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「つけ麺」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...麺を手揉みで平にしていたり一つ一つに丁寧さを感じる味噌ラーメンでした。
つけ麺を食べましたが、次回ラーメンも食べたいです...
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ノスタルジックな味噌を沁々と味わいながら食す絶品の自家製手揉み麺!
...という疑問がわいた。
さて、今回選んだメニューは「辛味噌つけ麺」…
実は券売機で購入したのは「味噌つけ麺」だった
が、食券をお渡しした際、近藤店主にお聞きし
たら、辛さは調整できるとのことで、¥20を現
金で支払い、辛さ控えめで辛味噌つけ麺に変更
して頂いた...「味噌ら
ーめん」¥780、「辛味噌らーめん」¥800、「味噌
つけ麺」¥830、「辛味噌つけ麺」¥850、とあり...味噌らーめんのス
ープを完成させる王道の味噌らーめん。つけ麺
のつけ汁も同じ工程だ。麺は入口横の狭い製麺
室で製麺し...
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...
お店に入ると元気な挨拶で声をかけられます。右側に食券の機械がありました。ざーっと見るとメニュー的には、味噌らーめん、辛味噌らーめん、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺などがあります。なるほど、味噌縛りなんですね。最近では珍しいかもしれない。私は実は味噌ラーメン結構好きです。でも、東京で働いていて...
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...
券売機を確認すると、基本のメニューは、「味噌
らーめん」、「辛味噌らーめん」、「つけ麺」の3種
ごはん類もあるけどメニューはいたってシンプル
この中からオススメの「味玉味噌らーめん」¥880
を選んだ。麺は並が15...
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冷やしでも味噌の香りの芳醇さが映える!冷や中なりの酸味と味噌のコラボ感が質感高める!
...心の中で絶叫してました。もう、麺が飴細工か、みたらしかと思うほどに煌びやか。味噌と太平打麺との図柄は、これほどまでに絶景なのか・・・。
つけ麺よりも濃厚に絡む感じがしているのに、滑りはとてもライトでズボボボボーーーって啜りあげられる。持ち上げが良いのに...
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...最後まで食べ飽きする事なく完食。
伝統の様式を貪欲に取り入れつつ、食後感はキチンと独自性に満ちているといった印象。
つけ麺メニューもあるので、この麺なら是非食べてみたい。
http://hashroyal1217.blog.fc2.com/blog-entry-2...
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...ボトムがしっかりしているけれど塩っぱくなくスルスル飲めました。炒め野菜入り。
辛味噌つけ麺のつけ汁にも野菜がたっぷり、繊維のお陰で、つけ汁がかなり麺に絡みました。真っ赤な見た目に反して、優しいピリ辛レベル。
どちらも生姜が効いているのか?普段ラーメン屋で汗をかかない自分ですが、食べながら気持ちよく汗をかきました。卓上の山椒が嬉しかったのも書いておきます。
七彩譲りのピロピロ麺がみずみずしくおいしい。また次に頂くなら、つけ汁がしっかり乗るつけ麺かな。次回は特製にして、つけ麺のコロコロチャーシューもたっぷり食べたいです...
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...
東京もここまで来ると田舎ですよね。
※初訪問 2015/06/19※
辛味噌つけ麺 85...
わたし的には、もう少し味噌のしょっぱさが抑えられていたら最高の味噌のつけ麺であったと思います。
ご馳走さまでした...
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...まあそんな感じの素晴らしい麺だった。
これはつけ麺で楽しみたくなるタイプの麺ですね。次はつけ麺だな!なんて、食事が終わってもいないのに...内容はシンプルだ。
味噌らーめん、辛味噌らーめん、味噌つけ麺の三種
これらにトッピングを追加してアレンジしてる
あと...また来たいと思わせる魅力は十分感じさせられました。
辛味噌やつけ麺だと全然違う魅力が楽しめるかも知れませんし、時間がとれたら再訪問致します...
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...内に秘められた強さ言うものを感じますよ!これは、普段つけ麺より汁系が好きな私と言えど、つけ麺の魅惑にどハマりですよ。これは、また再訪問が確実です...<2015.02> 辛味噌つけ麺・大盛り
【つけダレ:いかにも本領発揮!といった質感の濃密さを感じる...辛味の中で和む味わい】
先日の味噌つけ麺でも語ったので、そちらを詳しくは参照を。と言いたいところですが...
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店名 |
東京味噌らーめん 鶉(うずら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0422-27-8383 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩5分。 武蔵境駅から397m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 300m以内にコインパーキング数カ所有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
店舗側 対応可能な範囲で同伴可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年1月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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定休日
[金]
11:00 - 15:00
[土]
11:00 - 16:00
[日]
11:00 - 16:00
■ 定休日
他臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
JR中央線、武蔵境駅下車、北口から徒歩5分。
このお店の口コミを教えてください
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/05/17/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/7Qvwtjlie3w
<2024.04> 辛味噌つけめん+サッポロ赤星
すっかり街は大型連休で明るく軽やかな雰囲気ですが、いまだに私は、朝になるとハッ!あれ期日までにやらなきゃ!って布団から飛び起...
...そんな中でやはり選んでしまったのが
前回のレビューと同じ「辛味噌つけ麺」。
お店は...笑
暫し待ったところに「辛味噌つけ麺」のご登場!
麺は見た目200g(ゆで前)程度だが...〆は喉ごしの素晴らし
さ、麺だけでも美味しく頂けて、つけ麺の良
さは、この麺だけを楽しめるところにある。
この麺...