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「ハチノス」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...営業再開していたので、訪問。
ビール生1杯と瓶1本、煮込み、煮玉子、マカロニサラダで、〆て2350円でした。煮込みは、串刺しで、オゼ、ガツ、ハチノス、フワ、ヒモの5種盛り。ほぼ茶色一色、よく煮込んであります。唐辛子を掛けていただくと、酒が進みます。煮玉子も、よく煮込んであります。マカロニサラダは...
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...
【もずく酢(お通し)】
さっぱりしているので、箸休めに最適
【串し煮込み(5本400円)×2】
ハチノス、フワ、ガツ、シロ、オビのセットが基本ですが、2回目はフワを3本、シロを2本にして貰いました。
味噌で煮込まれているようですが、しょっぱいです...
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...
鍋の前にいる常連の方たちは、菜箸で自分でよそっている。
味は濃い味噌味で、豚モツだけでなく、牛のハチノスやフワも入っている。
焼き物はレバとシロをどちらも塩で。
一皿5本のこちらも昔ながらのスタイルなので2種類で断念...
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...す。
酎ハイ(350円) と串煮込みを一皿(5本、400円)、煮玉子(90円)を一緒にお願いしました。
串煮こみはオビ、シロ、フワ、ガツ、ハチノスの5種類を1本ずつ入れてくれるそうです。
それにしても串も玉子も何とも良い色していますねぇ~。
その味は以外にもしつこくなく、あっさりとし...
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平皿に盛られた牛の串し煮込みと、味染みがハンパでは無さそうな煮玉子。(串ではなく゜串し″らしい)
牛のハチノス(胃)、フワ(肺)、豚のシロ(腸)、ガツ(胃)・・もう1本は解らない。
味噌味で煮込まれていて、どて煮のような甘い味付けなのかと思ったら...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://arakuremono.blog102.fc2.com/blog-entry-1164.html
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店名 |
小林
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3892-5447 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線【町屋駅】徒歩2分 町屋駅前駅から97m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
突き出し200円 |
席数 |
18席 (カウンター) |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くに数台程度のコインパーキングが点在 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...私1人の貸切状態。すぐに5本セットの串煮込みをオーダー。けっこう薄味ですが、なんというか歴史のある味わいがあります!そのほかに頼んだハツモト刺とハチノス刺は、長ネギと混ぜ合わせ、胡麻油と塩で味付けてあり...