Name: 一途
Address: 小山2-17-30, 品川区, 東京都, 1420062, JP
Telephone: 03-6426-8428
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.63

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「フォンドボー」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 63 件

トラットリア口コミ117件フォロワー13人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.4
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

フレンチ＋麺のコース

...元はフレンチのお店なので、その合体作のメニューが並ぶ。
麺のスープはフォンドボーをベースにしているので、普通のラーメン店とは出汁が異なる。

一品ものもかなり多いので、今回はプチコース仕立てで注文してみた...

0

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酔狂老人口コミ414件フォロワー291人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/06訪問13回目

普通と違うこちら流の坦々麺、辛いけど爽やかでした！

...スープは辛い！でも普通の坦々麺は山椒の痺れ、胡麻のコクがありますが、この麺には入っていない。その代わり、おそらくこちらの売り物のフォンドボーが基盤になっているので、ピリッと辛い後から甘みを感じるスープでした。これはこれで美味い！麺は細麺ストレート、結構コシがあります。麺とネギ...

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酔狂老人口コミ414件フォロワー291人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問12回目

クリーミーカレースープがまろやかで美味い！

...その前に腹ごしらえ、武蔵小山「麺や一途」で、クリーミーカレー麺「利」850円。クリーミーカレースープがまろやかでフォンドボー出汁がしっかり味わえる！ああ、美味しかった！
こちらはフレンチのシェフが作るラーメンの店。だからスープや具が洋風なんです。まずこのクリーミーカレーのスープが美味い！トロッとして、実にまろやか。フォンドボーの出汁がしっかり味わえる。麺は細麺ストレート、コシがあって噛み締めるとモチっとします。麺をたっぷりとカレースープに絡めてズルっと啜ると...

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5589件フォロワー14740人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

元カノの名前

...ちなみに「衣利（えり）」というのはラーメンの種類の名称であり、私の元カノの名前ではありません。

「衣利（えり）」着丼。フランス料理の基本であるフォンドボー（牛の出汁）がベースだそうですが、味噌味のパンチも強く、ドロっとした口当たり。かなりコッテリした私好みの味わいであり...

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09

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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ぷく1969 口コミ473件フォロワー1197人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

銭湯の帰りに…

...)
メニューの説明書を読まないといったいどんなラーメンだか検討つきません。とりあえず以下注文…

▪️「香かおり」1,150円
　フォン・ド・ボーをベースにしたカレーラーメン。　　
　お店のイチ押しだそうです。
▪️「肉盛り」550円。
　鶏胸肉チャーシュー、豚バラチャーシュー...

25

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マコトポン口コミ2785件フォロワー387人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

...
あー、良さげな食べもの屋さんないかな。
食べログポチポチ…なんかめっちゃ評判いいラーメン屋さんがすぐそこに…。
一途さん！

フォンドボーを使用した洋風なテイストのラーメン出されてるようです。
外観内装は普通のラーメン屋さん。

カレーを使ったラーメン『香』を注文。
1000円ちょい。

いただきまーす。
あ、クリーミーでほどよいスパイス感に口に馴染む旨味となるほどこれは美味しい。
フォンドボーだけでなくスタンダードなラーメンの旨味もあります。
クリームに覆われた優しい辛さがいい感じ。

おいしかったです！ごちそうさまでした...

1

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酔狂老人口コミ414件フォロワー291人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/11訪問10回目

クリーミーカレースープは実にまろやかで濃厚でした！

...さて着丼、クリーミーカレーの良い香りが漂います。まずスープをゴクリ。こちらの店主はフレンチのシェフをしていたので、フォンドボーを使ったカレースープは実にまろやかで濃厚。麺は細麺ストレート、結構コシがある。麺とスープをズルっと啜ると、フレンチの一品のような美味しさです！ああ...

0

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こも11 口コミ49件フォロワー4人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

誰か呼ばれているんじゃないかと思う料理名笑

...洋食で修行していたシェフがラーメンを作っているようです。フォンドボーを使ったラーメンはコンソメスープのような旨味があり美味しかったです！

そして、どのメニューも人の名前のようになっており...

0

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mamo19560720 口コミ163件フォロワー515人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

...現金で後払いのシステムでした。

今日は、カレーラーメンの「途」。サービスでごはんがつくとのことで、半分でお願いしました。お店の張り紙に、フォンドボーをスープに使っていることが記されています。フレンチラーメンですね。待つこと暫しで、着丼。上品なカレー味。いつもは...

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joey.and.the.city 口コミ830件フォロワー280人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス2.9
雰囲気2.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

仔牛骨の出汁がベースのクリーミーカレー麺

...があらゆる所に印刷されて掲示されており、フレンチコースも有るという割には若干サイケデリックだ。
こちらの基本ベースはfond de veau(フォンドボー)仕立てのスープで、フレンチに造詣のあるという店主がラーメン店を始めるにあたり、既成概念に囚われず癖の無い出汁を求めて使っていると言うもの...

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オカワリ！口コミ447件フォロワー192人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

【何度行ってもメニューが覚えられない…笑】

...武蔵小山駅から徒歩6分ほど
フレンチ出身店主の人気ラーメン店

ここのお店の特徴は
フォンドボーを使ったラーメン
あと…メニューの覚えづらさ笑

ラーメンの名前は全て人の名前になっており
どの名前が何ラーメンなのか覚えきれねぇ。くそぉ...

