Name: 立川熟成寝かせ蕎麦たかや
Address: 羽衣町3-15-27, 立川市, 東京都, 1900021, JP
Telephone: 042-595-6922
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.44

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1～20 件を表示／全 155 件

ピックアップ！口コミ

TimTimGoGo 口コミ69件フォロワー14人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

気になってた西国立駅から徒歩5分の「立川熟成ねかせ蕎麦たかや」さんを訪問。創業47年2代目が継承してる店。その日に使う分だけの蕎麦粉を抜き未から仕入れ店内の石臼で引きこねた後と蕎麦切り後の2回寝かせて...

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mew929 口コミ183件フォロワー40人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

西国立駅徒歩6分くらい、立川駅徒歩16分くらいの住宅街の中にあるお蕎麦屋さんです。立川版ミシュランの輝く個店にも選ばれたり、ベスコングルメのネット特別編に登場したりとすごく人気店です！店内も新しく綺麗...

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matchyou 口コミ46件フォロワー42人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

こだわりのお蕎麦屋さん

ランチで訪問しました。西国立のせまい住宅街にありましたが、駐車場もあったので車でも安心です。

今回は3種類のお蕎麦が楽しめる食べ比べ蕎麦を注文。田舎蕎麦、粗挽き蕎麦、二八蕎麦。1580円の小です...

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kjoya 口コミ329件フォロワー13人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

蕎麦への愛情が感じられる

蕎麦三種盛りをいただく。
蕎麦の種類はせいろ、粗挽き、田舎となっており、それぞれに違いがあり美味しい。
せいろが蕎麦の風味が上品でサラッとした感じ、田舎はややワイルドさのある味で、風味が強め。
...

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miho-611 口コミ133件フォロワー10人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

小だと１人前、並だと1.5人前とあったので、三種盛り（小）と舞茸の天ぷらハーフをいただきました。左からせいろ、粗挽き、田舎とのことで、私はせいろが好きなんだと気づきました。LINEクーポンの韃靼そば茶...

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まさはるやん口コミ37件フォロワー9人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

一晩寝かせた熟成蕎麦が美味

美味い蕎麦屋で、蕎麦のトリ登場を楽しみに酒肴を味わう贅沢な時間が心地よいです。

和では無いそば粉のふられたクリームチーズも心を掴まれました。

たまにワイングラスで希少な日本酒を頂くのもアク...

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サンドTKS 口コミ349件フォロワー171人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2024/02訪問1回目

行きたかった蕎麦屋さん

海外出張前に蕎麦が食べたくなり
前から行きたかった『蕎麦たかや』さんへ
住宅街にありますが、駐車場も広く入りやすい
そして店内も綺麗で落ち着きます。
今日は、せいろ３種盛りと立川産の野菜天ぷら...

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razania_pu 口コミ59件フォロワー16人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

1回ふらっと行って美味しすぎて、翌週にも食べに来ました。11:30に着いたにも関わらず、4組ほど並んでいました。
お蕎麦はこしがあり、風味があり、とってもおいしかったです。
なにより舞茸の天ぷらが...

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さかぽん1116 口コミ14件フォロワー15人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

ミニ親子丼とお蕎麦のセットを注文。
小鉢が3つ付いてくるが小鉢はそこまで要らないかな程度。
お蕎麦は本日は北海道は摩周の粉を使用とのこと。
噛みきれない位のコシがありとても美味しい。
親子丼も...

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てっぴんぴん口コミ992件フォロワー179人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

ＪＲ南武線西国立駅、徒歩5分。
住宅街にあるお蕎麦屋さん。

その日に使う分だけの蕎麦粉を、
抜き実から仕入れて店内の石臼でひいています。

■二種盛り＠1100円
　せいろ・粗挽き...

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northgate 口コミ300件フォロワー22人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

仕事で立川へ！
現場近くにあったお蕎麦屋さんへ

【注文したmenu】
・蕎麦三種盛り　￥1,620
・韃靼そば茶プリン　￥550
※プリンはLINE友だち登録で無料でした。

次は天...

