Name: らぁめんや やしげる
Address: 宮坂3-12-3 ドム経堂 1F, 世田谷区, 東京都, 1560051, JP
Telephone: 03-3425-8651
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.60

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「焦がし煮干ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 39 件

FUNA1000GT 口コミ254件フォロワー44人

3.1

－1人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

焦がし煮干しらぁめん900

麺3.0 スープ3.1 具3.2 CP3.3 オリジナリティ3.5

麺は博多ラーメン風の細麺で柔らかすぎ。固さで言えば「やわ」。スープが熱いので芯が少々残る方が良い。

スープは見た目からは濃厚な煮干しスープを期待したが意外に味が薄くて拍子抜けした。焦がし感は感じるがこちらも印象が薄い。無添加系？
ある意味ではオリジナル性がある。
スープの色は何の材料から着色されたものなのか⁇煮干しの種類が他店とは違うのかなぁ。

具の玉ねぎはスープに合って良い。あとは普通。
メンマではなくたけのこが入っている。

ビジュアルと中身とのギャップを感じた一杯。...

0

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櫻井美優口コミ852件フォロワー191人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

1ヶ月ぶりの日本そしてラーメン

帰国した夜ご飯はラー活しに！
ここのラーメン気になっていたので訪問
たまたま空いててラッキー(閉店ちょっと前くらいだからだと思う)

焦がし煮干し醤油平打ち麺

美味しかったー久しぶりのラー活も沁みた
やはり日本は美味しいものたくさん...

1

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せりざわにん口コミ1577件フォロワー4238人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2023/06訪問1回目

焦がし煮干しらあめん味玉をいただきました。

東京都世田谷区宮坂3-12-3 ドム経堂 1F
小田急線経堂駅北口方面にあります。
マイレビさんの口コミを拝見し、行きたいに登録していたので、土曜日の20時5分にお伺いしました。
入り口に入りすぐ左側にあるタッチパネル式の最新式券売機で、焦がし煮干しらあめん味玉1020円をタッチし、クレジットカードでお会計しました。
注文すると自動的に店員さんに伝わるようです。
先客は男性２人で店員さんは男性がワンオペでやっていました。
私がいる間は後からお客さんは来ませんでした。
店内はノリの良い邦楽が流れていました。
カウンター席に座り、やっぱりビールが飲みたくなったので、口頭でエビス生ビ...

15

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忍魂麺道口コミ356件フォロワー311人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

鳥居式らーめん塾出身のお店で極旨煮干し♪

2022.9.11　夕方訪問

きょうは所用で相方と横須賀に居たんですが…
目的の横須賀バーガーのお店の前を車で通って断念ｗ
外待ち10人位でお腹ペコペコだったのでそのまま高速。

飯どーする話から寿々喜家よるか?千里眼行くか?
となったものの結局スルー。
そんなときに相方の記憶と私の記憶が合致したお店が
らぁめんややしげるさん。

ちょっと調べたら大成食品さんだと記述。
帰り際に店主さんに確認したらなんと
鳥居式らーめん塾出身とのこと。
この鳥居式らーめん塾は大成食品さんが手掛ける
らーめん塾ですね。

さて前後しましたがオーダーは
スペシャル焦がし煮干...

1

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黒瀬丸口コミ6件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

スペシャル焦がし煮干しらぁめん+替玉(平打ち麺)

日時:日曜17:00
待ち:無し先客無し

注文:スペシャル焦がし煮干しらぁめん￥1050 +替玉(平打ち麺) ￥100

個人的には焦がし煮干しといえば立川のととホンテンさんが浮かぶのですが、こちらの店主さんそちらで修行された方とのこと。
こちらでも美味しい焦がし煮干しをいただけました。

店内は狭いですが綺麗で少しお洒落な感じ、しかし香りは煮干しの香りが立ち込めています。
日曜は通し営業されてるのでいつでも来れるのが良いですね。今回は変な時間に来てしまったのでお客さんは少なく、落ち着いて食べれました。
替玉は細麺と平打ち麺選べます。今回は平打ち麺に。

スープ:と...

