口コミ一覧 : 鮨 徳助

鮨 徳助

(すしとくすけ)
予算:
定休日
日曜日

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112 件を表示 12

表示件数:

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

平日限定ばら寿司 江戸前の大人の味わいです

...
酢はしっかり、やや甘めのタレがかかっていて、夏の大人の味わい。

刺身たっぷりの海鮮丼もよいですが、しっかり手のこんだ江戸前のばらちらしもよいものです。大変美味しゅうございました。

尾山台を代表する名店です。願わくば夜に、よく冷えた日本酒とともに...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

この辺に住みたいと思ってしまった、

...外観からは想像できないくらい内装がしっかり作ってありキレイなお寿司屋さんです、
ランチは握りはもちろんバラチラシ¥1500があり、今回はそちらを頂きました、ボリュームもしっかりあり何と言ってもビジュアル的にも美しく、美味しい...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

尾山台でカウンター寿司ランチ♪

...
お客さんは、常連らしき女性客が一人だけ。

ランチは、ばらちらし1500円を注文。

まず、お茶がきました。

そしてホタルイカの和え物、
はまぐりの味噌汁、
ばらちらし

ばらちらしは、味がついているので、
そのまま召し上がりくださいと、言われました。

まず、ホタルイカの美味いこと。
もっと、食べたいくらい。
柔らかくて、つまみには最高。

はまぐりの味噌汁は、でっかいはまぐりが3つ。
弾力があり、ぷりっぷり。
はまぐりの出汁がいいお味でした。

メインのばらちらしは、宝石箱みたいに綺麗!
具材も多く...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

美味しいちらしを頂きました♪

尾山台のハッピーロードを駅から南下していくと左手にあるビルの半地下にあります。

外から様子が窺い知れないので、なかなか一見では入りにくいのですが、ランチメニューが

外に貼ってあるので、その点では安心して入れますね。

という事で、平日ランチタイムに利用してみました。


入ってみると、こじんまりした店内にはまだお客さんはおらず、口開けとなりました。

白木の素敵なカウンター席は少しカーブが掛かっていて和の中にもモダンな雰囲気を感じます。

大将と女将さんの2人で切り盛りのようでした。BGMはクラシックでしたね。


お得なランチメニューは一品のみで、「ばら寿...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

鮨徳助(尾山台)

...
テーマ:ばらちらし

創業20余年になる地域に根付いた鮨店。
ご主人の福田昭徳氏は、大手町や葉山の鮨屋、紀尾井の日本料理「福田家」で修業の後、1993年11月にこちらのお店をオープンさせた。
店内は、L字カウンター10席でゆったりと気取らない雰囲気を感じさせる。

平日の昼限定のばらちらしは、オリジナリティが感じられる彩り豊かな一品。
ばらちらしのネタは日替わりのようで、この日は、白魚・小柱・鯛・鮑・烏賊・蟹・しめ鯖・穴子・いくら・玉子など
約10種類程のネタがのる。
複数の食感と旨味が異なるネタが、口の中で穏やかにほどける感じが良い。
特に、一般のばらちらしの印象にはあ...

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  • 鮨 徳助 - 店舗外観
  • 鮨 徳助 - ばらちらし
  • 鮨 徳助 - ばらちらしアップ

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2013/05訪問1回目

ネタも握りもサービスも一級品で、しかもリーズナブル

...写真を見て食べてみたいと思っていたバラチラシを注文。それにビール。書き忘れていましたが、こちらのビールはアサヒスーパードライで、マイフェイバリットです。休日の昼間っからビールは、とても美味しく、とても効きます。
ビールが来ると程なく小鉢が来ました。多分日ごとに代わるのでしょう。この日は茄子とパプリカとレンコンを軽く炊いたものでした。味付けは京料理のように繊細で、ビールよりも日本酒に合う感じ。でも昼なのでビールで我慢。いくら休みの日でも昼から大酒はちょっとね。
バラチラシは目の前で作る過程がすべて見えます。相変わらず仕事が速い。卵焼きや各種刺身、アサリなどを載せるとつめを回しかけて...

