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【南青山“ラス”出身。そのイノベーティブフレンチは初台の人気店…】
初台のHATOさん。
シェフの野村さんは南青山の“ラス”で研鑽を積まれた方。初台駅の南口側。飲食店やコンビニがある通り沿いにひっそりと佇むお店です。
この日は月曜日のディナータイムに訪問。
予約...
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Hato（ハト)【東京・初台】〜 呼応し合う器と料理が見せる美景と美味 〜
再 訪(23.9月）
１年半ぶりの再訪。
プロパーの6600円のコースは変わらず有るが、
今回は器作家の服部竜也さんとコラボしたスペシャル・コースで。
食材ではなく器から...
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HATO（ハト)【東京・初台】〜 呼応し合う器と料理が見せる美景と美味 〜
再 訪(24.4月）
7ヶ月ぶりの再訪。
今回のハイライトは
定番の鳩／八角：仏産 鳩とアニスの春巻きスティックと
メインの仔牛/筍：仔牛のサーロインと筍
仔牛の出...
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味よし見た目よし気遣いよし、メッセージプレートの文字数多めだしで大満足❗️
娘の就職内定祝いをしなくてはと思っていたところ、
こちらがすご〜く気になっているというので訪れました。はい、私も気になっていました。
そしてこの場所（の近く？）には、おぼろげな記憶ではたぶんビ...
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野村昂史シェフが繰り広げる
LASSのスピリッツを受け継ぎ進化させる
イノベーティンブなフレンチHATO
昨年夏にNEWオープンして訪問しました✨
この日は若手男子フーディたちの会に
お...
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東京・初台にある創作フレンチ「HATOハト」
オーナーシェフは野村 昂史さん。岐阜のアパレルに就職後帰京。以前アルバイトをしていた外食チェーン系の地中海料理店を手伝うことに。より高みを目指そうと...
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表参道のL’asでシェフをされていたお店ということで訪問！
少し期待しすぎたのもあって総合は3.4にしました！
▽よかったこと
・焼きたてフォカッチャ美味しかった
・ナスの揚げたのに生ハム...
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表参道にあるフレンチレストラン「ラス」で研鑽を
積んだ野村昂史シェフが独立し、昨年7月に初台に
オープンしたレストラン。
食べログサイトでのカテゴリーはフレンチとなって
いますが、そのカテ...
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2021年7月にオープンしたフレンチ。
シェフの野村さんは「L'AS」でスーシェフをされていた方です。
場所は「アニス」があった所。
内装は殆ど変えてないとのことですが、壁を取り、オープンキッチ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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初台に有名レストラン出身のシェフ＆ソムリエの方が、リーズナブルなフレンチのコースを提供するレストランがあると聞き、ずっとウォッチしていたのですが、週末はなかなか予約がとれず（平日は比較的とりやすいよう...
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初台駅近くの閑静な住宅街にあるフレンチのお店。
グレーとダークブラウンで隠れ家の様な雰囲気の内装は居心地が良い。
シェフはラス出身。
コース6000円（プラス税）と驚くほどコスパが良い。
お料...
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女子会やデートに人気の初台のフレンチ！ 雰囲気, おいしさ, ボリューム, コスパ, 接客が◎
絶賛する人が多くてずっと気になっていたお店♡
すべてがちょうどよくて大満足でした！
LAS出身のオーナーシェフによる、正統派フレンチがカジュアルに楽しめるお店。
メニューはおまかせフルコース...
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この場所は、記憶に間違いなければこれで4軒目のビストロになる。最初は、ラ ベットラと並んで予約の取れない店になった、キノシタである。
さて、HATO、鳩のように何度も戻ってきてもらいたいという思...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
HATO
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6770-3944 |
| 予約可否 |
完全予約制 お苦手の食材やアレルギーをお持ちの方は必ず事前にお伝え下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王新線・都営新宿線 初台駅南口から徒歩4分 初台駅から366m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810894055510 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ¥550(税込） |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター8席 テーブル7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
お子様をお連れの際は一度ご相談下さい |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年7月16日 |
| 備考 |
ご予約はお電話またはWeb予約よりお願い致します |
| お店のPR |
季節の料理と自然派ワイン
旬の食材をたっぷり使った季節の料理と |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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