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「チャーシュー盛」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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武蔵関の人気ラーメン屋さんです。
本日は、濃厚煮干しラーメン(990円)とチャーシューご飯(400円)をいただきました。
いつもは特製濃厚煮干しラーメンを頼んでいましたが1400円でチャーシューご飯を頼むと1800円とちょっと昼食には高価過ぎるので、特製にしませんでしたが、チャーシューご飯には3種類のチャーシューが入っており、味玉はありませんが合計1390円と特製よりも安く上がるのでこの組み合わせがベストかも?
特製でなくても、角煮のように厚く大きいトロトロのチャーシューはついていました。
相変わらず超濃厚な煮干スープは、そのまま味わった後に、煮干レモンりんご酢で中和。
今日も美味し...
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車で行けるわりと近場で評価が高かったお店。
友人と決め打ちして訪問。
歳を重ねるごとにこってり系が苦手になり、煮干しやさっぱり系に好みがシフト。
なので、今回の煮干しラーメンにはかなり期待をしていた。
では評価に。
●煮干しラーメン 900円
・提供までの時間
20時近くに到着。
全7席中4席が埋まってた。
2席連続で空いてなかったが、(こちらは何も言ってなかったのに)店主の配慮で別のお客様に移動してもらった。
移動してくれた方にも感謝。
着丼までは5〜7分くらいで文句なし。
・ビジュアル
透き通ったスープに細麺、青菜やアオサ、玉ねぎと彩りもよく、...
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久しぶりのジョンさんです。
夏季限定の昆布水つけ麺を食べに伺いました。
13時30分に到着したところ、並びはなくて店内に5人のお客さんがいました。
昆布水つけ麺全部のせとチャーシューご飯を注文しました。
昆布水つけ麺は、塩、醤油、煮干しから選べます。
私は煮干しを注文しました。
また、いつも売り切れだったチャーシューご飯もありましたので追加で注文しちゃいました。
昆布水つけ麺は、滑りのある昆布水に麺が浸かってます。まず麺だけで一口、昆布と小麦の香り、よく冷やされた麺のコシがすごいです。
そして安定の煮干しスープも最高です。
ジョンさんは本当に煮干しが旨いです。
そしてチャー...
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久しぶりの雨、久しぶりのざんぶり。
くるぶしが出るスウェットを履いてきたのが裏目に出た。寒い。
出発の時は寒くないと感じていたが、雨が強くなるし風も出てくるし、どんどん冷えてくる。
連食のラーメン巡りには辛い天候…。
バス、電車、そしてバス。沢山乗り継ぎをして今度は武蔵関へ。
こんな駅があるんですね、武蔵境と間違えちゃう。
【日時&時間】
土曜日13:50並び無し
先客5名
【入店までの流れ】
並びが無かった為不明
①入店
②食券購入(入り口左側)
③自由に着席
④カウンターに食券置く
【雰囲気&スタッフ】
引戸を開けると「し...
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今日は梅雨真っ只中の日曜日ということで、近所で評判の良いこちらのラーメン店へ。
開店時間の11時30分少し過ぎに来店すると、カウンター席に我が家が座って丁度満席の状態でした。
味玉煮干(910円)、味玉塩(890円)、チャーシューご飯(350円)を食券機で購入して待つこと10分程度。
味は店主さんの丁寧な作り方の通り、煮干・塩ともに味は優しい風味。特に煮干し特有の苦みは感じません。
ただ、我が家的にはやや淡すぎて、ともにもう少しコクがあると良かったですね。
驚いたのは炙ったチャーシューご飯の美味しさです。複数の種類のチャーシューが乗っているのも素晴らしい。
量はやや控え目ですが...
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ダシを極めた一杯。味わいの異なるチャーシューもどれも絶品。満点のラーメン。
最近ラーメン力が足りないと、上司に指摘されてましたが、沼袋から吉祥寺方面へと移動中偶然の出会いでした。
西武新宿線武蔵関駅は吉祥寺方面とのバスの接続点になりますが、駅とバス通りは若干離れています。その駅とバス通りを結ぶ道沿いにあるのがラーメン屋ジョンさんです。
煮干しスープが特徴のお店という事で、初訪店なので特製煮干しラーメンをいただきます。
待つ事5分弱、クリアなスープの一杯が卓上に登場しました。特製とはいえなかなか具沢山です。そして口にする前からブワッと溢れてくる磯の香り。
耐えきれずまずはスープをひと口。良い煮干しの芳醇な香りが漂ってきます。小魚嫌いのお子さんが嫌がる...
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ラーメン一期一会 ラーメン屋ジョン【弐】 ~本日2月9日から販売開始された「醤油ラーメン」を「特製」で~
...円
半ライス…100円/ライス…150円/卵かけご飯…250円
味付き玉子…100円/のり(5枚)…100円/自家製メンマ…150円/チャーシュー盛(ハーフ)…200円/チャーシュー盛…38...
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【新店】ラーメン屋ジョン ~『麺処 ほん田』出身のベトナム人店主の作る「塩ラーメン」+「チャーシュー盛(ハーフ)」&「特製煮干ラーメン」
...「チャーシュー盛」という、チャーシューが別皿に盛られて出されるトッピングが用意されていた。
これは、『麺処ほん田』が始めて、『麺処ほん田』関連の店が採り入れている方法で!
チャーシューが別皿に盛ることで、チャーシューの味がスープに移らないメリットがある。
なお、この「チャーシュー盛」...円/のり(5枚)…100円/自家製メンマ…150円/チャーシュー盛(ハーフ)…200円/チャーシュー盛…40...メン屋ジョン ~『麺処ほん田』出身のベトナム人店主の作る「塩ラーメン」+「チャーシュー盛(ハーフ)」&「特製煮干ラーメン」ラーメン|グルメ|東京都【練馬区】訪問日...
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店舗情報の編集
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店名 |
ラーメン屋ジョン
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6795-1984 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線・武蔵関駅北口から徒歩1分 武蔵関駅から129m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
8席 (カウンターのみ8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年11月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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西武新宿線・武蔵関駅北口にある人気のラーメン屋さんです。
平日の開店直後の11時45分頃に来店。
2席空いており並ばずに入れました。
直後には待ちができていたのでラッキーでした。
本日は、前回の来店時にスープの仕込みを見せてもらった、濃厚煮干しラーメン(990円)とチャーシューご飯(400円)を注文しました。
ほどなく着丼。
濃厚煮干しラーメンには、「特製濃厚煮干し」、「味玉入り濃厚煮干し」、「濃厚煮干し」の3種類あり、味玉なしの「濃厚煮干し」を注文したのに、味玉が入っていました。
「あれ、間違って注文しちゃったか?」と思い、食券を見たら「濃厚煮干し」になっていたので...