Name: 博多とんこつラーメン わ蔵 板橋本店
Address: 板橋1-48-11, 板橋区, 東京都, 1730004, JP
Telephone: 03-6905-5888
Price range: ～￥999
Rating: 3.36

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「豚骨ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 58 件

京夏終空Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5252件フォロワー9956人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

板橋・17号沿いの博多ラーメン店「わ蔵」。【37th】

「新板橋」駅のスグ近く。深夜２時まで営業店。

そう、度々、深夜の板橋駅界隈の〆のラーメン店などの選択肢をいろいろ書いてきたが、もれていた店でもある。
初めて入ったのは、もう10年近く前である。それから、２，３回は訪問したような気がするが、最後に訪れたのは３年以上前だと思う。

博多系のラーメン店である。入口を入るとスグ右に券売機がある。深夜１時半過ぎ、「夜定食」と題するいくつかのセットモノがあったので、ソレにしてみた。

「ラーメン＋チャーシュー丼」(￥880)　――　ラーメンは、博多長浜系の粘質のあるトロリとしたスープ。色も、白濁色に、緑ががった茶褐色がプラスされたよ...

1

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ymhro776 口コミ1018件フォロワー1526人

3.0

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

東武東上線昼めし旅下板橋編

...

ラーメンの麺は“針金”でオーダーしたのだが、良くある普通の豚骨ラーメンである。

表の看板でソソられたカレーはドロッとした私好みのカレーで病みつきになりそう！...

8

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komoshin 口コミ204件フォロワー231人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/12訪問1回目

新板橋　博多豚骨ラーメン　わ蔵

この日もまたまた鈴むら本店さん訪問
連れと出来上がったあたりで先日締めラーメンで玉砕したリベンジを果たすべく
歩いて発見していたこちらのお店に入ります。

店を変わったらとりあえずのリセットビール。つまみに餃子も頂きましょう。うん、悪くないですよ。

お腹の空き領域はさほどでもないので、餃子ビールやってるうちにラーメン一つオーダー。
麺の硬さ聞かれて、芯が残ると嫌なのでここは固麺にしておきます。

あっという間にラーメン出ました。
スープ啜ると一風堂よりあっさりしてる感じがいいですねぇ。スープの白濁が少なく色味が東京醤油とんこつみたいな色です。
一風堂は一回入ると半年以上...

29

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shin_tokyo 口コミ7266件フォロワー4570人

3.0

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

新板橋駅近くにある豚骨ラーメン屋さん

...昭和風情漂う雰囲気のお店です。もう少し清潔感があると嬉しいです。

スタッフさんの接客対応は丁寧な印象でした。

新板橋駅近くにある豚骨ラーメン屋さんです...

1

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淡々斎口コミ1301件フォロワー1390人

3.0

－1人

料理・味2.9
サービス2.9
雰囲気2.5
CP2.7
酒・ドリンク-

2011/08訪問1回目

免許更新時に、訪問しましたが…

...板橋に行った折に利用しました。

なんで池袋署じゃ駄目なんだろ？って、毎回思う。

さて
繰り返し言いますが「豚骨ラーメン」ラブな博多ンもんの自分ですが、

「此処は駄目でした。」

「池袋店」を利用した事がありますが...

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Orange_trucks 口コミ373件フォロワー622人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

味玉ラーメン 850円

...
壁に貼ってある茹で時間を見ると
粉落としは2秒らしい。
好みは自由だがそれは美味いのか？

数分で提供される。
え！
博多豚骨ラーメンなのにメンマが乗っている。
いらないと思うんだが。。
チェーン店の白丸だの赤丸だの出す店では
モヤシ抜きで注文する。
合わないと思うから...

3

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グルマンじゅん口コミ4366件フォロワー5363人

3.1

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

都営地下鉄三田線新板橋駅近くは中仙道沿いにある博多豚骨ラーメンですが・・

...

店員さんの接客も良いし、麺茹もデボではなくて平鍋と
平網を使用していました、これはいいと思う！！

それにしてもですが、九州の豚骨ラーメンには色々な
タイプがあるのですね・・自分は癖のある足立の田中
商店や、西麻布の赤のれんのが豚骨では好きなので、
あまり、あっさりは好みではないのかも知れませんです。

評価出来る点は、平鍋＆平網使用ですが、評価ができ
無いのは、温いスープは頂けなかった。
そして豚骨ラーメン白濁であってほしいと思った次第です...

