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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問90回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃８オーションストレート麺　パンチェッタナポリタン作ってみた

丸山製麵の＃８。ごつい麺なので逆に応用範囲が広い感じ。ちょうど自作パンチェッタが食べごろになったので今日はパスタででいきます。

＊麺　丸山製麺製＃８オーションストレート麺

＊ソース　市販の...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問89回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃２４縮れ　鴨ラーメン

合鴨ロースを買って来ましたので、鴨ラーメンいきます。

＊麺　丸山製麺製＃２４縮れ麺

＊スープ　自作淡麗醤油スープ

＊トッピング　合鴨ロース、カマボコ、めんま、なると、ネギ

合鴨...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

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料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問88回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺でカレーラーメン作ってみた

前の日に作ったカレーでカレーラーメンにします。

スパイスカレーですが、そこに魚粉を入れて煮ることでそば屋のスパイシーカレーに変身させます。

＊麺　丸山製麺製＃１２ストレート麺

＊スー...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

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2021/01訪問87回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺でナポリタン

ひっさしぶりで喫茶店のナポリタンが食べたくなって。

丸山製麺の＃１２がありましたので、それを使いましょう。ヘタな生パスタよりも全然旨いです。それを知ってから何年も生パスタを買ってません。

...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

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2021/01訪問86回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃２４ストレート麺　醤油ラーメン。

今日は丸山製麺の＃２４ストレート麺を使って醤油ラーメンを作ります。

この辺の太さでは、最近のジブンの好みは＃２２か＃２０。ほんのわずかの差なんですけど、食べると太さのｍｍ差以上に食感が違います。...

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2021/01訪問85回目

東京都大田区　＃丸山製麺　家系生ラーメンで、豚骨ラーメン。

丸山製麺製の家系生ラーメン。食べると本当に家系のラーメンなので不思議の国のアリス。麺の断面形状とか加水率とかで演出するんでしょうね。

＊麺　丸山製麺製家系生ラーメン　麺量１６０ｇ

＊スープ...

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2021/01訪問84回目

東京都大田区　＃丸山製麵　＃２４ストレート麺　ココナッツカレーラーメン

前日多目に作っておいたココナツカレーを使ってカレーラーメンにします。

最近印度カレー子さんの簡単レシピを使ったインドカレーを作る機会が多くなりましたね。

印度カレー子さんのレシピのいいとこ...

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2021/01訪問83回目

東京都大田区　＃丸山製麵　国産小麦ストレート麺　納豆でラーメン

この麺もなかなかうまいです。丸山製麺の中でお気に入りの麺。

今日は醤油ラーメンで食べようと麺を茹で始めましたが、納豆があるのに気がついて納豆ラーメンに急遽変更します。

＊めん　丸山製麵製国...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

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酒・ドリンク-

2020/12訪問82回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃８オーションストレート麺　たらこクリームパスタにして食べた

＃８オーションストレート麺を買いましたが、思えば今回二郎系は作ってないですね。今回もパスタに使います。

麺の剛なところが二郎系に合いますし、同じことがパスタや焼きそばにも言えるんで。パスタも焼き...

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雰囲気3.0
CP3.0
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2020/12訪問81回目

東京都大田区　＃丸山製麺　関西風生さぬきうどん

丸山製麺の生さぬきうどん。

太と細があって太が品切れだったために仕方なく細を買いました。食べてみましたが、やっぱり好みじゃないなあ。

同じ麺帯から作ると思うんですけど、どうしてこうも差が出...

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3.8

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料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
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2020/12訪問80回目

東京都大田区　＃丸山製麺　家系ラーメン専用麺で塩煮干ラーメン

丸山製麺から出ている家系ラーメン専用麺。これ、おもしろい麺です。

食べると本当に家系ラーメンの麺と全く同じ食感になって。断面形状と加水で家系ラーメンの麺が認識できる人間の舌ってすごいですね。
...

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3.7

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サービス3.0
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2020/12訪問79回目

東京都大田区　＃丸山製麺　国産小麦はるきらり１００％ストレート麺　ときどき食べたい、納豆ラーメン

納豆売場で納豆ラーメンが食べたいと無邪気に発想してしまうワタクシ。

こればかりは抑えられない衝動ですし、容易に叶うことですから。いきましょう、納豆ラーメン。

普通に醤油ラーメンを作り、最後...

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3.7

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料理・味3.7
サービス3.0
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CP3.0
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2020/12訪問78回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃８オーション麺　上海海老焼きそば

丸山製麺の＃８オーション麺は使い勝手がよく、つけ麺や油そばに使い、パスタや焼きそばにも使います。今日は焼きそばでいきます。

ソース焼きそばもおいしいのですが、上海焼きそばが好きなのでいつも上海を...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
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2020/12訪問77回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺で発芽大豆味噌漬カルボナーラ

幸運にも再びいただいたマルツ食品の発芽大豆味噌漬。もっともよさが生きるように、再びクリーム系パスタでいただきます。

今日は丸山製麺の太麺を使いカルボナーラで。水道水の水温もかなり低くなって、茹で...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/12訪問76回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２で豚骨煮干つけ麺

今日はつけ麺モード。いきましょう。

＊麺　丸山製麺製＃１２ストレート麺

＊つけ汁　市販の豚骨醤油スープにカエシと自作煮干オイルを追加して味変。

＊トッピング　チャーシュー、めんま、な...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

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料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問75回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃２４ストレート麺で、煮干醤油かけラーメン

今日は丸山の細麺でかけラーメン、ｎａｋｅｄを作ります。

ときどき食べたくなるかけラーメン。トッピングなしの薬味だけで麺を味わうｎａｋｅｄ。あっさりしたラーメンが食べたいときの一押しです。

...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問74回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺　醤油野菜ラーメン

今日は丸山製麺の太麺を使って醤油ラーメンを作ります。

いつもの自作煮干オイルを使った煮干醤油にしようかと思いましたが、野菜を摂ろうと急遽野菜ラーメンに変更。煮干オイルは使わずに普通の醤油スープで...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問73回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺でタンメンを作ってみた。

１０円で売っていたもやしを買って来ました。丸山製麺の太麺がありますので二郎系に行く人が多いと思いますが、ジブンはタンメンで。タンメンに溺れるサイクリストも元気で活躍してます。

＊麺　丸山製麺製＃...

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行列のできる口コミ10184件フォロワー8279人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
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雰囲気3.0
CP3.0
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2020/11訪問72回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺　カラフル和風パスタで

おかずの森で買ってきたズッキーニが大量にあります。今日はパスタで消費。

＊麺　丸山製麺製＃１２ストレート麺
　　　スーパーなどで売っている生パスタよりもずっとおいしい丸山製麺製＃１２ストレート...

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2020/11訪問71回目

東京都大田区　＃丸山製麺　＃１２ストレート麺で、茹で鶏TKMにしてみた

丸山製麺のこの＃１２ストレートは剛の麺と言う感じがします。パスタや焼きそばユースが続きましたが、今日はTKMでいきます。ちょうど棒棒鶏にした茹で鶏がありましたので、これでかましましょう。

＊麺　...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	丸山製麺
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	03-3720-5522
予約可否
住所	東京都大田区上池台5-20-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西馬込駅から880m
営業時間
予算（口コミ集計）

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.maru-men.co.jp/
初投稿者	行列のできる（8279）
最近の編集者	lionkoala（552） ... 店舗情報（'20/09/29 06:58）編集履歴を詳しく見る