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「かしわ天」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 21 件
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...かけうどん
じゃこわかめうどん
かしわ天
竹輪天
をいただきました。
まずつゆが美味しい。
いりこ+鰹かな?すごく優しいけどいりこの風味も
ほどよくちゃんときいていて、とっても好みでした。
旦那はもちろん、私もきれいに完飲。
麺は、写真で見てそんなに期待していなかったんです。
だけどこちらもすごくいい。
手打ちで不揃い感もあるところがまたいいです。
むちむち、とかではないけどこのお出汁にあっていて
すごくバランスがいい。
竹輪天、とじゃこ天は魚の旨味がすごくて
めちゃくちゃ美味しい。
かしわ天はまずそのボリュームが嬉しい。
竹輪天より大きい...
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...王子に野方を案内していたところ、
こちらのお店に惹かれたようで
ランチに来たい!ということで
本日のランチ飲みに。
今日は
1.かしわ天、ちくわ天
(お気に入りの外せないやつ!
王子にお勧めしたん)
2.ざるうどん
写真撮るの忘れた…
...
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...円)
●かしわ天(120円)
受取口にある天かすと生姜は
お好みで入れ放題です
さて実食です
店頭での手打ちによる麺は
太めで手打ちならではの不揃いさがあり
喉越しが良くもっちりとしつつ
グニグニと強い弾力があり
個人的にはこの弾力がクセになる感じです
都内でここまで美味しい麺に出会ったのは
かなり久しぶりなんじゃないでしょうか
いりこ、鰹節、利尻昆布を中心とした出汁は
風味が強く少し濃いめの味わいで
力強い麺をしっかりと受け止めます
かしわ天は生姜...
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...ひやかけうどん+かしわ天
本郷の超有名店こくわがたの出身。
いやぁ、旨い!めちゃくちゃ旨い!
ツルモチの麺にイリコの効いた出汁。全てのバランスが絶妙で啜り心地が凄く良い。
揚げたてのかしわ天も衣がサクサクで中はジューシーで美味かった...
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...80』
『かしわ天 ¥230』
待つこと5~6分くらいで呼ばれてました。
受け取りカウンターで、無料のおろし生姜をトッピング。
この日の週替うどんは、すだちひやかけうどん。
スライスされたすだちの厚みが全部バラバラです。
お出汁は、いりこの風味が香るもののエグミも感じられます。
うどんは、ツルツルさはあまり無くてザラつき感がありました。
セットでかしわ天&野菜天がついてきます。
野菜天は蓮根。
週替天は、クリームコロッケ&かぼちゃコロッケ。
よくある冷食そのもののお味です。
週替うどんにかしわ天がついてくることを見落として頼んだかしわ天は...
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大阪桐蔭高校 根尾 昴選手ばりのスピードスターがしゅういちろおだ。
...
本場の讃岐うどんの綺羅星の如し名店が裸足で逃げだす「つくつくぼうし」である。
じゃこわかめうどんの冷や、かしわ天、瓶ビール。
伊吹島の漁師には素晴らしいイリコにありがとうございます。
と御礼申し上げたくなる極上の讃岐である...
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...
という具合です。
◆冷かけうどん (420円 税込)
程よい腰、旨味、うどんの仕上がりは優良です。
◆かしわ天 (230円 税込)
「かしわ」とは鶏を指します。
要は鶏天です。
揚げたてのかしわ天、グッドです。
人気の高さが納得できる、仕上がり、味わいでした...
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...
食券を買うシステムです。
ただの冷かけにすればいいのについつい付けてしまったかしわ天(^◇^...
大好きな一福さんのつゆに似ててめっちゃタイプ♪
かしわ天は二個って券売機に書いて会ったけど大きいの二個にミニサイズが二個付いてる( ゚д゚)
これで23...
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...円+かしわ天230円
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆☆★→ コシ
○天ぷら : 粉 ←☆☆★☆☆→ 具だくさん
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆☆☆★→ 揚げたて
○個人的に : 苦手 ←☆☆☆☆★→ 好み
つややかな麺は舌触り滑らかだが、かなりコシが強い。香川県産直送という小麦の味がしっかり。
専用のかけ醤油を少しずつ垂らして好みの濃さに仕上げズルズルと食べると瞬く間になくなる。
かしわ天には何をつけるか迷ったが、揚げたてで塩を軽くふるだけでもじゅうぶんな旨さだった。
うどんが安かったんでかしわ天を付けたけど...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://tentama1.blogspot.com/2018/07/blog-post_33.html
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◆しょうゆうどん¥400
◆かしわ天¥230
少しだけ醤油を垂らしてズズッ!
お~、うまい。
讃岐から取り寄せた小麦粉を使って店で手打ち。
ビシッと角が立ったうどんは本場さながらの強いコシがある。
モチモチの食感で素晴らしい喉ごしが楽しめる。
やっぱり讃岐はコシが命だね。
かしわ天はデカいのが2個。
これで230円とはかなりリーズナブルじゃないか♪
サクッ!
そのまま食べてみたら、ジューシーなんだけど全然味がしない…
ふとカスターセットを見ると小さな醤油のスプレーがあった。
試しに かしわ天に向けて噴射してみると…
醤油がシューっと霧状になって...
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...円、ざるうどん(冷)400円が最上部の大きめのボタンで、温はピンク色、冷は青色とわかりやすい。この他にちくわ天150円や野菜3種天220円・かしわ天230円をはじめ週替り天・日替わり魚天などの天ぷら、このあたりのラインナップにどことなくこくわがたに通じるものがあります...
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...「こくわがた」に勤め、料理長をされていた方。
もちろん、名店の系譜は味わいからも感じ取ることのできる極上のかけうどん、天ぷらだった。
特にかしわ天の質の高さは物凄かったので是非共食してもらいたい。
初日から大盛況、野方に更なる賑わいをもたらす事間違いなしの讃岐の新鋭...
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...厨房前で食券と引き換えに、丼を頂くシステムです。
今日、頂いたのは、冷ぶっかけ(大盛)とかしわ天。
うどんは、ツヤツヤの太麺で、とてもコシが強いです。
おにやんまさんよりコシが強くて...
(厨房前で煮込まれていた肉ぶっかけも美味しそうだったな…)
かしわ天は、ながーい鶏の天ぷらが1つ。
下味は、あまり強くなく、衣サクサクで美味しいです。
でもこれは...
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店舗情報の編集
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店名 |
つくつくぼうし
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、居酒屋、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 宴会のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 野方駅より徒歩2分 野方駅から163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お席をご利用の際は、お一人1品のご注文をお願いしております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月26日 |
備考 |
券売機によるセルフサービス方式を廃止しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
15:00~(料理L.O.23:30 ドリンクL.O.23:45)
■ 定休日
日曜日
アクセス方法を教えてください
西武新宿線 野方駅より徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
202309
退社後、江戸川橋のうどん屋で飲むつもり
だったけど、疲労困憊の金曜日、イケない(涙)
ならば、蕎麦屋酒にしようと、中村橋の蕎麦屋
はぁ?臨休?
じゃあ、次の蕎麦屋は… ん?暫くの間休業?
気がつけば暗闇を彷徨っているうちに、此処
どこ?
え~、最寄り駅は都立家政?勘弁してよ~
ここまできたら、野方のつくつくぼうしだな。
汗だくでクタクタ~、...
...
お肉もかなりたっぷり乗っていてお店の方の優しさが伝わるうどんでした✨
次回はかしわ天とかあったかいうどんも食べてみたい
ご馳走様でした...