Name: 東京味噌らーめん 鶉
Address: 境2-3-19, 武蔵野市, 東京都, 1800022, JP
Telephone: 0422-27-8383
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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「ピロピロ麺」を含む口コミ

41～57 件を表示／全 57 件

さぴお口コミ1745件フォロワー1042人

3.8

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/10訪問1回目

味噌らーめん[ラーメン/味噌]東京味噌らーめん鶉（東京都武蔵野市）

...

ゴボウ揚げがさしずめ鳥の巣のような
ビジュアルをもたらして、麺顔から唯一無二。

麺は自家製の幅広の平打ち麺。
七彩譲りのピロピロ麺。
ラーメンだからか、つけ麺の時のような
熟成さはそこまで感じず
フニャリと柔らかく...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/02訪問10回目

やっぱり旨いね

...鶉

味玉味噌らーめん

手揉みされたピロピロ麺が
旨くて堪らない
食べている最中に
独り言で『旨め〜』を呟く自分に気付き
恥ずかぴ〜: (；ﾞﾟ'ωﾟ'):
それにしても鶉の味噌らーめん...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/10訪問14回目

やっぱり美味しい

...東京味噌らーめん鶉

味玉味噌らーめん
赤星

肌寒いから味噌で温まる
味噌スープはやっぱり抜群の旨さ
自家製ピロピロ麺が旨いのなんの
焼豚も美味しい
シャキッシャキの野菜炒めは止まらん

すげ〜すげ〜旨かったよ

やっぱり味噌と言ったら鶉ですね〜...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/02訪問8回目

辛増し

...辛増し

紅に染まった丼
一口飲むと一瞬で毛穴から汗が汗マーク汗マーク汗マーク
辛さの奥から旨味の詰まった味噌が追っかけ
自家製手打ち平打ちピロピロ麺
茹で前に腰を入れて手揉みすることにより
もっちモッチの旨うま麺になります

やっぱり味噌と言ったら鶉ですね〜...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/01訪問9回目

鶉旨し

...東京味噌らーめん鶉

味玉味噌らーめん
赤星　
おつまみ焼豚

自家製のもっちもっちピロピロ麺
こんなにも美味しいんだと
食べながら頷きっぱなし
コクの深い味噌スープは相変わらず最高
最近お尻合いの方々が鶉って美味しいですねーと
ムム...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/04訪問12回目

辛味噌つけ

...東京味噌らーめん鶉

辛味噌つけ麺　味玉

うひひひゃゃぁー
手打ち多加水ピロピロ麺が
うめぇ〜
そこにシャキシャキ野菜たっぷりの
味噌つけ汁を辛めにして
麺を絡めて啜れば
ヤバ〜ヤバ〜旨い
汗が止まらない
焼豚も美味し...

0

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その場しのぎ口コミ1028件フォロワー415人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

みそ880円大盛り50円味たまTwitterサービス

...目のバランスがいいですね

麹の効いたスープは
コクがあり美味しい
くるりよりもあっさりとしていますね

麺は七彩らしい感じの
平打ちのピロピロ麺
自家製麺ということで
いい感じです

個人的にはもっとスープをあっさりさせるか...

0

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三鷹のサラリーマン口コミ554件フォロワー306人

4.4

～￥9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.4

2022/03訪問11回目

辛い味噌

...東京味噌ラーメン鶉

辛つけ味噌　味玉

手打ちピロピロ麺がツルツルっと
モチムニュッと
小麦の旨味がフワァっ〜んと鼻を抜け
シャキシャキに炒めた野菜入りの
味噌スープと合わさると
それはそれは...

0

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90tourerv 口コミ753件フォロワー146人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.2
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

七彩出身の　味噌ラーメン

...ますが…
燻製香と質感が味噌スープにも合うチャーシューでした
豚ロースのしっとり感はフレンチのコンフィーを彷彿とさせます
そして何よりも特徴的はピロピロ麺は両店顕在
手揉みをしっかり行うと腰が最適な幅広麺となるのでしょう
最高な東京味噌ラーメン...

0

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117xg5 口コミ437件フォロワー40人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...まずスープが秀逸!何十年ぶりに完飲しました!幅広のピロピロ麺はしっかり小麦の味がします。但しこのスープに合うのか?麺にスープが絡みづらいので、一体感はいまいち。でも並んで食べても良い店です...

