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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「ミルフィーユ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 73 件
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...
10年以上もこのスイーツ激戦区に店を構えられるのは凄いことだと思います。
今回は以下の内容をいただきました。
○ミルフィーユ
シーズナルフレッシュワルーツ、バニラディプロマットクリーム、フィユタージュの構成となっています。
見るからに食べるのが大変そうなフォルムですが、ミルフィーユは好きなので気にすることは止めました。
早速、フォークを入れるとパリパリです。形は崩れましたが気にせず口に入れるとサックサクです...
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...イートインで、ミルフィーユと、アイスコーヒーを。
ミルフィーユのパイ生地は、かためですこしほろ苦くて、崩れにくくて美味しすぎました。
イートインの席は四席ほど。
日曜日の14時頃でしたが、待たずに入れました...
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...23】
■ミルフィーユ¥660
■黒紅茶¥550
代々木上原にある、『パティスリー ビヤンネートル』。パフェなどは、2022年にできた『メゾン ビヤンネートル』に移転し、こちらでは主に生菓子を専門に取り扱い、テイクアウトはもちろん、イートインでもいただくことができる。とはいっても、こちらは壁に沿って数席程度。ショウケースでケーキを選んで、ドリンクともにいただく。
選んだのは、「いちごのミルフィーユ」。パイ生地を縦と横に積み重ねたビジュアルが、ユニークかつ美しい。これは、生菓子のなかでも屈指の食べにくさを誇るミルフィーユを...
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...
◯ドゥフロマージュ
レアとニューヨークの二層構造。
まろやかながらすっきりしていて美味しい。
◯苺のミルフィーユ
インパクト抜群なビジュアル。
パイ生地の食感、カスタードの口当たり
どれを取っても模範的。
美味しかった...
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...お土産でシュークリームを頂いてからすっかりファンになります。
お土産用のケーキを買い、ついでに店内で自身も2ついただきました、
▶︎ミルフィーユ
▶︎ベリー、ピスタチオのシブースト
▶︎珈琲
見た目良し、とても綺麗なケーキで目を引きます
この時期は苺は旬なので、苺が映えますね、
ミルフィーユはサクサク感がとても良く、
クリーム、苺が素晴らしいですね、
この味であれば
お土産にも喜ばれますね、
良いお店だと思います...
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... 3.3
和紅茶アイス 450
母のを少しもらいました
美味しいけど普通かなぁ
⚫︎ミルフィーユ 680 3.4
アイスカフェラテ 500
かなり硬かった…
クリームは美味しかった
席は2人がけのテーブル席が1つ
あとは...
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代々木上原のスイーツTokyo百名店✨✨ケーキは美しさも味もGood✨✨
...個に決められない(≧∇≦)✨✨
私はマルティニークを、連れはミルフィーユをそれぞれブレンドコーヒーと共に注文✨
マルティニークはホワイトチョコレートのムース、ラム香るバナナタルト、ホワイトチョコレートガナッシュとある様にたっぷりのホワイトチョコレートのムースが結構しっかりしっとりして最高に美味しい✨✨そして下はラム酒が香るバナナフルーツタルトで見た目より大人のケーキです✨❣️
また、ブレンドコーヒーは紙カップの提供でしたが、味は素晴らしい〜深いコクと香りや苦味がバランス良く紙カップじゃあ勿体ない位の味わいだね、と話しました。
ミルフィーユは見た目通り...
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...組。
せっかくなので店内で。
ショーケース内どれも美味しそうで悩みましたが、食べたことなかったものをチョイス。
ミルフィーユとモンブランとも迷ったけど、今回はこちら。
ほんとなに選んでも美味しい!
食べごたえあるけど、甘さがくどくなくて美味しかったなー...
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...
いただいたもの
苺のショートケーキ
ショコラのラスク
別店舗のサロンにて
アイス和紅茶
和栗のミルフィーユ
繊細で美しいショートケーキ。
和栗のミルフィーユも美味しかったです♪
次回はパフェをいただきたいです。
ごちそうさまでした...
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『パフェのような計算された細かい構成力も魅力のビヤンネートルのケーキ!』
...
お店の雰囲気と同じくナチュラルで親切な店員さんの接客も毎回好印象であります!
焼き菓子や季節のショートケーキ、ミルフィーユ、シブーストなど他のケーキも美味しい物ばかりなので、またお伺いさせて頂きます。
美味しかったです!ごちそうさまでした...
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...パフェのお店はこちらではないので要注意です。(ビヤンネートルメゾン)こちらではケーキとアイスが買えます。
以下を注文。(税込)
●ミルフィーユ:660円
●アイスコーヒー:450円
<ミルフィーユ>
9月の終わり、フルーツはぶどうでした。葡萄はとても甘く、その甘さにびっくりしました。
パイ生地は少し苦めになっており...
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...
ミルフィーユ¥660
ビヤンネートルさんのケーキ
少し前に大人気のパフェが近くに別店舗となり、
こちらはケーキや焼き菓子専用に
気軽に立ち寄りやすくなりました
秋を感じる2つをチョイス
ミルフィーユはぶどうとカスタード
大きなぶどうの粒が沢山入っていてぶどう好きの私、大感動
相変わらずミルフィーユの正しい食べ方は分からないのでバラバラにはなる笑
シブーストはカラメル、カシス...
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店名 |
ビヤンネートル(BIEN-ETRE)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、かき氷 |
予約・ お問い合わせ |
03-3467-1161 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
代々木上原駅より徒歩4分 代々木上原駅から269m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
10席 (カウンター2席、テーブル6席、1名席2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...と思いましたが、酸味はほとんど感じません。スポンジは口どけ良く甘さ控えめで美味しいです。
このお店は、ミルフィーユもおすすめのようなので、次はミルフィーユを食べてみたいと思います。
ごちそうさまでした...