蕎都
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～15 件を表示 ／ 全 15 件
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...蕎麦は10割ということなので10割なのでしょう。せいろのつゆですが、私はもう少し出汁がしっかりと感じられる方が好きですね。蕎麦湯は濃厚。
夜はCPが高く感じられるかもしれませんが、ランチタイムは周囲のランチメニューのあるお店に行った方がお得感はあると想いますね...
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戸越 蕎都 香り立つ鹿児島県いぶすき産鹿屋在来のお蕎麦 - SOBANOMI～蕎麦呑み～
...
輪郭のはっきりした『うまみ』さえ感じられる驚きの風味！
『田舎』はもぐもぐと噛むほどに押し寄せる充分な味と香り！
蕎麦湯を自ら運んでくださったご主人に伺ったところ、
今日の玄そばは『鹿児島県いぶすき産の鹿屋在来』で、
今回収穫されたものは相当出来が良かったとのこと。
暫く、こちらを使って打つ予定らしいので、
近々、再訪しなけらばならなくなりました(*´艸｀)
お蕎麦湯も、それほどとろみを加えないタイプですが、
香り充分で、ほんのり甘みと程よい雑味を感じる辛汁と
薬味のお葱とで、とても美味しくいただいて終了～...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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つゆの味がちょっと濃かったせいもあり、蕎麦の香りというのはあまり感じられなかったけれど、蕎麦湯も含め、しっかり美味しくいただきました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://small2talk2.blog13.fc2.com/blog-entry-1307.html
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...しっかり目に火が通る。風味豊かな舞茸ひとつ、アブラナ科の野菜(初めて食べた。ほろ苦く美味しかったが名前を聞きそびれた、、)がひとつ。
蕎麦湯はとろり、ツユを入れずに頂いた。三杯。湯桶完飲、、(^^; あたたまり、ルチン補充。
お会計は3100円。税込、席料なし。
お一人で回して...
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... なので、それを更科そばだと認識しないで食べてる方も多いかもしれません。。
もちろん、蕎麦つゆも出汁が効いてて美味しいですし、蕎麦湯も濃い目でグッドです。お店の雰囲気は…まあまあ（笑） ちなみに他の手打ちそばも美味しいです！ でもせっかくなら土日に更科そばを...
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...とても好み‼
のど越し良く、啜ると汁の鰹が踊り、最後まで箸が止まりません(^_^;)
薬味は刻みネギと本山葵。
蕎麦湯は少し白いが、ナチュラルに近くまずまず。
気に入りました(^-^)
【店】2016年10月23日現在口コミ数19件、評価...
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文句のつけようがない。この時期なので香り
がイマイチなのは仕方なく、十割でこの喉
越しは大変な技術だと感心。
トロトロ系の蕎麦湯にはここまでとって置いた
白葱と七味を少々で美味しくいただく。蕎麦
湯にすると蕎麦ツユの素性の良さが際立つ...
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これならば信州で見かける、鍋にさっとくぐらせて食べる「とうじ蕎麦」とか「煮かけ」のスタイルでも、十分可能と思われる。
さらに残った出汁を蕎麦湯で割って、鴨鍋の美味さを余さず平らげてしまった。
仕事は概ね丁寧で、蕎麦の出来も名の通った店に決して引けは取らないと思う...
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...さくら切りは幾らか桜の香りが強いと思った。
薬味はねぎと大根おろしと多めのわさびだ。
辛汁は辛口で雑節のダシがいくらか強調されている。
蕎麦湯はサラッとタイプで蕎麦の味がする。
繁華な戸越銀座にある町蕎麦としては極めて秀逸だと思う...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎都（きょうと）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5702-2136 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急池上線戸越銀座駅徒歩5分 戸越駅から280m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...口の中に磯の香りが広がります。しまった日本酒…と思いましたがそれは我慢。
お蕎麦も細く、すべすべ。しっかり目のつゆにさっとつけてすすります。蕎麦湯も全ていただき、満足。気持ちが落ち着きました...