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eterv 口コミ249件フォロワー21人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

東京味噌andピロピロ麺が絶妙なラーメン屋

...まずはスープを、飲むと味噌味が最初するがそこから辛さが入ってくる。辛めではあるが、味噌とのバランスがよく、辛さに持っていかれないスープ。
麺はピロピロ麺で、幅8mmくらい。一気に啜るとはねるが、啜りたくなるほど、モチモチである。
チャーシューについては柔らかすぎず、歯応えのある肉...

0

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みきみき28909 口コミ88件フォロワー9人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...
Twitterが更新される度に旦那に見せて、行きたいアピールをしまくってきました。

八丁堀にある七彩に出会ってから、手打ちのピロピロ麺にドハマりしてしまい、都内の手打ち麺を調べまくり、発見したのが鶉さんでした(*･ω･)

吉祥寺のカード屋&かき氷屋さんに行く前に...

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Hariaki113 口コミ85件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...味玉辛味噌ラーメン
チャーシュー丼

手揉みしている平打ちピロピロ麺がやっぱり魅力があります。
うますぎ...

0

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アルちゅら口コミ65件フォロワー6人

3.2

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

濃厚なスープと相性抜群なぴろぴろ麺を堪能

以前から気になっていた鶉さん。

食べログでは11:30開店という記載だが、店のドアの貼り紙には11:00〜となっていた。

注文したのは味玉味噌らーめんと、ランチチャーシュー丼。

らーめんの具材だが、低温調理されたチャーシュー、半熟煮卵、提供直前に中華鍋で炒める野菜、ゴボウチップ、ミンチ等。

どれも素晴らしいが、とくにチャーシューは絶品。

麺は茹でる直前によく揉まれた、七彩系のぴろぴろ麺。

弾力があって、食べ応えのある麺。

スープもかなり濃厚なので、麺との相性は抜群かと。

ただ、私は途中で味噌味のすいとん鍋を食べているかのような感覚に…...

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satoshiiiii 口コミ503件フォロワー193人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

味噌ラーメン好きなら1度は行ってみて、どの部類の味噌に値するか己の舌で確かめて欲すぃ

...
自家製麺であろう手打ちのピロピロ麺は、麺自体にずっしりと重みを感じ、小麦の風味も活きている『ほほぉ〜』とこちらも他では類を見ないタイプの麺。
⁡
なかなか融合しないであろう2者が上手い事混ざり合っててなんだか踏み入れてはならない、交わってはならない2人が上手い事支え合っているイメージのバランスに難しさを感じたラーメンでした。
⁡
⁡
個人的にはまぜそばやつけ麺もかなり気になったので次回訪問の際はどちらかはマストでしょうねぇと思いつつごちそうさま！
⁡
⁡
■味噌好きは是非一度
⁡
■手打ちピロピロ麺の曲線美が好きな方も是非一度
⁡
■土日は平均4...

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mmrmym 口コミ109件フォロワー34人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

武蔵境で味噌ラーメン

...
味噌の甘さもあって美味しいスープです。
麺が平打ち麺のような刀削麺のような不思議な麺で、これがすごい好み！
口コミ見るとピロピロ麺って言うんですね！美味しい〜！

ご夫婦でされているのかな？
常連っぽいおじさまと仲良さそうにお話されていました。
いい雰囲気のお店です...

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ボンくん口コミ40件フォロワー2人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/08訪問1回目

...夏限定　冷やし中華

甘辛い味噌ダレと太めの平打ちピロピロ麺がよく合う...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	東京味噌らーめん鶉（うずら）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0422-27-8383
予約可否	予約不可
住所	東京都武蔵野市境2-3-19 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩５分。武蔵境駅から397m
営業時間	月・火・水・金 11:00 - 15:00 土・日 11:00 - 16:00 木定休日 ■ 定休日他臨時休業あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 300m以内にコインパーキング数カ所有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	店舗側対応可能な範囲で同伴可
公式アカウント	https://twitter.com/tatsu2502 https://www.instagram.com/tokyomisora_menuzura
オープン日	2015年1月19日
初投稿者	initialdmen（293）
最近の編集者	tanakahr（0） ... 店舗情報（'24/04/27 15:15） initialdmen（293） ... 店舗情報（'23/06/13 12:27）編集履歴を詳しく見る