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「にくまん」を含む口コミ
1~3 件を表示 / 全 3 件
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発見!、絶滅危惧種の、おでんダネ「にくまん」。手打 そば処『いし井』南千住
130年ほどの歴史がある、銀座の『そば所 よし田』では、「コロッケ そば」のコロッケは、卵と山芋で練った鶏肉のミンチを油で揚げたもので、普通の人が思い浮かべる、ジャガイモのすり潰したものをパン粉をつけて揚げたものではありません。
そば屋のメニューには、普通の人が思い浮かべるレシピとは違う 「メニュー名」 ものが存在している事があります。
時代の流れの中では、珍しいレシピが消えてしまうかも知れませんが、美味しい、良いものなら残しておきたいですね。
町屋から、とことこ歩き、ここは、東京の南千住・三ノ輪あたり。
居酒屋のようなそば屋の、外のメニューの看板で「にくまん」の文字を発見。
何で、...
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...にくまん@「いし井」
■天せいろ
せいろのUp
ツルツル。香りもあってなかなか。
天ぷらUp
野菜たっぷり、健康志向でもある...
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店名 |
いし井
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
都電「荒川一中前駅」より徒歩5分 荒川一中前駅から344m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
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駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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348m
アクセス方法を教えてください
都電「荒川一中前駅」より徒歩5分
JR,地下鉄,つくばエクスプレス「南千住駅」より徒歩13分
地下鉄「三ノ輪駅」より徒歩13分
...南千住の「手打ちそば処いし井」に初訪問。
ちょっと分かりにくい場所にあって、店主が一人で切り盛りしている。
鴨南ばん+トッピングにくまん
を注文。
入店時誰もお客さんは居なかったが、配膳されるまで数十分待った……。
極細に切られた蕎麦と、やや甘味が効いた汁...