東京味噌らーめん 鶉
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「ラーメン」を含む口コミ
161～180 件を表示 ／ 全 383 件
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...ラーメンも各ジャンル多様化していますが、こちらのお店は東京味噌ラーメンを謳う人気店です。武蔵境から少し歩いた通りにあります。
特製味噌ラーメン 1050円の食券を購入。大盛りは無料です。麺は一つ一つ手揉みしてから茹でていました。
登場したラーメンは美しく盛り付けられており、牛蒡の細切りを揚げたものが見た目にも味にもアクセントとなっています。
しかしこちらのラーメン、何と言っても麺が特徴的！
かなり幅広の平打ちでピロピロした味噌ラーメンではまずお目にかからないもの。小麦粉も北海道の物を選んでる様子...
とても美味しく頂きましたが、自分はやっぱり王道味噌ラーメンが好きだなぁと...
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...在宅勤務の昼休みにふとラーメンが食べたくなり平日ランチ訪問。
近所なのでサボりではない( ˙-˙ )
時間帯がランチタイムだったので平日だけど1人待ち。
席はカウンターのみ6,7席位のお店です。
久々ですが今回が3回目の訪問。
今回は味玉味噌らーめん(940円)を注文。
注文したのは並だけど、大盛りは無料みたい。
普通の味噌ラーメンとはちょっと違って、香りが良い上品な感じのスープ。
麺は平打ちで食いごたえがあります...
初めてノーマル味噌ラーメン食べたけど、味噌の香りがより感じられて、辛味噌ラーメンより好きかも。
また訪問したいと思います...
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味噌らーめん：味噌の濃ゆくも優しい素朴な風合い！今風な低温調理肉と素揚げ牛蒡の盛り上がる緊張感！
...生花なら草月流を思わせる飾りつけじゃありませんか。とどめに低温調理の豚肩ロースがトレードマークのように中央に鎮座。私個人の中では、もはや味噌ラーメンのアイコンと思える堂々とした存在感ですよ。嗚呼、この麺顔は毎回やっぱり来てよかったと思わせてくれる！...
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味噌ラーメン好きなら1度は行ってみて、どの部類の味噌に値するか己の舌で確かめて欲すぃ
...
近辺で味噌ラーメンと言えばまぁここの名前が出てくるのではないでしょうか。
土日の12:00過ぎに到着すると7.8組待ち。
平日と土日で並び方が異なるらしく訪問の際はスタッフの方々に聞いてみるのが得策かと。
店内に入るとカウンター6.7席のみのお店。
食券（味玉味噌ラーメン¥940）を購入後スタッフの方に手渡すとラーメンは大盛りが無料でできる様で、当日3軒予定の2軒目でしたが迷わずコール...
東京味噌ラーメンとかどの様なものかと思いましたが案外すんなり受け入れられる味で尖りも無く濃厚...
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オリジナリティー溢れる東京味噌らーめん！うまうま(o´艸`)です☆☆☆
東京味噌らーめん 鶉さんへ訪問です！ｵｼﾞｬﾏｼﾏ～ｽ。ｼｸﾖﾛﾃﾞ～ｽ(ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺｯ♪
OPENしてすぐに到着しましたが並び3名後ろに並びます(^^ゞ
並んでいる時に店員さんの指示に従って食券を購入し渡します。特製味噌らーめんを並でお願いしました。夜露死苦4649!!
席が空いて案内されたカウンター席に座ります。
アクリル板の設置OK ┏○)) AZA━━━━━━━Su！
コロナ対策OK
スープ動物 魚介系Wスープ「豚骨・鶏ガラ/煮干し・鯖・節・野菜系」等をじっくり炊きこんだスープに選別した特製味噌を合わせた味噌スープは、濃厚でかつ旨みとコクのあるオリジナリティー...
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...気をつけてください〜♂️
・
最後に今後のメモ。辛味噌ラーメンを頼んだのですが、おすすめはもしかするとノーマルの味噌ラーメンかもしれません。繊細な味付けの味噌だからこそ、辛味を加えてしまうと、味噌が引き立たなくなってしまうなと感じました。他のお客さんの注文の多くがシンプルな味噌ラーメンだったのもそういうことなのでしょうか。
・
辛味噌ラーメン大(写真)
・
【コスパ】★★★★
【美味しさ】★★★★
【ボリューム】★★★★...辛味噌ラーメン大(850円)を注文。結論、チャーシューがめっちゃ美味しかったです！...
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スッキリあっさりとしたバランスの良い味噌ラーメン。【特製味噌らーめん】
...
武蔵境にある人気の味噌ラーメン屋さん。
日曜の13時ごろ。
お店の前には六人ほどの待ち。
よくわかりませんが、平日と日曜で並ぶ方向が逆みたいなので注意。
店内はカウンターのみの7席。
しっかりとアクリル板で囲まれていますが、狭すぎることはありません。
私は【特製味噌らーめん】をオーダー。
お客さんはけっこう女性の方が多めかな。
男女比率半々くらい。
しばし待ってラーメン到着。
良い照りを魅せる味噌のスープからは香ばしい香りがします。美味しそう...歯応えも良い。
あっさりしながらもしっかりと出汁感を活かしたバランスの良い味噌ラーメンで...
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［限定］辛味噌まぜそば：風味高く味わい深い自家製辣油！麹感華やかで芳醇なあぶたま味噌との融合！挽肉とニラが食欲をそそる！！
...シリーズ化しようかしら（ウソです）。あまり味噌を食わない男が、このお店の影響で食らうようになった・・・。個人的にはラーメン活動の中ではエポックなお店でございます。ここ数年は、すっかり武蔵境駅界隈で一番の人気店という状況。ランチタイムをずらしてもそこそこ並ぶという様子です...
