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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 513 件

★たかし★口コミ217件フォロワー858人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2019/10訪問1回目

〜イタリアンみたいな黒トリュフ醤油Soba 〜

雨が降りそうな重たい空だ。

最近、有給消化というありがたいシステムの導入により、平日の昼間でも堂々と行列に加わることができる。こっそりと行列に加わったことがあるわけでない。せいぜい昼休みに堂々と...

16

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食べるの大好き01 口コミ134件フォロワー134人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

世界で初めてミシュランに認められたラーメン店！！

日曜日の16時半頃に到着したが、ギリギリ17時の開店と同時にお店に入ることが出来た！

「Japanese Soba Noodles 蔦」は2012年にオープンし、瞬く間に超有名店となった。...

2

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あやんき口コミ11件

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

サーモン白湯のたまご付きのラーメンを頂きました。

蔦は通勤で通る道沿いにあるため、帰り道で奇跡的に並んでない時だけ訪問しています。
前回訪れたのが2ヶ月前で、そのときサーモン白湯のメニューはな...

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walking with ribbon 口コミ798件フォロワー132人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

浅利、昆布、トリュフと塩のバランスが絶妙、丁寧に作り込まれたラーメン

17時10分過ぎ到着、外待ち6名。食券を購入して並びます。海外からのお客さんも多いようです。
20分過ぎカウンターに座りました。

塩soba 1080円

2種類のチャーシュー、穂先メン...

3

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Kawataku77 口コミ1886件フォロワー450人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

つけそばなのに美味し過ぎて一気に食べられない（笑

夕方５時の開店前に訪問。
外に行列があり、一番後ろに並ぶ。
私は多分２回転目くらいの入店かな。

食券購入はどうしたら良いのか悩んだが、列に並んで、店員さんに言われてからで良いんですね。
な...

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柴犬マン口コミ357件フォロワー678人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

醤油Soba 1,080円

東京都内にて夕食訪問です。
ず〜っとず〜っと訪問したかった巣鴨の超有名、やっと行けました！
やはり平日夜は狙い目ですね、19時店着で待ち10名。
綺麗な店内と丁寧な接客が心地良いです。
醤油S...

20

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prince1341 口コミ1266件フォロワー251人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

絶技たる出汁感とシンプルなタレ合い。

先日は東京遠征へぶらりと。
13軒目は此方へ。
15:20に到着し流石のPPをかますが、
お店の方より30分前で大丈夫とのアドバイスを頂いたので
お言葉を受け止め観光へ。
その後16:30に...

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ヤマタノ口コミ265件フォロワー415人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

さすがミシュラン1つ星。

この日二軒目にえらんだのは、一度は食べておきたいと思っていたこのお店。

17時以降は整理券不要との情報を得たので、17時25分着。

暖簾は出ているが、人は見えない。
えっ!？
もしかし...

23

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Tomostar 口コミ1479件フォロワー97人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/08訪問3回目

行列がないときに何度か訪問しました。
特に好みではなかったのですが、高評価点にふらっと入れるというお得感があってつい訪問してしまいます。

【点数について】
5.0　別格上位（主観がひどいです...

0

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shinoh 口コミ16件フォロワー2人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2019/07訪問1回目

新しいラーメン屋さん！

巣鴨は頻繁に訪れるが、まさかこんなトコにこんなお店があったとは知りませんでした。怪しい夜の街の中程にあるお店。
ミシュランに輝いたラーメンは初めてです。
17時すぎ、1人しか並んでいなかったので、...

2

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nana_555 口コミ411件フォロワー1260人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

INBOUND

醤油SOBA：870円

来週行く予定だったので、
その練習と言い訳しながら
16:30に6番手で接続

塩・塩・塩と期待していたのですが
券売機は売り切れマーク(泣)

コンセ...

4

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46rossi 口コミ1041件フォロワー171人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問3回目

常に進化を続けるミシュラン＊ラーメン店

営業時間が20時までとなり、17時以降は整理券なしでOKになりました。18時半の到着で並びは4名でしたが、その後あっという間に15名ぐらいの行列に。今回は新しくなった醤油Sobaを注文。スープを口に入...