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  • 鮨 徳助 - 佐賀関の関アジの登録商標のラベル

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.5

3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/03訪問1回目

住宅街の旨い鮨_尾山台の名店のひとつ

...紹介されている。

ja.wikipedia.org/wiki/早瀬圭一

此処ではなにを頂いても間違いなく美味しいのだが、入門編として昼ならバラチラシ 1500円がオススメ。
原田さんの芸術的センスと技術が光る一品。

また昼のお任せは2500円〜
季節と仕入れにより事なるが直近のお任せは
...

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  • 鮨 徳助 -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/08訪問1回目

この界隈では点数高め

...ランチ、バラちらし
寿司屋のランチでバラちらしは外せないメニューとなっている。
最近ではこのバラちらしがいかにおいしいかでお昼の人気度がかわってくると思う。
半地下の店内、階段を下りて左に。
ちらし主体でほかにいえば普通ににぎってくれると思う。
今日はばらちらし
まず、小鉢がでてくる。
あさりの味噌汁とばらちらし登場。
さより、まぐろ、あなご、玉子、いくら。色とりどり豊か。
ボリューム少ないかと思ったがけっこうあった。
ねたの鮮度もよくおいしかった...

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  • 鮨 徳助 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.8
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/03訪問1回目

カウンターだけのお寿司屋さん 徳助 in 尾山台

...ちょっと私には甘め。

優しそうなご主人だったので今までずぅっと気になっていた疑問を聞いてみました。「ばら寿しとばらちらしって違うものですか?」丁寧に答えていただきました。そのお店によって呼び方が違うってただそれだけのことのようでした。とっても居心地が良さそうですし...

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  • 鮨 徳助 - ばら寿し
  • 鮨 徳助 -
  • 鮨 徳助 - ランチの小鉢 たらこ煮

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2.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.5
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2012/05訪問1回目

ちらし寿司は味濃い目です

平日のランチにちらし寿司を頂きました。

まず小鉢。
甘露煮に近いぐらい甘辛かったため、
お寿司と一緒に食べようと思い、箸を止めました。
酒の肴といった感じです。

その後ちらし寿司が出てきましたが、
こちらも元々ついている味が濃い目でした。
特に主張していたのが、甘い卵焼き。
卵焼きをはじいて食べればマシかなと思いましたが、
残す勇気がなく、頑張って食べました。
具はかなり細かくてしっかり味付けされていたため、
正直、素材の良し悪しは分かりませんでした。

チェーン店のテイクアウトを含め、
今まで食べたちらし寿司の中で一番味が濃いように感じました。
関東らし...

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

きちんと仕事をされた魚の美味しいこと!

...お昼のばらちらしのおいしいことです。
普通のちらし寿司とは、全く違います。

上品で、それでいて食べごたえがあって、だれと行っても喜ばれます...

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3.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

CPは良し。しかしながら都内高級寿司各店と比べると味はまあまあ。

...

外国人客や常連客とおぼしき人で席は満席。

ランチのばらちらしと握りを注文。

ばらちらしは味噌汁とつき出しがついてお得なお値段。

ばらちらしを頼んでお昼をとなるとCPは良いと思われ。

しかしながら都内各所の寿司名店と比べると握りの完成度は今ひとつ...

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店舗基本情報

店名
鮨 徳助(すしとくすけ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

03-3701-2383

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区尾山台3-10-10 OSビル B1F

交通手段

尾山台駅から238m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 土・祝日

    • 18:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    18:00~22:00(要予約)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンターのみです。)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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    平日の開店時間12時に入店、一番乗りでした♪ カウンター席のみの高級なお寿司屋さんですが、ランチだけは若干お安く食べられます^ ^
    注文はお昼のおまかせばら寿司1,650円にします。本日の小鉢はあさりのなんちゃらです。大将が全て素手でばら寿司を盛り付けていきます。流石の手際の良さ、4分で提供されました!

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