1

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hiro19691121 口コミ468件フォロワー245人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

板橋駅近くの博多ラーメン

...8時より飲んで締めに、ラーメンのパターン❗

今週は、よく飲んだな⁉

ラーメンで本日23時半に博多ラーメンの店に5名で入場。

豚骨ラーメンで、普通にある博多ラーメンで、旨い！飲み過ぎで、替え玉は出来なかったがまずまずの店です!

...

12

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Orange_trucks 口コミ373件フォロワー622人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

わくらーめん 750円

今日は標準のラーメンを注文。
麺は固めでお願いする。

5分ほどで提供されると今回はもやしが入っていない。
別に無い方がいいんだが
なぜ味玉を追加するともやしが入っていて
標準だと入ってないんだろう。

スープの色がなんだか茶色が強い。
イヤな予感がしつつひと口飲んでみる。
やはりショッパイ！
前回より明らかにカエシが強い。
カタで注文した麺は全然固くない。
それでも塩味さえ普通ならまた行きたいと
思ったのだが。
残念。...

3

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ゆってー。。口コミ1183件フォロワー1158人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

王道の博多豚骨ラーメン

板橋駅。コテコテの博多豚骨。
葱ラーメン。
葱沢山のナイスビジュアル。
アッサリしたスープ。
言い方変えると、ちょっと薄い。
葱はシャキシャキ、焼豚はトロトロで美味い。
スタンダードな細麺。
替え玉後は味変タイム。
高菜欲しい。
辛味噌とタレをかけたら別モノになってしまった笑...

3

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yaisuke 口コミ515件フォロワー2068人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

「これで終わり」とすれば良いのに　… の巻

...

　………　………

◎ ある「人気ラーメン店」の店主から聞いたお話：

修業時代に豚骨ラーメン店（有名店）で働いていたが、
豚骨スープは、完成までに手間がかかり、醤油スープ
よりも提供するのは大変。しかも、豚骨臭が体に付く。
特に寸胴での豚骨スープ管理が大変で時間もかかる。

しかしながら、ラーメンの値段は醤油ラーメンと同じ。
苦労は多いが、「儲け」が特段多いわけではない。

だから、自分の店を開店する時は「豚骨ラーメン店」
はやらないと決めていた　（ …とのことでした）。

素人が聞いても...

14

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すもーるぱいぷ口コミ271件フォロワー2476人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

食べ易い‼︎使い易い‼︎博多豚骨ラーメンのお店。

...
中山道を大山方面へ少し向かった場所にあるこちらの『わ蔵』様。

博多豚骨ラーメンのお店ですね‼︎
週一で伺ってた時期もあります。笑
よく行く店程、口コミを書かないというのは自分だけじゃない筈…。
レビュアーあるあるですよね⁇笑

前置きはさておき、今回はこちらのスタンダードな博多豚骨ラーメンの『伝承ラーメン』のレビューをして行きたいと思います。

『伝承ラーメン』。
伝承というのは本場博多から受け継がれたワザがきっとあるのだろう...

6

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hi0393 口コミ307件フォロワー210人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

...１３時過ぎ来店。
こってり豚骨が食べたくなったらこちらへ。
味玉豚骨ラーメン、サービス替え玉。
麺量は気持ち少なめ、スープは気持ち濃いめでちょうどいい。替え玉で紅しょうが、胡麻の味変をしつつご馳走さまでした...

1

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ぐぐちゃん口コミ1218件フォロワー450人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

板橋「わ蔵」でチャーシューめんと一口餃子

都営三田線　新板橋駅徒歩2分
国道17号沿いにあります

平日の18：30に行くと先客は4人

チャーシューめん　850円と一口餃子　350円の食券を買いカウンター席へ

麺の茹で加減は6段階

粉落とし・・・２秒
針金・・・５秒
硬麺・・・１５秒
基本・・・３０秒
柔麺・・・４５秒
超柔麺・・・６０秒

自分は、針金でお願いしました

3分ほどで到着

スープは、臭みのない豚骨
博多長浜らーめんぼたんのような濃厚さは感じられない
もうちょっと濃厚でもよいと思う

麺は、そうめんを思わせるほどの極細麺で針金で注文したので、
ちょっと芯の残って...

2

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国家権力の犬口コミ2025件フォロワー837人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

【951】博多ラーメンのお店

2019-11訪問

独り二次会で訪問w
既に食べた後だったので、軽くノーマルなラーメンである伝承ラーメンを。
680円。

麺の固さを聞かれたので固めでお願いしました。
スリゴマをかけて頂きます。
とんこつは濃い感じがしますが、獣臭はあまりしないですね。

投稿時点の点数　3.19
...