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ラコちゃんコウちゃん口コミ3378件フォロワー2326人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

ミシュラン一つ星を獲得した至高のラーメン‼️

《東京都豊島区》
JR山手線巣鴨駅から徒歩約２分、ミシュラン一つ星を獲得した超絶行列店『Japanese Soba Noodles 蔦』

【2019.7.8】訪問

ラーメン部門の2018...

6

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takulog0323 口コミ776件フォロワー63人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

Japanese Soba Noodles 蔦(東京都豊島区)
チャーシュー味玉醤油そば(1400円)
※チャーシュー別トッピング
からすみ茶漬け(350円)

東京巣鴨にあるミシュラン一...

1

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N.Gaku 口コミ1187件フォロワー170人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

ラーメンでは初のミシュラン一つ星店へ‼︎

チャーシュー味玉醤油そば 1,340円

100名店にして、ラーメン初のミシュラン一つ星を獲得した有名店、巣鴨のジャパニーズソバヌードル蔦に行ってきました。
昼間は整理券の配布を受けなくて...

2

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さすらいのゆん口コミ18件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

平日夕方18時頃行きました。
塩つけ麺を食べましたが、モチモチのすすりやすい麺でした。
スープもフワフワしており、口当たりがまろやかでした！
塩そばと味玉が今回食べられず、塩以外食べていないので...

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coccinellaさん口コミ2695件フォロワー2011人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

外国人観光客に大人気！ミシュラン１つ星のラーメン店

2019年ミシュランガイドに
東京エリアで掲載されているラーメン店は24、
ここまで食べたお店は23店。

最後の1店は
世界で初めてラーメン店で☆取ったこの店です。

この日現在、ラン...

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318

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michio0802 口コミ354件フォロワー102人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

隙間？

巣鴨には何回か来ていて、いつかはと思っていて、今回は念願の。
夜は炭水化物とらないのだが、このチャンスを逃したらないなと思い。

19:30頃
待ち2名。

さすがのラーメン。回転早い。5...

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「一期一食」口コミ810件フォロワー1215人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

ちょっとだけおセンチな気分になる一杯。

整理券制なので、まとまった自由な時間ができたら伺うつもりが、長くブックマークのまま。

この日は大塚で所用を済ませたあと巣鴨迄散歩、もし蔦さんの行列人数が一桁なら夕食がてらお邪魔しようかと。

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kebi-ishi 口コミ2445件フォロワー1002人

4.3

￥2,000～￥2,9991人

料理・味5.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP5.0
酒・ドリンク3.7

2019/05訪問2回目

★★★ つけ麺も驚きをもたらす逸品　( ﾟДﾟ)

○ ＝＝＝＝＝＝＝＝　まとめ　＝＝＝＝＝＝＝＝ ○
○ おすすめ ★★★
○ 孤高の姿勢ストイックなラ店
○ つけ麺も独特の素材を組み合わせた逸品
○ 待ち 60分（5月/金曜 16:05〜...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転 Japanese Soba Noodles 蔦（ジャパニーズソバヌードルツタ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はJapanese Soba Noodles 蔦をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
住所	東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR山手線「巣鴨」駅(南口)より、徒歩２分・都営三田線「巣鴨」駅(A1出口)より、徒歩３分巣鴨駅から128m
営業時間	■営業時間 [木～火] 11:00～16:00 ※11時台、12時台のみ整理券制。 13時以降は直接お店に並びます。整理券は7:00より配布。（時間指定制、預り金として1枚につき1,000円を預ける。）ただし、材料切れによる早仕舞いもあります。 ■定休日水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	9席（2：7のL字カウンター）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩３分以内に有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）１席使用する場合は１人前食べる必要あり取り分け等の場合はお膝で。ベビーカー不可
ホームページ	https://www.tsuta79.tokyo/
公式アカウント	https://www.facebook.com/jsn.tsuta https://twitter.com/Yuki_Onishi_
オープン日	2012年1月26日
備考	整理券情報は以下のTwitterにて告知されます。 https://twitter.com/number_ticket 公式ブログ http://ameblo.jp/yuki-onishi/
初投稿者	1geking（4）
最近の編集者	nufufu（2023） ... 店舗情報（'19/12/05 03:03）デイルス・マイビス（4870） ... 店舗情報（'19/09/12 09:08）編集履歴を詳しく見る