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...相変わらずの人気ぶり！
２０分ほど並びました。
店内はコロナ下ということもあり、座席数６席ほどでした。
特製辛味噌ラーメン（1,070円）
→ 辛味噌スープに極太ちぢれ麺を入れ、スープと一緒に炒めたもやしなどの野菜を盛り、チャーシュー３枚と味玉をトッピング...
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10時52分到着、開店前9人待ちです。
11時24分カウンターに座りました。
特製味噌らーめん 1050円
大盛無料
豚チャーシュー3枚、味玉、もやし、ねぎ、上にはごぼうチップが乗っています。
スープは鶏と豚骨出汁、赤味噌、ごぼう油を加えているそうです。
味噌のいい香りがします。甘さは控えめですが香ばしいコクのある美味しいスープです。
麺は縮れた平打ちの太麺です。少し食べにくいですがスープがよく絡み、食感がなかなかいい。...
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辛味噌らーめん：鶏豚の丁寧な煮込みに溶ける芳醇味噌！シャープ切込み旨味を伝える辣油の刺激！
とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2021/03/23/000000
とまそんのYouTube： https://youtu.be/Xukvck-UWBo
＜２０２１．０３＞ 辛味噌らーめん ＋ 味玉［サービス］＋ ランチチャーシュー丼
たまたま眺めていたTwitterで、味玉サービスを見かけたもので、サービス・無料・ただ・・・などに弱く、ツラれてしまった次第です。ランチタイムのピークに簡単に入れるとは思ってなかったけど、外待ち４名に連結。すると続々と集まり１０名はすぐ超えたか？。駅から歩ける距離だけど、商店街を通り抜ける。い...
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なので、今日の注文は
辛味噌ラーメン＋Twitterを見ました！の味付け玉子を注文。
さらに麺の大盛が無料なので、大盛で注文です。
食券をカウンターに置いて、待つ事10分。
出てきた辛味噌ラーメンは、何とも美味しそうなフォルム...すすってみると「辛！」
追加で七味入れなくて良かったです。
辛味噌ラーメンの本領発揮です。
尖った辛みではないのが救いです...
本日は東京・武蔵境。
《東京味噌らーめん 鶉》の辛味噌ラーメン850円です。
週末の行列を見て少しひよって、平日に狙いを定め訪問...
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1件目の煮干しラーメンが当たりで気分も上昇！
2件目は全開麺切れでフラれてしまった「東京味噌ラーメン鶉」さんへ。
今日は麺切れにならないよう12時過ぎに武蔵境駅へ。
お店に近づいていくと...
海苔とかトッピングが充実していたらもう一回再訪！
という気持ちにさせてくれる美味しい味噌ラーメンでした。やっぱり味噌は旨い。
ご馳走様でした...
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...
……いやイカンイカン！
昼から家飲み→泥酔のパターンは後で必ず後悔する！
ちゃんとラーメン食べ歩かなきゃ！
という訳ちゃんとすべく武蔵境は「東京味噌らーめん 鶉（うずら）」さんへ...
「寒いから味噌」
なんて安易なノリで来ましたが大ヒット♪
《麺》
ラーメンとしてはかなり太め、まるでうどんみたいな麺ですね...
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...前にそんなに響かなかったお店でも、妙に行きたくなる時があります。そんな典型が武蔵境にある東京味噌らーめん 鶉です。
最近味噌ラーメン特に辛味噌ラーメンを特に求めるようになりました。前はほとんど味噌ラーメンとか食べなかったのに不思議なもんです。それだけ東京には美味しい味噌ラーメンを出すお店が増えているということですが。
特製辛味噌らーめん【1070円】です。前に来たときは次は普通の味噌にしようと思ったのに、コレです...
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特製味噌つけ麺：素朴さ迫る手打ちの麺線と素揚げのゴボウ！美しさ装う肉の重なりと香味油の漂い！
...S-TSvDfzmw
＜２０２１．０１＞ 特製味噌つけ麺 大盛
温もり求めて昼飯は味噌ラーメン！けど寒いので近場ですませたい・・・そんなときに「鶉＠武蔵境」さんの存在が嬉しい！。前回訪問で、ハンドルネームと顔バレしたばかりですが...
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レンゲが止まらなくなるコク旨スープと自家製手揉み麺の最強コラボ！
...遅めの免活！
本当は行こうと予定していたお店があったのですが年内が昨日までだったので、TRYラーメン大賞片手にリサーチ。
目に入ったのが鶉さん。
Twitterでチェックしたところ、今日が年内最終日とのこと。ラッキー！
武蔵境に向かいます。
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お店に着いたのは平日13:15。外待ち8名に接続です。
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お店に入れたのは13:50。
意外と早く入ることができました。
⠀
店内はカウンターのみ6席。
デフォの味噌ラーメンとビールをポチり。
⠀
店員さんにチケットを渡し、後ろのハンガーにコートをかけていると...
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...実際のところとても優しい味で、あ、あれ？と
加えて、柔和で優し〜いオーラを纏った奥様？の接客
尖った個性でインパクトを与えるラーメンを気合い入れて食べに行く！
ではなく、実家感のある安心するラーメンで癒されに行く
そんなラーメンでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
東京味噌らーめん 鶉（うずら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0422-27-8383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩５分。 武蔵境駅から397m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年1月19日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...味噌つけ麺小盛830円を食べた。境通りの浄水場の南にあるラーメン屋。味噌ラーメンが有名でいつも行列が出来ているが、台風が通過中の日曜12時台の今日も1組並んでいた。猫舌のためラーメンよりつけ麺が好き、麺もつけ麺だと太いものを使っていたりするので、つけ麺を選んでしまう...懐かしい味で、最近見かけなくなった「どさんこ」の味噌ラーメンの味を思い出した...