0

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05

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よ山人,Jr.口コミ558件フォロワー459人

2.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2009/03訪問1回目

板橋中山道沿いで博多風ラーメン　

板橋の中山道沿いにある博多ラーメンのお店。かなり古くからのお店のようで、店舗も年季が入っている。
　
ちょっとしょう油の色が濃いめのスープにかなり細めの麺が入っている。このしょう油を強めに使っているあたりは、純博多ラーメンというより、関東風にアレンジされた味という印象だ。
しかし残念なことに麺がかなり柔らかめで博多っぽくなくスープの風味も今ひとつだったた。
　
ぎょうざは羽を付けた焼き方で、こんがりと焼かれていたが、それ以外これといった特徴は感じられなかった。366

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
HPから...

1

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なのかよ口コミ491件フォロワー324人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2015/05訪問1回目

おやつか〆だねww

...先客3名です。

基本の伝承ラーメンを固めで注文
因みにもちろん食券制です。

ものの2～3分で完成、実食！

ど基本の豚骨ラーメン。
程よい豚さん臭がたまらんです。
若干背脂が浮いているのがわ蔵流なのかな?
細葱にチャーシュー、めんまにきくらげが具材
こちらも程よい量...

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肉に塩口コミ66件フォロワー233人

3.4

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.4
酒・ドリンク-

2012/10訪問1回目

カレーが旨いかも。なラーメン屋さん

板橋の有名なラーメン屋さんです。

店内は入れ替わりお客さんが入っております。

ラーメンファンが多いのか、一人客が目立ちます。

ランチ利用でしたので、お得なセットを注文しました。
カレーセット７５０円。

ラーメン屋でカレーって（笑）

と思いきや、

うましっっ

少し辛めのカレーがとんこつの息抜きになります。

さてメインのラーメンですが。
正直、自分の好みのとんこつではなかったという感想。

濃すぎず薄すぎずという具合で、
こってり派にはむかないかもです。

麺の量も軽めです。

一杯で一食でガッツリ出来るものでは無かったので...

7

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initialdmen 口コミ1090件フォロワー293人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

博多とんこつラーメンわ蔵＠新橋　「わくらーめん」

創業2002年（平成14年）新宿区は早稲田の早大西門通りで生まれた人気店。「博多とんこつラーメンわ蔵」板橋本店。

■注文：わくらーめん（￥700）
■実食日：2021/11/17

さあ立ち上がれよやんぐまん、今翔びだそうぜやんぐまん、もう悩むことはないんだからってな具合にええ、板橋駅に降り立つとそんなテーマソングが脳裏を過る君と僕。うん、悩むことは多いんだけど、この日は通し営業に助けられましたゼ。

福岡出張（いや遠征だろ）が直ぐそこに控えていたとある日。マイメン、サミー a.k.a. チャーシューおじさんも好きだよってそれ地元贔屓じゃないかしら。何れにしても博多中洲伝...

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イズ*^-^*口コミ710件フォロワー175人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

王道の白濁豚骨醤油ラーメン！

訪問時間：平日22時頃

メニュー：わくらーめん　　750円

飲んだあとの〆にお伺いしました。
26時まで営業してます。

博多なのでもちろん白濁豚骨スープ、極細麺です。
…なぜ板橋で博多ラーメンなのかは謎です。

スーブはややとろみがあり、獣臭さを少し感じますが、
意外と重くないです。

麺の茹で方はやや硬めなので、小麦の味を感じます。
替え玉を頼むと、直接ザルから麺を入れてくれます。

具はチャーシュー、メンマ、きくらげ、ねぎとシンプルです。

〆にベストなラーメンでした。
ごちそうさまでした(⁠・⁠∀⁠・⁠)ノ...

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	博多とんこつラーメンわ蔵板橋本店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6905-5888
予約可否	予約不可
住所	東京都板橋区板橋1-48-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線　新板橋駅　徒歩2分 JR板橋駅　西口　徒歩5分新板橋駅から70m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 02:00 日 11:30 - 23:00 ■ 定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ramen-wakura.com/
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初投稿者	らーめんまる（7）
最近の編集者	shin_tokyo（4570） ... 店舗情報（'24/03/25 16:47） bokuha9ma（1182） ... 店舗情報（'22/10/25 21:39）編集履歴を詳しく見る