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テイクオン口コミ408件フォロワー85人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2020/12訪問1回目

フォンドヴォーのラーメンとは

武蔵小山の有名店。地元の人でにぎわう銭湯の清水湯のすぐ近くにある。
もともとフレンチのシェフだった方が開いたという店で、豚骨でも醤油でも無い、フォンドヴォー（仔牛の骨でとったスープ）のラーメンという変わり種。ラーメン屋と言ってしまっていいのか微妙なくらい、ラーメン以外の食事メニューが充実していて、さすがフレンチ出身というだけあってコースなんかもある。ドリンクもワインが頼めるというこだわり。店内はさすがにフレンチという感じでは無いが、カウンター主体でキレイである。
この日は初訪問だったので、一番おすすめのラーメンという「香」をオーダー。出てくるまでに5分程度でとても早い。フォンドヴォーのラー...

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ちー坊1985 口コミ637件フォロワー731人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

メインスープは「フォン・ド・ヴォー」

12月15日、武蔵小山の『麺や一途』に訪問。　2013年10月オープンのこちらはフレンチシェフのよるラーメン店。　ラーメンメニューは豊富でアラカルトも多数ありハーフのラーメンが付く定食まである。　奥には個室もあり予約すればフレンチのコースも頂ける。　そんな中から屋号にも入っている「途(みち) 850円」に。　小ライス無料とのことでしたが、この後にもう一軒予定していたのでパス。　程なくして提供された「途(みち)」　提供と同時にふんわりと広がるカレー風味に食欲がそそられる。　メインのスープは仔牛の骨などから抽出された出汁、いわゆるフレンチソースの土台となる「フォン・ド・ヴォー」　そこにカレールー...

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ahtroika 口コミ555件フォロワー29人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

美味しいフォンドボーから成るラーメン

久しぶりの訪問。
今日は香ちゃんを選びました。
相方は高司くんを指名。
香ちゃんは上品なカレーラーメン。ご飯もサービスでいただけるのでスープカレーとして頼んだり一緒に出てくるラー油で味変も可能です。うまい！
どのラーメンも愛を感じます。
またふらり食べに来たいな。
ごちそうさまでした。...

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yutak829 口コミ1547件フォロワー1760人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

フレンチの技で個性が本格ラーメンに！

...味噌、醤油、和風、がベース
それぞれ出汁にこだわるスープの個性

高価な仔牛骨を使うフォン・ド・ボー
仏のゲランド海塩と北海道の日高昆布
千葉の下総醤油など素材にもこだわる

多様なラーメンだけでなくおつまみ的アラカルトに組み合わせた定食...

9

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ramentaroshin 口コミ1736件フォロワー532人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

フォンドヴォー　利とし

《利とし850円ごはん無料》
ずっと気になっていたこちら。フランス料理出勤の方がオープンしたようでメニューも豊富でメニュー名も人名になっておりユニーク。味も多種多様なラインナップでした。
『フォンドヴォー』いわゆる仔牛の骨から出汁を抽出している珍しい試み。その泡立てられたスープはカレーをベースに塩ダレを合わせており生クリームかな？甘味もありつつカレー感も残しつつの濃厚なクリーミーな美味しいスープ。
それに合わせるのは中細麺のストレートでスープとの絡みは抜群。
トッピングには豚バラ、背ロース、鶏胸、小松菜等々。
心温まる一杯でした。
ご馳走様でした。...

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Sasami 口コミ2997件フォロワー1992人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問1回目

フォンドボーのラーメンを頂きます。

...メニューを見ながら何食べようか悩みます。カレーと牛骨のブレンドラーメンも美味しそうですね。悩んだ結果、フォンドボーの味噌ラーメンにすることに、注文してしばらく待ちます。
１０分くらい待っているとラーメンが到着、香りがなんか違いますね。
まずはスープからかなり濃厚な味ですね。味噌味も強いですが、後味がかなり複雑でコクが凄い、普段食べてるラーメンのスープとなんか違いますね。この辺がフォンドボーとのブレンドスープなんでしょうか。前に別な店で食べたビーフシチューもフォンドボーから仕込んでますと言ってたのですが味の複雑さが全く違ってたんですよね...

4

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ベビーグルート口コミ1819件フォロワー1062人

3.7

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/04訪問1回目

武蔵小山ラーメン屋の個室でいただくフレンチコース❣️

...ワインで乾杯❣️
これは、最高コンボです(^○^)

料理を食べてみる、まさに本格的なフォンドボーの出汁が美味しく、とても上品な味付け。まさに本格的なビストロです。
それに、どのお皿にも、野菜がたくさん、ボリュームもかなりあります...

5

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ハッチャ口コミ1385件フォロワー1693人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

深い

...口中にフォンドボーの香りとコクが未だ残る。
店を出て、「美味しい…」と何度呟いたことが。

こちらの方、目黒雅叙園とマキシム・ド・パリでシェフを務めていたとか...

7

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mmmm.716 口コミ702件フォロワー35人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

フォンドボーラーメンやねん！

いいなぁ、ラーメン続きやったからうれしい
洋風✨...

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	一途
ジャンル	ラーメン、つけ麺、ビストロ
予約・お問い合わせ	03-6426-8428
予約可否	予約可 ■フレンチ料理は要予約となっております。
住所	東京都品川区小山2-17-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分武蔵小山駅から346m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席、個室の座敷席１室）
個室	有（4人可、6人可、8人可） “おはしでフレンチ” 気のあった仲間とお気軽にフレンチをお楽しみください。コース料理の価格は、応相談。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
ホームページ	https://www.menya-ichizu.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/menya.ichizu https://www.instagram.com/menya_ichizu/
オープン日	2013年10月10日
備考	■個室限定のフレンチ料理はコースのみ、要予約となっております。ランチ3000円～ディナー5000円～ 2名～8名
初投稿者	☆まっちゃん（7706）
最近の編集者	いぬのすけ（7） ... 店舗情報（'24/05/18 18:50）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'21/12/14 11:41）編集履歴を詳しく見る