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「大山鶏の丸鶏とガラ」を含む口コミ
1~4 件を表示 / 全 4 件
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...高めの価格設定ですね。席について卓上の説明書きを見ると、使用する食材にかなりのこだわりがあるようです。化学調味料不使用です。
しおラーメンは、大山鶏の丸鶏とガラを使ったスープに国産野菜から取ったポタージュスープを加えています。ややインパクトに欠ける印象ですが、あっさりとまろやかな味わいです...
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...春よ恋に国産小麦胚芽をブレンドした特製麺を使用しています。
小麦胚芽の芳ばしさと弾力のある麺は魚介のスープによく合い美味しいです。
またスープも大山鶏の丸鶏とガラを贅沢に使用したスープに、昆布やあご出汁、煮干しや鰹節といった魚介スープをブレンドした風味豊かなスープとなっています。
麺の量は...
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...
店内は何故か子連れが多い。小上がりもないのに…なぜ?
それは地元に愛されてる証左でしょう。
⚫実食
大山鶏の丸鶏とガラを煮込み、野菜のポタージュスープで纏めたという一杯の登場です...
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店名 |
自家製麺 ほんま
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR駒込駅 東口より 徒歩6分 駒込駅から511m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年5月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[火]
定休日
[水]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 15:30
[祝日]
11:00 - 15:30
アクセス方法を教えてください
JR駒込駅 東口より 徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
ポタージュスープの塩ラーメン、醤油ラーメン、貝塩ラーメン、しょっつるそば、担々麺、旨辛ラーメンなど、様々な種類のラーメンメニュー有り。
素材を活かしたスープが楽しめる人気のラーメン店です。
私の頼んだしおらーめんは、大山鶏の鶏ガラを使用した白湯鶏スープに野菜ポタージュスープを混ぜた旨味たっぷりのスープ。どろっとした洋風な味わいが特徴的です。
何回来ても替玉のシステムがよく分からず頼め...
...かなりの繁盛店みたい。
塩ラーメンとライス小をオーダー。連れは塩チャーシュー麺とチャーシュー丼をオーダーしていた。
スープは、大山鶏の丸鶏とガラの白湯スープとベジポタを併せたものだそう。鶏白湯とベジポタは、今までに食べたことは何度かあったが、あまり良い印象はなく...