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「しょうゆうどん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 59 件
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うどん探訪
野方の商店街
昆虫系うどん編
西武新宿線野方駅
新青梅街道側に向う
北原通り商店街を散策
駅からほど近い所に暖簾
つくつくぼうしのセミの画
名店おにやんまの流れを汲む
野方で人気の手打ちうどんの店
コロナ禍で営業困難な状況が続き
何度か店前を通るが入店には叶わず
テイクアウトのみでの営業だったり
休業もあり大変な状況であったが
現在は15時からの通し営業に
ようやく5年ぶり訪問できた
オープンからも5年が経つ
2018年オープンの店
夫婦で営んでいる店舗
店主は多彩な経歴で
京都料理や割烹等
修業を重ねた後に
...
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平日の夜伺いました。
コロナ前はお昼にうどんを食べに行っていたのですが
現在は15時から夜にシフトし飲みでも使える使い勝手の良いお店です。
お刺身から揚げ物、焼き物もあり、最後はうどんで
締めるパターンです。
今回は締めのうどんのみですがこちらはとり天うどんです。
揚げたてのとり天はサクサクでそのまま食べても良し、
つゆに浸して食べても良しです。
うどんは機械麺を注文。
コシがありつるつるで歯切れもよく十分機械麺でも
美味しく頂けます。
ごちそうさまでした。...
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西武新宿線の野方駅北口の北原商店街を新青梅街道方面に真っ直ぐいくと右側にあります。
日曜日の13時頃に伺いました。
店内は、昭和スタイルの大衆的なお蕎麦屋さんの居抜きを利用した空間でテーブル席のみ。
入ってすぐ左側に食券機があります。
先客は9割程の埋まり具合。
食券を購入すると、厨房にオーダーが通るシステム。
そのまま空いていた入口近くのテーブル席に座りました。
その後、呼ばれたら受け取りに行き、食べ終えたら食器を返却するセルフシステム。
注文したのは
『週替うどん ¥680』
『週替天 ¥180』
『かしわ天 ¥230』...
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ここのおうどんは。
コシがあるのにスルっとした食感、次から次へと箸が止まらなくなる美味しさ。
美味しいなぁ!と二人でうっとり。
とても温かみのある家庭的な店内はとても居心地が良く。
派手さのないお店ですが、それもまた味わい深い魅力になっています。
*
初めてこのお店を知ってからずっと店頭テイクアウトのみの営業で。
テイクアウトは何回か購入していましたが、
やっぱり店内でうどんが食べてみたかった!
やっと行くことができました。
主人が【とり天うどん 冷ぶっかけ】わたしが【肉うどん 温かけ】をオーダー。
麺の種類が機械麺(200g)と手打ち麺(280g)...
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週末の夜、野方駅北口北原通り沿いにある(魚銀さんの隣)こちらのお店に3人でお邪魔しました。
扉を開けるとすぐ左手に食券販売機があります。食券を購入すると、同時にオーダーが厨房に入るシステムの様です。
購入した食券を持って、テーブル席に着席。
食券には、通し番号が印刷されています。
こちらは、全てセルフサービスの様です。
待つ事10分弱、食券の番号が呼ばれました。
食券を持ってカウンターにうどんを受取りに行きます。
でも、はじめてのお店での券売機って、何がどこにあるか、何を購入すれば良いか判りづらいですよね。
そんな中で今回のチョイスは、
かけうどん(温)
じゃこ...
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お店の名前を聞いた時、
何も知らなかったがなんとなく察した。
おにやんま、旧こくわがた。
恐らくその流れだろうなと思い、
食べログで調べてみるとこくわがたの流れと書いてくれているレビュアーさんがいらっしゃった。
皆様ほんと詳しいですね。
店主がどこどこで修行したとか、
どこどこの素材を使っているとか。
関心してしまう。
兎に角一度食べてみたいと西武新宿線に乗りトコトコと向かう。
あぁ、やはりと言うか車で来なくて良かった。
新宿線の駅前ってゴミゴミしてる駅が多くて、
最寄りの野方駅もやはりといった感。
しかし、徒歩民になるとそれは逆で、
車が突っ込んでこな...
