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「細麺」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...チャーシュー麺大盛硬麺、玉ねぎ増し¥1,100を注文。
スープ一口、ほんのりの煮干しと鶏ガラ、昔ながらの優しい味、美味いです。
麺は細麺ストレート、チャーシューはロース、バラどちらだろうか、硬めのバラという感じですが、トロトロとまた違った歯応えありでこちらも美味し...
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...ラードが浮く茶色のスープは少し甘めのシンプルな醤油味。
麺は歯応えありの細麺。刻み玉ねぎは軽い苦味があり、シンプルな八王子ラーメンで美味しいです。
チャーシューは柔らかく、胃もたれ無しです...
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...いい感じのお店を発見。
久しぶりに間違い無さそうなインスピレーション♪
◎Aセット（ラーメン、餃子３個、ライス） 990円
【麺】
細麺のストレートながら、
小麦感がパンパンに感じられるパッツン麺。
まさに固茹でがお似合いな麺。
もちろん、しっかり固茹で！
【スープ】
カエシの醤油感がクッキリとした強いブラック系。
表面の油膜は熱々を手助け。
ブラックペッパーとライスがお似合いなジャンル。
細麺がスープに負けていないところが素晴らしい。
【チャーシュー】
オールドタイプ。美味い...
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...乾物系が
ちょっと喧嘩してるような(^.^;
麺が好み別れると思いますが
固めのムチッとした細麺で
ちょっと苦手なやつ
自分的には八王子ラーメンって
縮れ麺とかかなぁと
勝手に思ってたからw
叉焼は柔らかメンマはチト固いかな
玉葱...
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...
八王子ラーメンらしい黒いスープ、その割に濃ゆすぎずサッパリとした風味で美味しいです。
麺はオーソドックスな細麺ですがやや硬めで提供されて私の好みに合っていました。
メンマラーメン850円
ご馳走様でした...
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...程よく醤油もガツンとくる感じでより食べやすく感じます！
麺が竹岡式と違って細麺なのがビックリでしたがこれがまたすごく美味しい♪
具は刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマ...
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まろやかでパンチのあるスープに、スルスルいける細麺がうまい。
...スープ一は優しい味わいで細麺なのでガンガン食べ進みます。
チャーシューメンにしましたが追加でチャーシューが欲しいくらい美味しく、ライスもあれば完全にハッピーセットです...
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...五日市街道の武蔵砂川駅付近にある店で、昭和のラーメン屋さんといった店構え。
ネギラーメンは、八王子ラーメンを基本としたもので、すっきり醤油に細麺の組み合わせ。醤油は色が濃いので味が濃いのかと思ったが、それ程濃いものではなかった。葱は白髪ネギで...
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...汁との一体化の後でナチュラルな糖の甘みを楽しめるタイプかも。奥歯で束になったとそれをプレスすると、熱だれしないデンプンの甘みをナチュラルに感じます。細麺なのにクニクニっとした奥歯の感覚。
また熱だれにも強いと思われる、ややハードな細麺なので、物腰も強い。啜り上げると口元から内頬、舌触りから喉越しシルエット感まで、食うとくっきりと脳裏に浮かびます...
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...
これは、中華そばの基本ですね。
その中でも八王子ラーメン、刻み玉ねぎ、細麺のストレート、昔ながらのチャーシュー、
そして表面を油が覆う醤油味のラーメンスープが1番です...これから先も、
まだまだ永く利用できそうなので安心です。
麺は、細麺でスープは醤油の少し濃い目。
（少しお腹空いてる時は、大盛りにしてます...
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昔ながらの醤油ラーメン❗️（550円） 〜 親子三代継承の味 〜
...熱々＼(^o^)／
この温度だと、玉ねぎにも余熱が入り、
玉ねぎの甘さや香りが、弾き立たされます。
旨い！
麺は中細麺カタメ、いい感じですね〜！
今回は魚介の香りは弱め！？
昔ながらの中華そば、親子三代で守る味、
何だか ほのぼのして、いいですよね〜...
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...いい出汁がでていて美味しい。
定番のきざみ玉葱がスープと抜群に合い旨い。
中細麺がコク旨いスープとの相性もよく美味しい...旨い！
八王子醤油ラーメンと言えば中細麺がこれまた定番で少し硬めが個人的には、好きです。美味しい...
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...土曜日以外？利用できるとか…次回確認して追記します。
ラーメンの大盛550＋100円をいただきました。
細麺、玉ねぎ、醤油の美味しい八王子ラーメンでした。
チャーシューがトロトロのバラ肉ではなく、肩ロースだと思いますが...
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...色はしっかりの醤油の色ですが、スープを口に入れてみると、意外としょっぱい印象はなく、魚介系のダシの味がしっかりしてます。
麺は、細麺の麺でスープもよく絡んできます。食べていると、タマネギのシャキシャキ感がしっかりとアクセントになっています。
他の方のレビューにもありましたが...
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...
ラーメンはそれほど待たずに出てきます。
出てきたラーメンは黒々とした醤油の濃い色が出ていて、ふんわり香味油の良い香り。
麺はほぼストレートの細麺で、尾張屋製麺製の少し硬めな茹で具合。
好きな麺です。
持ち上げはほどほどですが、それほど強力に絡める必要もない味の濃いスープなので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/djtakosan/archives/51631830.html
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| 店名 |
三番亭
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| ジャンル | ラーメン |
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042-535-6567 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
武蔵砂川駅から635m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
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| 駐車場 |
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