0

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edsj9 口コミ46件フォロワー4人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

あっさり/こってり両方の欲求を満たせる、いつでも食べたい煮干ラーメン。

スペシャル焦がし煮干らぁめんを注文。見た目はコッテリ煮干系ですが、実際は脂っぽさやドロドロ感は少なく、すっと入っていくので、嫌な後味も残らず、後半も美味しく食べられます。かといってあっさりもし過ぎず、ほぼ飲み干せるほど美味しいスープでした。
チャーシューもほうれん草も美味しく、メンマは少し多い気もしましたが、全体として満足度の高いラーメンでした。
一般的な男性だと少し麺は少なめかも知れないですが、100円で細麺、平麺の替玉ができるので、足りない人はそちらを注文するといいと思います。
次回は平麺も食べてみたいです。...

0

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さとしでした口コミ1689件フォロワー1746人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

焦がし煮干しの香り豊かなラーメン

スペシャル焦がし煮干しらぁめん(1100円)
いわしの削り節のおかかご飯(小)(200円)

経堂駅北口から歩いて2分ほどのビルの中にある、やしげるへ。焦がし煮干しラーメンが名物で、修業先の立川のととホンテンから製法を認定されたものだそうです。

店内かなり狭く、移動するとカウンター席の人に当たってしまいます。食券渡して待っている間にも焦がした煮干しなのであろう香りが。

ラーメンはまさに焦がし煮干しを感じるスープ。香ばしい。煮干し自体のエグみはそれほど無く、ととホンテンの煮干しスープにかなり近いように感じます。

麺は細麺。刻み玉ねぎと細メンマ、ホウレンソウに薄めに切ったロ...

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くらまん口コミ1037件フォロワー1777人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

焦がしがニボニボ感を押さえ込むような独特な焦がし煮干スープ　-細麺も平打ち麺もいけます-

平日、経堂の『らぁめんや　やしげる』さんに伺いました。焦がし煮干が気になっていたお店です。
すずらん通りに入って割と直ぐのビルの入口に看板があり、ビルの通路を1番奥に入って左手にお店はありました。

19時頃に入ると先客は1人。入って左手の券売機で『味玉焦がし煮干らぁめん』(950円)を購入しました。
変則的なL字カウンターです。(テーブル席はありません)
奥の方の席に行こうとしましたが、途中の席にいる先客がいて通りにくいので、手前右手の短辺側の席に座りました。ここには2席ありますが、1席しか使っていないようです。もっともその奥に座ったら出るのは至難です。というように狭いお店です。...

12

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shirokumakamo 口コミ489件フォロワー104人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

焦がし煮干しラーメン♪

世田谷区経堂にある、らぁあめんやしげるさんへやって来ました♪

ビルの奥にあり、少し分かりずらい。

店内は、カウンター7席のみでこじんまりとしています。

焦がし煮干しラーメン(850円)
上にほうれん草、玉ねぎ、メンマ、チャーシューがのっています。麺は、コシのある平打ち麺。
焦がし煮干しの香りが良く、見た目よりあっさりとしていて食後でもサラリと頂けました。

ご馳走様でした！
...

0

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rinchan.口コミ13件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

お気に入りのラーメン屋

度々訪問するが、毎度焦がし煮干しらぁめん。絶妙なバランスのスープが堪らない…。美味しい。大きめに切られた玉ねぎのシャクシャク感もまた良い。
少々見つけ辛い所にあるお店で、店内はこじんまりとしている。
お気に入りのラーメン屋さんなので、これからも通い続ける。...

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Mike_Out 口コミ18件

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/03訪問1回目

焦がし煮干しらぁめん（細麺）をいただきました

全く前情報なしで友人に連れて行かれました。
とても美味しかったです。...