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timitsu 口コミ150件フォロワー124人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

実家近くで一度行って見たいお店だったので
行けて良かったです。
寝かせ、熟成という蕎麦では聞かないキーワードのお店です。
3種盛りも大変だと思いますが美味しかったです。
野菜も美味しく、かなり...

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minophard 口コミ60件フォロワー7人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

人気のお店という事で12時30分に予約して行きました。
そばの三種盛りに野菜天ぷらを付けました。
三種類とも味も食感も違く、一つは太くて硬めのそば、それぞれを楽しめる感じです。天ぷらはさくさくして...

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JIJIあふろ口コミ214件フォロワー608人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス4.9
雰囲気3.8
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2023/07訪問1回目

素敵な女将さんと店主拘りの美味しい蕎麦を堪能@西国立

東京都立川市にある『立川熟成寝かせ蕎麦たかや』さんへ夫婦で伺いました。
こちらは南武線西国立駅より徒歩約6分、やすらぎ通り先の住宅街にあります。駐車場完備。

土曜日17:40来店。先客1組。1...

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kuroたん口コミ1844件フォロワー2701人

3.4

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

打った蕎麦を一晩寝かせる

南武線・西国立駅から徒歩6分ほど。
住宅街の一画にお店がある。
細い路地を進んで行くが一本道なので分かりやすい。

店内は奥に調理場があり手前側が客席になっている。
木製フローリングの床に大...

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BlueOwl 口コミ59件フォロワー7人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

開店直後に入店した。既に３組の客が開店待ちしていた。カツ丼セット、三食蕎麦、LINE友だち登録で頂けるプリンをオーダー。カツは厚くて、とじた卵は濃厚な味で食べ応え抜群である。熟成蕎麦は好みが別れるとこ...

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ρ(▼▼ﾒ)gonza~口コミ3166件フォロワー1988人

2.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.5
サービス1.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

カツ丼は会員のみですって！

そんな店は評価の対象外です。
遠くからわざわざカツ丼を食べに来たのに、今月会員になったら来月食べれます・・・
とかあり得ない！
書いておけよ！

2度と来ません！

蕎麦湯も帰ろうと席を...

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五井コエチア口コミ3399件フォロワー750人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気2.3
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2023/05訪問1回目

手打ち

位置は地図参照。
中央線の無い一通市道に面し、駐車場は店舗南側に5台。
昼時・繁忙時は、席数比ギリ。

訪問時レビュー68件★3.43、評価確定済み。
当店の特徴は熟成、しかも2段階。
そ...

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reyiist 口コミ784件フォロワー980人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2023/05訪問1回目

美味しいお蕎麦と素敵な女将さんがいるお店

美味しいお蕎麦と
素敵な女将さんに会いに
立川まで遠征してきました。

◆田舎・せいろ・粗挽き
三種の蕎麦の食べ比べ

せいろ
店内の石臼で自家製粉した
挽きたての香り高...

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いちゆ19 口コミ49件フォロワー12人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.4
サービス4.8
雰囲気4.8
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

蕎麦との五円ご縁❤︎

夏日の日曜日
冷たいものが食べたい‥
たまのご褒美
お蕎麦にしよう！
13時過ぎに３人で初訪問

綺麗でおしゃれなお店
丁寧なメニュー説明をいただけます
メルマガ登録で割引きあり⭐︎
...

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pip7 口コミ62件フォロワー8人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