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大阪の人がしている。がうどんは手打ちと機械打ちがあり、機械打ちは食べていないが手打ちうどんはかたくて美味しい。大阪、まあ関西はうどんは盛んだが比較的出汁に馴染んだ柔らかいうどんが主流だった。が香川県と心理的に割と近く、橋が出来てから人流もますます盛ん。しこしこした讃岐うどんを好む人も多い。今や大阪にかたいうどんを出す店も少なくない。
当店は讃岐うどんの風味とこしではなく富士吉田のうどんを彷彿とするかたさ。また料理の種類もあり調理技術も高い。繊細さはあるが出汁は醤油辛さがある。(ステレオタイプな意味での関西風薄味ではない。そもそも関西風薄味と言われる出汁は色が薄いだけで塩分は強い)あくまで...
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...じゃこ天と並ぶとちょっと分が悪い。
そのくらいじゃこ天には圧倒的な旨味がありました。
2度目の訪問では、しょうゆうどん(400円)をポチッと。
さらに、日替わり魚天(200円)と揚げナス(150円)もポチッと。
うどんにかける醤油はこの店の特製だそうで...
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手打ちうどんのこしは、東京で最もかたい部類。こしの強いうどん好きには超お薦め
機械打ちと手打ちが選べる。機械打ちは食べてないが当然手打ちにした。
常連みたいな人がさっと来てさっと食べて帰っている。その人達は機械打ちみたい。手打ちはかなり待つ。でも待つ甲斐はある。
あらゆる素うどんを500円以下で食べて帰る事は出来ない。居酒屋メニュー多数。また飲み屋というより割烹みたいなメニュー。高級とは縁ないが、三重県の金目鯛の姿煮とか琵琶湖の稚鮎の天麩羅とか、諸々「それなりに払って美食家が楽しめる店」を目指しているみたい。
天麩羅が天麩羅専門店の一流の塩梅とはいかないが食材もまあまあ良く、天麩羅うどんにして正解だった。(海老が、このくらいの価格帯にしては悪くない。野菜の...
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野方駅メインストリート
本格讃岐うどんのお店
飾らない感じがとてもよい。また綺麗な女将さん?が赤ちゃんをおぶってのお手伝いこれまた昭和っぽくていいんじゃないでしょうか
なんか応援したくなるのは私だけじゃないはず(^.^)
ざるうどん420
日替わり魚天250
チケットを購入してそのままお席に
チケット番号が呼ばれるとセルフで取りに行きます。
呼ばれるまで5分位だったでしょうか?
不揃いの手打ちうどんは、光沢があってかなりのコシがあり、かえしも独特な感じでした!しっかりときいた出汁に生姜とゴマを入れていただきます
...
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野方駅から徒歩2分、北口側の商店街にあるうどん屋さん。
手打ちの麺はむちっとした食感でコシも強く美味しい。
今風の食券制は些か興が削がれるが、普段使いできる佳店。
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環七の野方駅下を自転車で走り抜ける根性はないので、
なんとなく商店街を通ってしまうんですよねぇ。
この日も昼前くらいに野方の商店街を通り抜けようとして、
途中にあるこちらのうどん屋さんが近所のノンダクレの間で
評判のいいことを思い起こし、寄ってみることにしました。
店頭には西武線うどんラリーのポスターが。
図らずも2軒めですが、別にスタンプ集めて...
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都立家政で用事が終わり、焼き鳥屋さんに向かうと定休日。全く調べて無かった…と言う事で野方へ。同行者が、つくつくぼうしに行こう。と提案してくれたので数年ぶりに訪問。
コロナ禍でずっとテイクアウトのみの営業でしたが完全復帰。店頭のメニューを見たらドリンクもおつまみも充実してる。レッツゴー!