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い～ちん口コミ3567件フォロワー2864人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

■焦がし煮干らぁめん800円+羽釜ご飯(小)100円

2018 10月訪問(17:55)
◎訪問時食べログ3.58点(レビュー数:83件)

■焦がし煮干らぁめん800円+羽釜ご飯(小)100円

経堂駅(東京)から徒歩2～3分の『らぁめんややしげる』さんで晩ごはんです。

乗り換え検索で調べようとしたら全然出てこーへんやん❗(｀Δ´)と思ったら〝ケイドウ〟やなくて〝キョウドウ〟なんやね(￣▽￣;)

お店に入ると券売機制で、L字カウンター7席ほどの小さなお店です。

メインは『焦がし煮干らぁめん』なんやろうけど、味噌、醤油、塩、そしてそれらの辛いバージョンとメニューは豊富。

でも迷わずポチっとしたのは『焦がし煮干...

4

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近江太郎口コミ1737件フォロワー639人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

香ばしい焦がし煮干し

経堂のディープな雑居ビル1階でラーメン。
塩、味噌、醤油と種類は豊富なものの、やはり看板商品の焦がし煮干しラーメンを注文。

鍋で煮干しをジャンジャン熱してます。
癖のあるスープと思いきや、結構マイルドな煮干しラーメンに仕上がってます。
焦がした煮干しの香ばしさはあるものの、苦味や酸味は控えめ。
そんなスープには具材の生玉ねぎが合いますね。
他の具材はほうれん草、細切りメンマ、低温調理のチャーシュー。
チャーシューはこの手のものにしては硬かったです。

麺は細麺。
低加水のストレートで最初は硬めで少しずつ汁を吸って後半はしっとり茶色になっていきます。
この変化も含めてこ...

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黒髪のケンタス口コミ1667件フォロワー423人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク3.4

2018/04訪問1回目

香ばしさと煮干の旨味、玉ねぎでコクが出ているラーメン＠経堂

平日の夜9時頃伺いました。全8席くらいの内、半分は埋まっていました。

初訪問につき、お店オススメの焦がし煮干味玉らぁめんを注文。

スープ表面には魚皮が良い感じにキラキラ浮いているくらいしっかり煮干が煮込まれ味が付いており、また焦がし工程からくる香ばしさもバッチリです。また、出汁を作る大鍋の中には玉ねぎがグツグツしており（席から見えた）、マスキングとして、煮干・焦がし風味をちょうど良い具合にしています。

麺は芯がありまたコシのある細麺で、スープともよく絡み絶品です。...

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dee008 口コミ305件フォロワー155人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問2回目

お店オススメの焦がし煮干しじゃないものもオススメ

「塩らあめんスペシャルトッピング」をオーダー。
スペシャルトッピングはチャーシュー2枚と味玉子が追加されます。

焦がし煮干しは細麺で提供されますが、それ以外のメニューは平打ち麺です。
スープは黄金色で見るからに美味しそうですが
塩味が引き立つスープが美味しいです。
上品な味わいが旨味を感じられていいですね。
いい意味で主張しすぎてない感じなのは好みです。

替え玉は平打ち麺か細麺から選べるようになっていますが、
平打ち麺の喉越し良く、替え玉も平打ち麺にしました。

焼き目がある、チャーシューはビジュアルよく
臭みなくしっかりとした歯ごたえで、肉感がしっかりとあるのも...

5

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IGENBE 口コミ342件フォロワー211人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.2
酒・ドリンク-

2018/01訪問1回目

強めの焦がし煮干しではないけれど(^-^)/☆

2018年1月20日(土)
焦がし煮干しらぁめん(麺硬め) 800円、バラのり 100円

焦がし煮干しの経堂「やしげる」さん☆
初訪問です。

20時半到着、先客ご夫婦2組、7～8分程で着丼。

スープは煮干しも焦がしも優しめだが、、
何より醤油と煮干しと焦がしのバランスの良さでかなり上品なスープになっています(^^)
"優しめ"ですが味は比較的濃いめです。

"焦がし煮干し"を期待しすぎると肩透かしをくらう感じだと思いますが、、
そんなことなど関係ないくらいめちゃ美味しいスープです♪♪

麺はストレートポソ麺。硬めでお願いしましたが逆にちょうどいい硬さだったの...

