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「チャーシュー」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...ベチョっとしてる。
パラパラ感はまるで無い。
うん、ここは味噌ラーメン!
野菜もたっぷり、他店では、普段、まず口にしない
チャーシューも、スープに沈めていたからか美味しい。
いい感じでした...
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...
ボリューム的には全然OK。これで小なんだ、へー嬉しい♪
ひき肉と炒められたもやしはまだシャキシャキ感もちゃんと残っています。
チャーシューも厚いし、柔らかくホロホロですね♪
ロカボ麺は、まあ美味しいとは言いにくいですが、今はだいぶ改良されていて...
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【一参じゃなくて参壱だよ♪直球勝負だ!味噌ラーメン☆有名店には負けないぜ!炒め系味噌ラーメン】
...円
野菜増量 無料
野菜とニンニク増量が無料です。炒めた挽肉、モヤシやキャベツ、ニラの塊が中央部にドカン!と鎮座。薄いチャーシュー1枚。ぷりぷりの中太縮れ麺に、合わせ味噌のスープ。熱々ですねぇ♪体が温まりますなぁ(*´-`)
目立つラーメンではないけど...
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...サービスの辛子高菜でさらに味が濃くなります。ちょっと強すぎかなと感じました。
麺は細麺ストレートで豚骨ラーメンらしい麺です。トッピングは、チャーシュー・味玉・海苔・きくらげ・刻みネギ・刻み玉葱です。
味噌豚骨は面白そうと思いましたが、醤油豚骨と変わらないかな...
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3.13に「参壱」さんで「味噌豚骨ラーメン」を食らう!すっげー美味い!これはOCTOBER 31を紹介しない訳には行きませぬ‼︎(≧∀≦)
...味玉
チャーシュー
これは素晴らしいルックス!チャーシューマニアにはたまりません!(≧∀≦)
ではスープから行きましょう...
せっかくですので券売機の写真を見といて下さい(写真参照)
私は「チャーシュー味噌豚骨ラーメン(850円)」と「小ライス(150円)」をチョイス。
はい、私はどのボタンを押したでしょう?(知らんがな)
「チャーシュー味噌豚骨ラーメン」を頼んだ人は別途にんにく、紅生姜...
もはや丼の中はカオスだ!
チャーシューやのりとにんにくをオン・ザ・ライス!激ウマ!
最高の一杯...
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...ひき肉、玉ねぎがちょうど良い。
麺は透き通る中細麺、少し柔らかすぎるかな…?スープが濃いので、麺はもう少し太くてもいいのかも。
チャーシューは、さっきまで冷えてたのか、脂臭さ?が気になりました。
全体的には美味しいけど、つけ麺はもう少し工夫が必要かな...
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...
鍋の淵に並べられたホエー豚のチャーシューは豚ばら肉をロール
タイプして炙ってから煮たような焼豚でしたが、このチャーシュー
は相当に美味しかったです。このチャーシューでビールを飲んだら
旨いだろうな♪ 炒め味噌ラーメンに関しては今少しな感じでは
ありましたが、チャーシューの旨さに助けられました...券売機で炒め味噌ラーメン
の麺の小サイズ(¥600)の食券とチャーシュー(¥150)
を購入しました。チャーシューは炙りタイプで豚はチーズを
作る時に出るホエーを食べさせて育てたホエー豚の焼豚なんだ
そうです...
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...にんにくラーメン、つけ麺と色々とあります。
おつまみ系は餃子、チャーシュー、メンマ。
サイドのご飯物がチャーシュー丼、チャーハンがあります。
味噌ラーメン、辛味噌ラーメンには野菜増量...
-味の評価-
こく味味噌チャーシューつけ麺
オーソドックスな味噌つけ麺のスープで、ちょっと塩辛い。
にんにくも感じられるけど、そこまでくどく無い。
食べ飽きるくらいでは無いけど、味噌に頼りすぎている感じなので、もう少し何か加えても良いかも?
チャーシューは柔らかくて美味しいけど...味玉がなかったのだろうと・・・。
ただ、チャーシューは良い味しているので...
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...黄身だけでなく、白身もちゅるりとしていて美味しいです。
チャーシューは薄めのものが5枚。オーソドックスで悪くはありませんが、これといって特徴もないので、チャーシュー味噌豚骨よりも、通常の味噌豚骨に味玉トッピングの方が良いかもしれません...
22時頃に行くと、そこそこお客さんが入っています。
券売機で、「チャーシュー味噌豚骨ラーメン(850円)」の食券をぽちり。厨房は店主さんが一人で切り盛りされています...
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ラーメン強化ウィーク 今の主力メニューは「味噌豚骨ラーメン」だそうです。
...
具・・・味玉(150円)は1個と半分乗ってます これは良心的ですね。味玉の出来具合も丁度よく美味しいですね。
チャーシュー、メンマは普通。
総評
ジャンクな味になりがちな味噌豚骨を上品にマイルドに仕上げている点は優れていると思います...
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...今回はつけ麺にしました。また麺の量も1.5玉、2玉、2.5玉まで選べたので2玉にしました。
相方はチャーシュー麺にしました。
つけ麺到着。スープはなかなか美味しかったです。
つけ麺の〆に卵割というメニューがあったので、注文。
こんな感じ...
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つけ麺「麺屋 参壱」(京王線 - 八幡山 : 東京都世田谷区)
...野菜をどうするか聞かれなかったのは、つけ麺には野菜が入らないからなんですね。
野菜食べる気満々だったので、ちょっと残念。。
つけダレには、大きめのチャーシューが一枚。
背脂もそこそこ入ってます。
麺は中太縮れ麺。
チャーシューもなかなか。
・・・
でも野菜食べたかった。。
そういえば、焼きラーメンみたいなメニューが増えてたですね。
あれ今度食べてみようかな。
←なるほどね...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/next_step_to/archives/51304821.html
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店名 |
麺屋 参壱
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線 八幡山駅 徒歩5分 八幡山駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 11:30~15:00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年9月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 01:30
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 01:30
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 01:30
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 01:30
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 01:30
アクセス方法を教えてください
京王線 八幡山駅 徒歩5分
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味噌豚骨ラーメン680円税込み…価格は、安くはありませんが、高くはないですね。でも丁寧で、ゆっくりめの対応には、ちょっとホッと出来ましすよ(^^)。
ラーメンは頼んでから、わりと早めに出てきます。空いていたから?(^^;)んで卓上調味料もありましたが、辛味、紅生姜はラーメンと一緒に添えてくれました。置きっ放しのモノではなかったので、鮮度を感じれてイメージよかったです(^^)。
ラーメ...
...
◆頂いたもの
味噌豚骨(680円)
ライス(小)(180円)
デフォルトでトッピングは、海苔・刻み玉ねぎ、チャーシュー、ネギ、きくらげ、ゆで卵と豪華。
それに、薬味(紅ショウガ、辛子高菜、生にんにく)はお好みで加えていく感じ...