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「味噌ラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 40 件
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辛味噌ラーメンの看板に引き寄せられて、土曜日の13時過ぎに訪問。
先客なし、梅雨明け宣言を待つ35℃の外と違い、店内はガッツリ冷房が効いていて極楽です。
辛さは普通、大辛、激辛から選べるとのことで激辛を。
ニンニクとヤサイの増量無料とのことで、ヤサイ増しに。
５分程で着丼、モヤシがドッサリ。
まずスープを一口、これは好きな味ですね。
辛さは激辛と言うほどでは無く、最近流行りのシネンセ種ではなく唐辛子の甘味が感じられるやつで、ほんのり汗ばむ程度。
全体的に好みの味で満足ですが、ヤサイ増量は多すぎました。...
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長浜やさんに行く予定だったが水曜日が定休日と知らず、隣接するこちらのお店へ。
平日の夜20時前、先客は1名のみ。
カウンター席のみで各席はパーテーションで仕切られており、一人で行くのに適している感じだった。
◆頂いたもの
味噌豚骨（680円）
ライス（小）（180円）
デフォルトでトッピングは、海苔・刻み玉ねぎ、チャーシュー、ネギ、きくらげ、ゆで卵と豪華。
それに、薬味（紅ショウガ、辛子高菜、生にんにく）はお好みで加えていく感じ。
麺はストレート細麺で博多系ラーメンをアレンジした感じなのだろうか
程よくこってりで味噌でまろやかさを増しており、また玉ねぎのシャキシャキ感...
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...先客２名。
注文は炒め系味噌ラーメン中、トッピングにバターと味玉。野菜とにんにくの量を聞かれるので、両方多めにした。
この炒め系味噌ラーメン、昔ながらの調理方法、中華鍋で一杯ずつ野菜とスープを炒めるタイプ。
数分で着丼。なかなかボリューミーだ。ライスをつけなくて良かった。
スープはしっかりとコクがありうまい。麺はもっちりしたタイプで札幌味噌ラーメンとはちょっと違うが、個人的には好みのタイプ。
野菜はチョイクタな感じ。挽肉と一緒に炒められていてスープを纏って食べると満足感がある...
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...取りに行くと、
「あ・・・」と言われ、とりあえずピッチャーの水をいただく。
そこから２０分・・・ようやくミニ味噌ラーメンが
提供され、その数分後にセット炒飯が提供。
味噌ラーメンは、ちょっと味が濃いめだけど美味しい！
数分後に到着した炒飯は、ベチョっとしてる。
パラパラ感はまるで無い。
うん、ここは味噌ラーメン！
野菜もたっぷり、他店では、普段、まず口にしない
チャーシューも、スープに沈めていたからか美味しい。
いい感じでした...
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お弁当でも作って行こうか? とのご提案をさらっと遠慮して、食べログネタ拾いのため、当店をランチ訪問しました。
券売機で、味噌ラーメン(小)580円と、ロカボへの変更(小50円)をポチッと押して購入。店員さんにお渡しすると、『にんにくはどうしますか、足しますか?』と聞かれたのでYES、『野菜はどうします? 増やせますよ』というので、じゃあ少し多めで、とお願いしました。
待つこと6-7分、ロカボ味噌ラーメン(小)着膳。
ボリューム的には全然OK。これで小なんだ、へー嬉しい♪
ひき肉と炒められたもやしはまだシャキシャキ感もちゃんと残っています...
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【 麺屋参壱＠八幡山 】
中華鍋でガシガシたっぷり野菜を炒めて作り上げる、
炒め系味噌ラーメンが美味しい店。
先月から「ロカボ麺」も追加料金で選べるようになったようで、
糖質制限している私にはなんと嬉しいお知らせ！救世主です。
◎炒メ系味噌ラーメン・小（580円）
◎ロカボ麺に変更・小（50円）
ちなみに麺の小サイズで「糖質20gくらい」と店主さん言ってたので...
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...
やっぱ味噌ラーメンと言うなら、
１の野菜を強気な火加減の北京鍋でガッコンガッコン炒め、
スープで煮ないと美味しさがでないよね。
んで、良くわからない大人気ラーメン店（長浜ラーメン）の隣で
ひっそり静かに長年にわたり営業してるミソラに特化した店のようです。
気になってはいたものの、いつもスルーしてましたが何げなく入ってみました。
お品書きをじっくり観察しますが
麺量の小と中がどれほどの差があるか分からぬまま、中と大は300円差。
普通盛りがないので戸惑っちゃいますが、野菜増し無料なら小でいいかとポチり。
◎味噌ラーメン小（58...
