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「辛味噌つけ麺」を含む口コミ
61~74 件を表示 / 全 74 件
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特製辛味噌らーめん(¥980)
特製味噌らーめんにラー油中心の辛味を加えたのみだが、十分に美味なスープ。
普通の味噌らーめんの時には感じなかったが、辛味の背後に若干の甘みも感じられた。
これが初期のレポにある甘みか?
麺は平打ちの加水が高い麺で、これは美味。
加水は高いが小麦の風味を感じる。
大盛り(200g)無料も嬉しい(並盛りは150g)。
チャーシューが非常に美味。
真空調理のチャーシューとラーメンは合わないというのが基本的なスタンスの私でも美味に感じる。
中華鍋で炒めた野菜ももちろん味噌と絡んで美味。
味玉も黄身が濃厚でいい。
総評:
十分に...
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...みんな食べている真っ最中でしたので、券売機で券を購入して、あとはぼ〜っと突っ立って待つのみ。。
私は味玉味噌ラーメン、夫は辛味噌つけ麺を特製にしてました。
このお店は嬉しい、紙エプロンのサービスがあります。
事前に食券を見せていたので、席に着くと...
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2016.09
久しぶりに、味噌ラーメン専門の鶉に。
◆味噌つけ麺(¥830)
大盛も同じ値段だったので、大盛にしてみました。
くじら食堂と同じモチモチ食感の自家製平麺、素晴らしい舌触りと味をたっぷりと堪能できました。
つけ汁は味噌ベースで超熱々、そして具だくさんで予想以上に大量の細切れ叉焼が入っているほか、野菜と揚げ牛蒡が面白いアクセント。
仕上げに鍋で煮立たせた出汁でスープ割りしてフィニッシュです。
熱々の味噌ラーメンも悪くないのですが、冷たい麺と熱い汁の組み合わせは、やはり夏ならではと感じました。
機会がありましたら、暑いうちに・・・・
*****...
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武蔵境No.1ラーメンは?!何か物足りない。中太麺の辛味噌!|いくみんがいく(193Go!)~グルメと旅日記~
...
入り口で食券を買い、
数席のカウンターへ座る。
来ましたッ
いくみんが頼んだ、辛味噌つけ麺¥850
麺は平打ちの中太麺
スープには、
もやしがコンモリ!
角切りのチャーシューが入ってる...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
なので、気になる人は「辛味噌つけ麺」の食券を買って「冷たいやつお願いします」って伝えれば、オペレーション的に時間が掛かっちゃうかもだけど、お手隙の際は対応してくれる様なので要チェックですゼ。あ、そゆことでよろしくおなしゃす。
さて、裏の「冷し辛味噌らーめん」。どろどろの冷味噌にむちむちの極太麺がF.R.E.S.H.な、ありそでなかった夏の新提案。
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■注文:辛味噌つけ麺(¥850)
■実食日:20...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.livedoor.jp/initialdmen/archives/7761491.html
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...ボトムがしっかりしているけれど塩っぱくなくスルスル飲めました。炒め野菜入り。
辛味噌つけ麺のつけ汁にも野菜がたっぷり、繊維のお陰で、つけ汁がかなり麺に絡みました。真っ赤な見た目に反して、優しいピリ辛レベル。
どちらも生姜が効いているのか...
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...JR武蔵境駅の北口から徒歩5分程度の商店街の外れ。
東京もここまで来ると田舎ですよね。
※初訪問 2015/06/19※
辛味噌つけ麺 85...
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■メニュー
・味噌らーめん 780円
・辛味噌らーめん 800円
・味噌つけ麺 830円
・辛味噌つけ麺 850円
・味玉 100円
・特製 200円(叉焼増量 + 味玉)
・ごはん 100円
・たまごかけご飯 20...
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...<2015.02> 辛味噌つけ麺・大盛り
【つけダレ:いかにも本領発揮!といった質感の濃密さを感じる、オススメな一杯】
<これが一番お気に入りかも!適度な濃ゆさと...
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味噌つけ麺 大盛無料 830円。きしめんのような平麺で縮れている。
味噌つけ麺 大盛無料 830円。きしめんのような平麺で縮れている。スープには麺が入らないほどの野菜が入っていて、下の方にチャーシューが入っている。濃厚ではあるが程よい濃さ。スープに野菜が入り過ぎて食べづらい、CPが良くないことが減点材料。...
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2015.12.08 昼 初訪。 特製辛味噌ラーメン 店主と奥様の対応が神対応。 お腹だけ
2015.12.08 昼 初訪。
特製辛味噌ラーメン
店主と奥様の対応が神対応。
お腹だけでなく心も満腹になりました。...
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辛味噌を注文。濃さもコクも無し。辛味だから店主が調整したのかと差し引いても何が良いのか全くわからなかった。札幌のけやきは辛いなりに美味さが見えたけど、ここは残念でした。...
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今日いただいたのは「辛味噌つけ麺+味玉(1200円)」です。
鶉さんでつけ麺をいただくのは実は初めてだったりするので、期待してスタンばっていました...
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店舗情報の編集
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店名 |
東京味噌らーめん 鶉(うずら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0422-27-8383 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩5分。 武蔵境駅から397m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年1月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 16:00
[日]
11:00 - 16:00
■ 定休日
他臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩5分。
このお店の口コミを教えてください
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/05/17/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/7Qvwtjlie3w
<2024.04> 辛味噌つけめん+サッポロ赤星
すっかり街は大型連休で明るく軽やかな雰囲気ですが、いまだに私は、朝になるとハッ!あれ期日までにやらなきゃ!って布団から飛び起...
...
オーダーはもちろん味噌なのですが、チャーシューが美味しそうだったので、思わず3枚追加。そのほかは辛味噌ラーメンとつけ麺、辛味噌つけ麺の4種です。
厨房を見ているとちゃんと鍋を振って野菜を炒めスープを作っていました。大変そうですが、熱々の一杯が出てきそうです...