遠くても行きたいお蕎麦屋さん

5種のつけ汁セット
桜そば
うどの天ぷら
をいただきました。

つけ汁セットは1.5人前のはずなのに、色々な味で楽しめることにより爆速で食べてしまって
...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	立川熟成寝かせ蕎麦たかや（【旧店名】そば処羽衣町高尾亭）
ジャンル	そば、丼、居酒屋
予約・お問い合わせ	042-595-6922
予約可否	予約可電話予約可能。人数分のワンドリンクのご注文お願いします。その他は「LINEで順番待ち」の番号札をお取りください。半径１㎞以内より、URLから取得できます。詳しくはHPをご覧ください。
住所	東京都立川市羽衣町3-15-27 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ南武線　西国立駅　徒歩5分 JR立川駅　徒歩12分多摩モノレール立川南駅　徒歩12分中央高速　国立府中インターより約15分立川バス立川駅南口　「立川病院」停留所より徒歩５分立川くるりんバス南ルート　「錦町四丁目東」停留所より徒歩３分西国立駅から497m
営業時間	水・木・金・土・日・祝日 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日 ■ 定休日毎週月火。祝日の時は営業
予算	￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	16席（カウンター４席、テーブル2人×４席、4人×１席）
最大予約可能人数	着席時 15人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙駐車場に喫煙スペースあり
駐車場	有 5台駐車可能。店舗の南側に入口あり。広めなので駐車しやすいです。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
ドレスコード	無し
ホームページ	https://soba-takaya.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/soba.takaya/?modal=admin_todo_tour https://twitter.com/sobatakaya https://www.instagram.com/sobatakaya
オープン日	2019年6月12日
備考	とても静かな住宅街に開業して48年。先代のつゆの味をそのままに、 2019年６月に二代目が引き継ぎました。蕎麦粉を練って固めた後、板状に延ばして蕎麦に切った後の２度寝かせます。つなぎの小麦粉と蕎麦粉を充分になじませます。この工程で、弾力あるコシが生まれます。「日本蕎麦」は、後世に伝えていく大切な「食文化」。その美味しさを皆様に知って頂くために、たった、１粒の蕎麦の実から挽き方を変えるだけで楽しめる三種類の蕎麦「せいろ」「粗挽き」「田舎」をご用意。「せいろ」は店内石臼で挽く自家製粉。産地は固定せず、その時々で一番美味しい場所のものを使用。旬の蕎麦が味わえます。「冷えた蕎麦はごちそう」が店主の口癖。オールシーズン、畜氷シンクでキンキンに冷やした蕎麦をご提供。天ぷらは、油の粒子の運動量を増やす電磁フライヤーで、この道40年の店主が揚げています。長年の経験から編み出された天ぷらの衣。ご家庭ではマネ出来ない、そして天ぷら専門店にも負けない「カラッと」が評判です。その他、「そば屋のおつまみ」も充実。テーブルで熱々を召し上がる、たかや名物「鴨の陶板焼き」。純国産鶏の「立川産たまごごろ」を使用し自慢の出汁をたっぷり入れて焼く「そば屋の玉子焼き」。全て丁寧に手作りしております「石焼そば味噌」「そば蒟蒻」、豆乳と蕎麦粉で作る「そば豆腐」。ガラスの器が特徴のその日の店主オススメの五品がのる「酒肴五種もり合わせ」。リニューアルに伴い宮崎県産日向鶏に変更した「親子丼」。とじる卵も純国産鶏の「立川産たまごごろ」を使用。餌のマリーゴールドとパプリカで、きれいなオレンジ色の黄身です。野菜も、地元を応援するために農家さんより直接仕入れた「立川野菜」を積極的に使います。ジャズが流れる空間で、お手頃価格で新しい蕎麦料理をお楽しみいただけます。若い世代や、女性の「蕎麦屋吞み」大歓迎！是非お気軽にお越しくださいませ。
お店のPR	創業45年2019年６月に二代目が継承。広々駐車場５台あり。JR南武線西国立駅徒歩5分皆様のおかげで、約200店舗から選考される2020年立川市主催「輝く個店」審査員特別賞受賞。先代からのつゆの味はそのままに2度寝かせ熟成させた蕎麦をご提供。できるだけ立川産の食材を使い、日本蕎麦の美味しさを知っていただける食事やおつまみにこだわっています。夫婦共々立川生まれの立川育ち。この大好きな街で商いをさせていただいている感謝の気持ちで日々精進して参ります。ワゴン車でもラクラク広々駐車場あり ...
初投稿者	helihop（813）