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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「コーヒー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 75 件
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『食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023』に選出されている「ビヤンネートル」さんに再訪致しました。
場所は東京都渋谷区。小田急小田原線「代々木上原駅」より徒歩4分程のところにあります。
店内は木の温もりを感じる温かみのある空間です。
席はカウンター・テーブル席があります。
こちらは異業種からの転身、しかも独学で勉強された馬場シェフが2010年にオープンされたお店です。
10年以上もこのスイーツ激戦区に店を構えられるのは凄いことだと思います。
今回は以下の内容をいただきました。
○ミルフィーユ
シーズナルフレッシュワルーツ、バニラディプロマットクリーム、フ...
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...
事実、月替わりのパフェが大人気のようです。
今回はパフェはパス。
イートインできるのでアイスコーヒーと一緒に季節のショートケーキを注文。
季節のフルーツは苺です。
さて、この季節のショートケーキですが、生クリームはすっきりと上品な甘さで...
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代々木上原のスイーツTokyo百名店✨✨ケーキは美しさも味もGood✨✨
...
どれも美味しそう過ぎて1個に決められない(≧∇≦)✨✨
私はマルティニークを、連れはミルフィーユをそれぞれブレンドコーヒーと共に注文✨
マルティニークはホワイトチョコレートのムース、ラム香るバナナタルト、ホワイトチョコレートガナッシュとある様にたっぷりのホワイトチョコレートのムースが結構しっかりしっとりして最高に美味しい✨✨そして下はラム酒が香るバナナフルーツタルトで見た目より大人のケーキです✨❣️
また、ブレンドコーヒーは紙カップの提供でしたが、味は素晴らしい〜深いコクと香りや苦味がバランス良く紙カップじゃあ勿体ない位の味わいだね、と話しました...
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...
カシスの風味と程よい甘さと酸味が際立つ、サッパリ美味しい絶品スイーツ。
〈ドリンク〉
▪️堀口珈琲のブレンドコーヒー ¥550-
コーヒーがカップでの提供ではなく、紙コップだったのが唯一の残念ポイントではあったが味が美味しかったのでOK!
お土産スイーツとしても...
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...本当にものすごい風…こりゃたまらない。
こうした中、このお店に入ることができてホッと一息。
そのまま店内に入り注文しました。
アイスコーヒー 550円(税込)
現金で精算しました。
なかなか手頃で美味しいです♪
スイーツのお店ですが、こういうのもありですね。
ただし...
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...
カフェタイム。
オレンジジュースと焼き菓子を。
【焼き菓子】
「ダックワーズ」
ふわふわのアーモンド生地に、軽やかなコーヒークリームをサンド。優しい味わいです。
【飲み物】
「温州みかんジュース」
無茶々園の柑橘を旬の時期に丸ごと搾ったストレート果汁10...
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...りイートイン席も完備されている
ショーケースには
綺麗にケーキが並んでいて
棚には焼き菓子も豊富にある
・シュークリーム
・ブレンドコーヒー
・ショートケーキ
・レモネード
イートイン席はかなり狭めなので
2人でケーキとドリンクを頼むと
結構テーブルはパンパンになっちゃう
...
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...円
セットドリンクで
アイスコーヒー 450円
合計 1100円
モンブランの構成は、栗の渋皮煮、マロンペースト、クレームシャンティー...
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...底のクッキーはそれだけでもおいしいです。
・アルモニ(580)
→ムースケーキ。底のビスキュイがおいしかったです。
・ブレンドコーヒー(セット+450)
・アールグレイティー(セット+450)
とても食べやすいケーキでした!ごちそうさまでした...
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...季節の商品を5〜6つ紹介されました。ありがたいけど選びにくい…(汗)
オススメで紹介された中から、チョコレートとコーヒーのブリュンヌというケーキを選びました。
チョコレートとコーヒーの組み合わせですので、風味はオペラに近い感じですが、それよりも食べやすく、食感・味がより楽しめるという感じでした。
退店時...
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...
レジで注文してから席に座ります。
注文したもの
☑ショートケーキ
☑コーヒー
ショートケーキは季節のフルーツを使用。
季節ごとにフルーツが変わります。
今の時期は梨でした。
梨のショートケーキって珍しい!
食べてみると甘くて瑞々しい梨なので生クリームと合う。
梨の種類にこだわりがありそうだなと思いました。
普通のコーヒーを注文しましたが
酸味、苦味の調和が取れた飲みやすいコーヒーでした...
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...(ビヤンネートルメゾン)こちらではケーキとアイスが買えます。
以下を注文。(税込)
●ミルフィーユ:660円
●アイスコーヒー:450円
<ミルフィーユ>
9月の終わり、フルーツはぶどうでした。葡萄はとても甘く、その甘さにびっくりしました。
パイ生地は少し苦めになっており、カスタードも甘さ控えめなので甘さと苦さで味のバランが取れています。
<アイスコーヒー>
すっきりとした苦味のコーヒーでおいしかったです。
こじんまりとしたケーキ屋ですが、少し座席もあるので少しゆっくりするにはよいでしょう。パフェもまた食べに行きたいです...
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...
店頭でケーキと飲物を注文しレジで精算。
好きな席に座り待機。
本日の注文
・シブースト 660円
・アイスコーヒー(セット価格) 450円
コーヒーは堀口珈琲さんのものです。
堀口珈琲さん、美味しいですよね。
席に着いたらお水と手抜きをセルフで用意します...
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店舗情報の編集
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店名 |
ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
|
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、かき氷 |
予約・ お問い合わせ |
03-3467-1161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
代々木上原駅より徒歩4分 代々木上原駅から269m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
10席 (カウンター2席、テーブル6席、1名席2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...素晴らしい
︎ ✧シュークリーム
香ばしいシュー生地の間にもったりしたディプロマットクリームがたっぷりで幸せ(*ˊᵕˋ*)
︎ ✧アイスコーヒー
@bienetre.patisserie
他にも魅力的なケーキがたくさんありました。
テイクアウトで来店する方が多いのも
頷けます...