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「サラメ」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...
①プロシュット ディ パルマ 24カ月熟成
②コッパ ディ パルマ
③クラッチャ
④ソプレッサ ヴェネタ
⑤パンチェッタ
⑥サラメ タルトゥーフォ
全部美味しいけどやっぱりプロシュット ディ パルマが香り、味わい、食感全てが別格。うっとりするような官能的な香りで...
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今回は、
●クラッチャ 一番人気の生ハム
●プロシュット ディ サンダニエーレ18か月
●ハモンイベリコ ベジョータ
●サラメ タルトゥーフォ トリュフ入りサラミ
の4種盛り合わせ。
持ち帰り方が事情によりガサツなことになってしまったので寄っていますが...
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...
それはまぁ、この手の高級食材に対する知見が無いので
ご勘弁願うしかないのであります。
ですが、とりあえずこちらの生ハム&サラミは、いやサラメですか
人生で一度は食べておいて損はない食材かと思います...
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...ヶ月熟成
プロシュット・ディ・サンダニエーレ18ヶ月熟成
サラメ・ミラノ
サラメ・タルトゥーフォ(トリュフの香りのサラメやねん)
サラメ・フィノッキオーナ(フェンネル入りのサラメ)
以上を皿に盛ってもらって2000円
ワインと共に至福の時間を過ごしましたよ。
究極の生ハム 『40ヶ月熟成チンタセネーゼ』
(2...
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これぞ逸品(((o(*゚▽゚*)o)))贅沢日和☆゚・*:。.
...
生ハム、、、と思いきやサラミの種類の多さにおどろき、選ぶ。
・サラメ ヴェントリチーナ (100g 900円)
唐辛子とフェンネル(ウイキョウ)を利かせた大判のサラミ。
私はスナップエンドウにくるんでおつまみにしてみました。画像で緑色のものです。
もうひとつ、かなりピリッとした辛さですので蒸かしたさつまいもにも巻いてみる。
自分的には、かなりオリジナルの味になったと思う。
ワインにもなんとかOKだったようだ。
・サラメ ソプレッサ・ヴェネタ (100g 900円)
こちらはシナモン、グローブ、ナツメグ...
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...g
・プロシュート ディ パルマ 24ヶ月熟成 50g
・ルリアーノ ディヴィヌス(別名クラッチャ)50g
・サラメ タルトゥーフォ 50g
3000円のお得な盛り合わせもありますが、口コミで美味しいと評判の上記4種類をオーダー。
個別オーダーは5...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
trattoria 29と“肉ROCKコラボレーション”の特別篇♪ ヴェルヴェットのように舌に吸い付く食感! 蝶のように華やかな香りが羽ばたく!
...
濃厚な豚の香りの抜け加減が良いですね♪
☆「サラメ・トンド」
こちらはにんにくを使ったサラメ。
少しスパイス感を感じます。。。
パルミジャーノの香りや
熟成感が強く、
これまた食べ応え有り!
一度に5種類のサラーミを頂く事が出来るのは、
まさに“肉ROCK”の醍醐味♪
SALUMERIA69店主自ら“シュワシュワ”と表現する、
レースのように繊細な食感は、
サラメの旨みや脂の甘さを瞬時に昇華させます!
そう、スライスしたてのサラーミは...ーノ・デイ・クラテッロ」
こちらは「クラテッロ・コン・コテンナ」と
同じ部位を使った最高級のサラメだそう...
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このお店は「練馬区春日町6-5-4」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
サルメリアロッキュー(SALUMERIA 69)
|
---|---|
ジャンル | 惣菜・デリ |
お問い合わせ |
03-6411-9496 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「練馬区春日町6-5-4」から移転しています。 |
交通手段 |
小田急小田原線 成城学園前北口より徒歩12分 成城学園前駅から1,069m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 ※店舗前に1台分有り |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年2月 |
備考 |
※練馬春日町にあった“'69 DELICATESSEN(ロッキューデリカテッセン)”さんが移転オープン!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
12:00 - 18:00
[土]
12:00 - 18:00
[日]
12:00 - 18:00
アクセス方法を教えてください
小田急小田原線 成城学園前北口より徒歩12分
京王線仙川駅南口より徒歩22分 仙川から向かうとバス停入間町3丁目バス停そば。入間町1丁目成城8丁目バス停の次が入間町3丁目バス停になります。ちょっと紛らわしい
このお店の口コミを教えてください
サルメリアロッキュー(SALUMERIA 69)
(東京都調布市/最寄駅:成城学園前)
小田急線 成城学園前から徒歩12分、京王線 仙川駅からは徒歩25分ほど。成城富士見橋通りにある生ハムのテイクアウト専門店「サルメリアロッキュー(SALUMERIA 69)」。
注文を受けてからスライスする本場のサルーミ(生ハム、サラミ等の食肉加工品)を切り売り販売しているテイクアウト専門店。
...
...全然塩辛くない生ハムで、人生初。
アンチョビオリーブ 4.1 オリーブ特有のしつこさが全く無く、別の食べ物のようの感じる
サラメ タルトゥーフォ 4.0 黒トリュフを刻んだサラミ。脂が旨い
サラメフィノッキオーナ 3.8 香草の香りが感じられるサラミ...