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和の素材を使ったフレンチラーメンを召し上がれ。＞ミネラルとコラーゲンたっぷり
ラーメン天国のこの街で、唯一、女子率高いラーメン屋です。
しかもいっつも行列。
緊急事態宣言が出されてても行列。（苦笑）
土日は特に並びます。
この日は、どっかの番組の放送前だったらし...
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【牡蠣×鯛】白く泡立った絶品スープ♪フレンチのシェフが作るラーメンに舌鼓=JPY880@中野(*^▽^*)v
本日降り立った駅は中野
前からBMしてたのですが、正月にたまたま見てたラーメン番組で取り上げられ、焦っての初訪
一度聞いたら忘れないユニークな店名に、牡蠣を使った個性派ラーメンのお店
「ただいま...
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2019年、ラーメン126杯目(^^)
本日は中野での打ち合わせ。
中野はラーメン激戦区だから、どこにしようか迷っちゃうな〜(^^;
新店舗をチェックしていると、変わった店名のお店があるじゃ...
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土曜日の14時頃に飛び込みで訪問。
ほぼ満席でしたが、並ばずに入れました。
こちらは食べ歩き仲間の先輩から面白いラーメンがあるから行ってみてと助言を受け気になっていたお店。
以下をオーダー。...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
中野のラーメン屋。
中野駅から歩いて5分ほどの場所にあります。
お店のネーミングがユーモアありますね(*´∀｀*)
今回はUber Eatsでの利用。
まだまだSTAY HOMEの割合多め...
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【祝開店】エスプーマ、牡蠣と鯛のコラボラーメン、洋風和え玉、は今までに無いタイプで楽しめたが、まだまだ変身中！、今後のブラッシュアップが楽しみな新店だ！
板橋の｢鯛塩そば縁｣など飲食店を経営する｢縁
petit(エンプティ)｣が大阪に進出し、肥後橋に
昨年オープンしたのが｢鯛担麺抱きしめ鯛｣。
宇和島産の鯛と昆布から出汁をとり担担麺と
融合...
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【再訪】女子ウケNo. 1★★★圧巻！上品な牡蠣ラーメン！！！
まさかの『牡蠣ラーメン』連投♪
ココの味を再確認する為に再訪！！
前回は・・・2023.6.21 am11:00
Openと同時に行列が吸い込まれるのを目の当たりにして、急遽『汁...
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中野の人気のラーメン屋さんで、変身を体験してきましたっ＼(＼o-) ￫ (-o/) ゝ ﾍｰﾝｼﾝ!
２０２１年１１月
Instagram、https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=jaも宜しくお願い致します<(_ _)>
この日の夕食は中野にて...
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オシャレなバーみたいな雰囲気のラーメン屋さん。赤牡蠣ラーメン1辛をいただきました。
東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101
ＪＲ中野駅北口を出て、ふれあいロードという通りを行くとあります。
マイレビさんの口コミを拝見し行きたいに登録しておいたので、土曜日の18時23分にお...
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フレンチのシェフが作るラーメン✨✨牡蠣好きには堪りません✨✨
つい先日、TVで観てすごく気になって保存していた、ネーミングも面白いラーメン屋さん、ただいま変身中✨✨ずっと進化してるってことなのでしょうか！？(⊙⊙)
平日13時半を回っていたからか、並ばずに入口...
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中野のつけ麺はほぼほぼ制覇したので、違う麺類が食べたい！ということで伺いました。ブロードウェイ近くの裏通りにてお店を発見。
平日19時頃で待ち時間なしでの入店です。
今回は汁なし牡蠣ラーメンを...
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中野に現れた一風変わった店名の新店です。
フレンチ一筋だったシェフが和の食材とフレンチを融合して完成させたラーメンだそうです。
姉妹店では牡蠣ではなく、鯛×ラーメンをブレイクさせたそうです。
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開店前に到着ですが待ちが3人でその後続々です。
デフォの牡蠣ラーメンのスープは牡蠣スープ＋鯛スープ＋豆乳になりますが豆乳を抜く事も可能です。
今回は初訪なので豆乳も加えた通常の牡蠣ラーメン...
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火曜日の夜は、「ただいまー！見て見て！変身中だよー！」とはしゃぐ子供のよう。
ということで、こちら「ただいま変身中」さんに訪問です。
お店に着くと、スタイリッシュな雰囲気！
券売機で以下...
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行きたかったつけ麺屋が臨時休業だったので急遽こちらへ。ブロードウェイ近くの裏通りにてお店を発見です！平日19時頃で待ち時間なしでの入店！
前回に引き続き汁なし牡蠣ラーメンを注文しました。メニュー...
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本日は久しぶりにブロードウェイへ。
近くでランチを探していると、
開店前からずっと気になっていたものの
すっかり存在を忘れていたこちらを発見！
フレンチのシェフが手がける牡蠣ラーメン。
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フレンチ出身のシェフが腕を振るう 異色のラーメンレストランって感じ
最近ラーメン業界も 異業種出身の方々がその才能をラーメンで表現するという素晴らしい流れが続いていますね その時々のメインのの業種に有能な人材が集まるのと同じですね。
日本料理出身の次はフレンチ出身の...
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元フレンチシェフが作る「牡蠣ラーメン」890円。このお店だけのオンリー１のラーメン。
中野駅（JR中央線、東京メトロ東西線）から北方向へ５分ほどの距離の場所にあるラーメン屋です。食べログの評価は3.67(2023.6現在）と人気のお店。
「元フレンチシェフが作るラーメン」が「売り」で...
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フレンチとつけ麺のコラボ！大人気の牡蠣らーめんを楽しめるお店！
中野駅でお気に入りのお店です。仕事終わりにSNSをチェックして、今月の限定メニューを確認してから向かいます。
中野駅からはやや歩いたところにありますが道中も居酒屋さんがたくさんあって楽しいです。平日...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ただいま変身中
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺、汁なし担々麺 |
| お問い合わせ |
050-5456-1109 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中野駅北口から徒歩5分 中野駅から370m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月10日 |
| 電話番号 |
03-5942-6636 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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