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【一参じゃなくて参壱だよ♪直球勝負だ！味噌ラーメン☆有名店には負けないぜ！炒め系味噌ラーメン】
...正当派の味噌ラーメンを頂くことが出来るお店です。2009年オープン。最寄りは、京王線の八幡山駅。甲州街道下り線沿いにあります。たまたま入ったけど、予想外に美味しかった♪ヽ(o´3`o)ﾉ
京王線の上北沢、八幡山、芦花公園は各駅停車しか停まらない駅ですが、ラーメン事情はかなり名店が多く、さらに数も多いので意外と激戦区です。
平日お昼、特にお店を決めていなかったので、通り掛のコチラへ入ってみることに。11時過ぎ、先客後客無し。店主さんのワンオペ。券売機式。店内は照明落とし気味で、少し暗い雰囲気です。
◆本日の注文◆
炒め系味噌ラーメン中盛 88...
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...後ろに待ち行列が出来てしまい「炒メ系味噌ラーメン 中（880円）」を購入し、野菜の量を聞かれたので「多め」と答えます。
提供まで10分程度掛かったでしょうか。
目の前には大きめの器にひき肉入り炒め野菜が「ドーン」。
豚骨味噌スープは旨味とコクのバランスが中々良いですね。
野菜もただ茹でてあるのとは異なり香ばしく、もちろん食べ応え抜群です。
太めの少々ちぢれた麺はコシがあって好きなタイプ。
本日は6月にしては少々涼しく、今回個人的には秋までのラーメン（冷やし等を除く）ラストと思って挑みました。
しかし、こちらの熱々味噌ラーメンと店内の湿気加わり大汗をかきながらどうにか完食し...
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...隣の八幡山まで歩いて、チェックしていた味噌ラーメン店へ。
味噌豚骨680円にしました。
生ニンニクと辛子高菜、紅生姜が提供されます。
味噌の味はあまり感じず、コクと塩味を強くしています...
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辛味噌ラーメンて品物を注文。
お昼時だけど待ちなしで入れました。平日だからかな。
待つこと15分。遅い…。
やっと到着したラーメン、野菜の量は選べるようなので、多めにしてもらいました。
スープは濃厚味噌で美味しい。野菜にもしっかり味があります。
そして熱々。これは有難い、猫舌の人は中々食べれないかも。
野菜多めだとかなり多いけど、そのままだと極端に少ない。
これは改善してほしいな。
面ももちもち麺で美味しかったです。また来まーす...
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...味噌ラーメン
まずくはなくおいしいがまたこようとは思わなかった...
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...味噌ラーメン中(野菜増し) 880円
コクがある味噌スープと炒めた野菜の相性が良く、多めにした野菜もペロリといける。
中太の麺も含めてバランスの良いラーメン...
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...店内暗い
湿度高過ぎの上に無風で居心地悪い
味噌ラーメンの味はそこそこだけど...
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京王線の八幡山と上北沢の間ぐらい？
ニンニクラーメンの大きなポスターが
気になって調べてから訪問しました。
ニュータンタンメン風の溶き卵入りで
味は味噌ベースみたいな情報でした。
いざ入店！と決意してた私に誘惑が…
■ にんにくチャンポン
新登場というニンニクのチャンポン♪
お味噌より海鮮の旨みは私好みです。
にんにくが細かく刻まれ風味が旨い！
麺はスパゲッティの麺のような印象で
麺少なめ注文したので特別対応かな？
この麺はスープと相性良く美味しい♪
海鮮から豚肉、もやし等で具沢山だし
満足度の物凄い高いチャンポンです。
麺、汁、具材の一体感は素晴...
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3.13に「参壱」さんで「味噌豚骨ラーメン」を食らう！すっげー美味い！これはOCTOBER 31を紹介しない訳には行きませぬ‼︎(≧∀≦)
...濃厚！
これは九州とんこつみたいな濃厚とんこつです。熊本とんこつにも近い印象です。味噌はあまり感じません。きっと言われなければまず味噌ラーメンとは思いません。
しかしこれはこれで美味い！早くも当たりの店に来れた事にニヤニヤ。
麺は細麺でちょい縮れてたかな。替え玉もありましたが...
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...
味噌ラーメン専門店なのが隣の長浜ラーメンと被らないので
良い選択をしたと思います。券売機で食券を買う方式ですが
内容は豚骨味噌ラーメン、炒め味噌ラーメン、味噌つけ麺
の３種類が大まかで、あとはトッピンク類とライスです...このチャーシューでビールを飲んだら
旨いだろうな♪ 炒め味噌ラーメンに関しては今少しな感じでは
ありましたが、チャーシューの旨さに助けられました。次に来る
機会があったら豚骨の味噌ラーメンを食べてみたいです♪
行った公開「２２８０」・行った下書き「４」・再...ープベースが２種類あるよう・・白濁している
のが豚骨で少し澄んだのが炒め味噌ラーメンに使用するスープ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 参壱
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線 八幡山駅 徒歩５分 八幡山駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:30～15:00禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2009年9月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 01:30
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