1

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ｍｒＢｏｎｅｓ口コミ1746件フォロワー578人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/02訪問1回目

焦がし煮干の系譜

小田急線経堂駅より徒歩３分圏内
北口にあるすずらん通り沿いにあるラーメン屋さんです
立川にある人気ラーメン屋さん「ととホンテン」の焦がし煮干しの字が看板に書いてあります
別の目的で来たのですが、これは食べなければと訪問しました
細い商店街ですが、飲食店が立ち並ぶ面白いエリア
食べログレビュアーにもあまり開拓されておらず、近隣には流行っているのに、食べログ上の点数が低いお店も多くみられました(笑)
こちらのお店は奥まった場所にあり、全く目立ちません
入口に小さな食券機があり、そちらで購入後席に着きます
かなり狭い店内
カウンターのみ
店主が一人で行います
構成は「ととホンテ...

5

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アンジェリカjummy 口コミ651件フォロワー1202人

4.2

－1人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

再来店:おいしい煮干しらーめんに出会えました

☆2016.12.24再来店
今年のmerryChristmaラーメンは、やしげるさんです。
味玉焦がし煮干しラーメンを。
夕方のイブだったのでこの時間帯はほぼ貸切状態の来店率でしたが途切れることなく？の状態でした
珍しくゆっくりらぁめんと向き合えました。
相変わらずの上品な盛り付け。ひとつひとつが美味しいらぁめんをいただけました。
また食べにいきます。
ステキなChristmasを！☆

☆2016.6.30再来店
月に2回のリピートです。美容室の帰りに。
今日も味玉焦がし煮干しラーメンを。
今日も一席空いてました。ラッキーです。
他のラーメンも食べてみたいと思いま...

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御飯大盛り口コミ1984件フォロワー2091人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

恋しくなる焦がし煮干しスープ♪

２０１６/８

今日は、毎月恒例の仕事の会合で三軒茶屋に♪

晩飯も食べてないため、終わり次第向かった先は、

経堂のらーめんやしげるさん♪

２０１５/５以来の久々の再訪。

ラストオーダーがPM２１:３０なのでダッシュで

電動自転車をかっ飛ばし無事到着♪

ここの煮干は、癖になる旨さで

ふと食べたくなる。

月、火連休のお店なので、めったに来れないので

このタイミング！！

お腹ぺこぺこなので早速自販機で

一番高い

焦がし煮干スペシャル￥１０５０と

小ライス￥１００をポチポチっと♪

店主一人のため、しばし待機。
...

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和食大魔神口コミ1308件フォロワー563人

3.3

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.2
雰囲気2.9
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

ラーメン激戦区というか、最近は新鋭の出店が多いように思えます。

〔総合〕
ラーメン激戦区というか、最近は新鋭の出店が多いように思えます。
完全に思いつきにて入店。
閉店にかなり近い時間帯でしたが、２組くらいいました。
流石人気店といったところでしょうか。

〔料理〕
焦がし煮干し味玉らぁめん＠900を頂きました。
トッピングは玉ねぎミジン、ほうれん草、メンマ、チャーシューと味玉。
麺は細麺のストレートです。自家製っぽい感じがします（真偽は不明）。
煮干しと鶏ですかね？
煮干しのバランスが最高で主張過ぎず、隠れ過ぎず。
よくあるえぐみみたいなのは全くありません。
焦がしについても隠し味的な存在。
煮干し系では一番好きですね。２杯く...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	らぁめんややしげる
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3425-8651
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区宮坂3-12-3 ドム経堂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線経堂駅から徒歩2分（すずらん通り）経堂駅から113m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
オープン日	2014年5月27日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	あちお（2734）
最近の編集者	shinya1016_（3） ... 店舗情報（'23/12/24 13:13）さとログ 2022（23） ... 店舗情報（'22/07/07 12:41）編集履歴を詳しく見る