店内に入ると2人席に案内。同行者が、飲みたいので広いテーブルでも良いですか?と聞いてくれ4人席へ。
先ずは、瓶ビールで乾杯〜♪
くぅー!旨い♡
おつまみは…
●鰹の藁焼き
ジャストなタイミングで焼き上がりました。
ニンニク、薬味を乗せて岩塩で。
うみゃい♡♡♡
●レン...
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週末に久しぶりに訪問。食べログへ投稿するようになってからは初です。
まずはメガハイボールで乾杯!
肴に【揚げ出汁豆腐】と【天ぷらの盛り合わせ】も注文します。
両方とも酒の肴にピッタリでしたが特に【天ぷらの盛り合わせ】が細かい仕事が光り、油ぎりもよくサクっと揚がっていて美味しかったです。
〆のうどんを何にするか迷いました。以前食べて美味しかった【鶏天うどん】か初めて食べる【肉うどん】どちらにしようか難問です。
結果的に天ぷらの盛り合わせを注文していたので胃がもたれないように【肉うどん】を注文しました。
甘く煮込まれたお肉に生姜が香り、ツルツルとうどんと合わせれ...
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おにやんま、こくわがた、つくつくぼうし、、、
全て昆虫の名前ですが、全て都内の人気うどん店の名前だったりもします。「おにやんま」出身の方が独立して作ったのが「こくわがた」。「こくわがた」出身の方が独立して作ったのが「つくつくぼうし」でございます。昆虫の名前がその系譜を証明しております。今度はどんな昆虫の名前が出てくるか楽しみですね。
さて、本日は野方にある『つくつくぼうし』を訪ねております。
トンボとクワガタはファストフード的なイメージが強い。ところが、つくつくぼうしは街に根ざした、ゆったりと食事をいただける空間になっております。実際にお酒を片手につまみを楽しんでいるお客様の...
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...暖簾をくぐると左側に券売機が設置されています。メニューはかけうどん(温)420円、しょうゆうどん(温)400円、しょうゆうどん(冷)400円、ざるうどん(冷)400円が最上部の大きめのボタンで、温はピンク色...〆ても硬くならず心地よいコシを主張するしょうゆうどんもすごい。しょうゆうどん用の出汁醤油はこちらのお店のオリジナルで...
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しばらく前にお店の情報を見つけて
気になっていたんですよ。
平日の昼間にランチで訪問します。
入口横の自販機で食券を購入。
オリジナルの肉うどんが気になりますね。
肉だけというのも寂しい気がしたので
野菜天を付けたのですけども
肉うどんはもやしなどの野菜と一緒の
煮込み肉がのっていましたね。
温かいほうでお願いしましたけど
茹であげられたおうどんはむちっと
こしもしっかりと感じられます。
濃厚な味の煮込みがよくからんで
おいしい1杯でしたね。
肉うどんのボリュームがしっかりで
野菜天まで食べるとお腹いっぱい。
それでもサクサクした揚げたてで
ジ...
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ひやかけうどん+かしわ天
本郷の超有名店こくわがたの出身。
いやぁ、旨い!めちゃくちゃ旨い!
ツルモチの麺にイリコの効いた出汁。全てのバランスが絶妙で啜り心地が凄く良い。
揚げたてのかしわ天も衣がサクサクで中はジューシーで美味かった!...
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店舗情報の編集
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
つくつくぼうし
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん、居酒屋、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 宴会のみ予約可能。 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 野方駅より徒歩2分 野方駅から163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) お席をご利用の際は、お一人1品のご注文をお願いしております。 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月26日 |
備考 |
券売機によるセルフサービス方式を廃止しております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食券に書かれた番号が呼ばれたのでカウンターへ…
受け取ったら天かすと生姜は入れ放題。
◆しょうゆうどん¥400
◆かしわ天¥230
少しだけ醤油を垂らしてズズッ!
お~、うまい。
讃岐から取り寄せた小麦粉を使って店で手打ち...