Name: 分田上
Address: 下柚木321-1, 八王子市, 東京都, 1920372, JP
Telephone: 0426-74-7460
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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「細麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 40 件

gaily-papa 口コミ1件

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...:30ごろ到着すると、駐車場5台待ちの状況、家系や二郎系と違って細麺の熊本ラーメンなので、回転も良いので駐車場の順番待ち、いつでも誰にも優しい対応で入店。
先週は同僚と今日は息子と訪問ですが...

0

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まかいほ口コミ868件フォロワー606人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

『お腹も心も満たす優良コスパの熊本ラーメン』の巻

...円

優しい豚骨スープに薄い黄金色のマー油が何とも心地良く風味が軽い、なかなか麺に行けないんですよね

低加水のストレート細麺は気持ち硬めで乳化したスープから白ごま・青ネギ・木耳をよく拾ってくれます

そうそう味の染みたバラチャーシューも美味しいんです...

2

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alt_momo 口コミ649件フォロワー816人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

八王子市下柚木「分田上」の「ラーメン」＋「きくらげ」＋「チーズ」

...今までの「熊本ラーメン」の固定概念を覆す一杯でした。

「熊本ラーメン」と言えばの「マー油」も無く、麺も博多ラーメンの様な細麺にも関わらず、しっかり「熊本ラーメン」でした。

しかも優しい味のアッサリスープは豚骨で有る事を忘れる位で、チーズのコクと旨味がこれ程合うスープも無いと思います。

自家製のしなやかな食感とコシの有る細麺も実に美味しくて、チャーシューや固茹で玉子、「きくらげ」、紅生姜などの具材も抜かりが有りません。

全体としてのバランス感も見事で...

0

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atis80 口コミ36件フォロワー2人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.9
雰囲気3.4
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

15年振りの訪問

...
チャーシュー好きなら3枚は足りないですもんね〜。
私も迷いましたがチーズラーメン大盛りとラー油ご飯をお願いしました。
細麺で茹で時間も短い為、あっという間に着丼です。
まずはスープから。豚感控え目なあっさりまろやか豚骨で空腹に優しく染み渡ります。
続いて麺...

1

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nako1127 口コミ46件フォロワー24人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

...こんなに感動した豚骨ラーメンは初めて。
具材が細かく沢山乗ってあって、豚骨の香りがよく、チャーシューもほろほろ。麺は当然細麺。紅生姜が良いアクセントになっていた。
チーズのまろやかさが、スープの塩気と絶妙にマッチ。歯にくっつくのは仕方ない。

空腹ではなかったため...

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勝之助口コミ1108件フォロワー276人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス4.2
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

熊本ラーメンのウマイ店

...青ネギ、味玉半分、ゴマ、紅生姜、海苔、スライスチーズ、マー油が浮いている綺麗な見た目。

熊本ラーメンは中太麺な先入観があるが、乳白色の自家製細麺。

豚骨スープと麺にスライスチーズがうまく絡まって何となく柔らかい味になる、バラチャーシューもウマい...

6

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sd0724 口コミ219件フォロワー260人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...注文製ではじめの方にはメニューの説明も
してくれます
事前の情報を調べて伺ったので今回は
ラーメンとラーユご飯をお願いしました

九州系の細麺なので提供も早い
まずはラーユご飯から提供のすぐにラーメン

えっ
普通のラーメンでこんなにイイんですか...

0

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はのじさん口コミ268件フォロワー20人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

美味しい熊本ラーメン

...5分程度で提供されました。
スープからいただきましたが、普段なかなか味合うことが出来ない熊本ラーメン独特のマー油の効いたスープは、とても気に入り、細麺に絡みスルスル麺が減って行きます。
具のチャシューは、脂身が少なく味が染みんでおり自分好みでありました...

1

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ラーメン大好きスーさん口コミ58件フォロワー14人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

八王子で熊本豚骨ラーメン

...

ネギ、味玉、トロトロチャーシュー3枚、大判紅生姜、さつま揚げ、キクラゲなど

細麺ストレートでスープはアッサリ目な豚骨スープ

ラーユご飯はそぼろがラー油でピリ辛になっててコスパ良し

女将さ...

0

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walking with ribbon 口コミ796件フォロワー131人

3.6

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

豚骨の臭みがない熊本ラーメン、替え玉は追加したい

...豚骨の臭みはありません。熊本ラーメンのスープなので、博多のスープと比べると甘味やコクはあっさりしていますが、豚骨の旨味はあります。
麺はストレート細麺でやや硬めに茹でられています。美味しくいただきました。
替え玉はチャーシュー1枚、味玉半分、分葱が入っています。この内容で100円とは思えません...

3

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neko8137 口コミ507件フォロワー16人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

...個人的にはもう少しパンチも欲しいけど、しつこくなくていい。
細麺が美味しい。
800円のラーメンがすでに特製ぐらい盛りもり。100円の替え玉にチャーシューが付いてくるの嬉しい。
接客も気持ちいい...

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我武者羅ダディ口コミ1530件フォロワー2413人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.4
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

豚骨ライトな熊本ラーメン。

...
炒りごまの風味も強めでよくマッチングしていました。

◇麺
自家製の麺は中加水の細麺。
九州ラーメンの割には加水率やや高めに感じました。
デフォルトでやや柔らかめな茹で上げ...

14

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g294koba 口コミ388件フォロワー940人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

懐かしの大石屋

...初めてなんですと伝えると、先ほどの奥様がラーメンの説明をしてくれます。
ラーメンとWチーズ、ラーユご飯を注文。
細麺のため程なく着丼。
懐かしの大石屋を彷彿とさせるあっさりとした豚骨スープにスライスチーズが妙にマッチします。
大石屋と違うのは...

10

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あふダック口コミ210件フォロワー173人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

ラーメン７００円+チーズ（無料トッピング）+ラーユご飯２００円＠分田上

...
スープがアッサリなので、チーズの風味とコクが加わって味の変化を楽しむことが出来ました！
麺は細麺のストーレートで、標準で150ｇだそうです。
ラーメンは１種類しかありませんが、その分トッピングの種類が豊富なので色々と試してみたい感じです...

2

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ganbare_ramen 口コミ91件フォロワー226人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

アットホームな雰囲気と気が利く奥さんの接客。

...

マー油や白胡麻と合わさりすごく美味しい。

【麺】

加水率低めの自家製の細麺。もう少し太い方が個人的には好きだけど、

これはこれでスープにあっていていい感じ...

12

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kotacchi 口コミ119件フォロワー59人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

気になってました

...
チーズトッピングをしなかった相方のスープを少しもらいましたが、少々とんがった味に感じました。

麺は細麺。出てくるスピードも早い。
着席後、さらっと食べて替え玉してお店を出るまで二十分ぐらいだったかも...

2

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naps 口コミ611件フォロワー565人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス-
雰囲気-
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/04訪問1回目

東京都八王子市／大石家＠相模原のお弟子さん。美味しい熊本「風」ラーメン。

...細さは博多ラーメンと同じストレート細麺、しかし加水は高くプッツンと切れる食感（これ自体は悪くないが）...

麺は加水がやや高め（大石家と同じくらい）の細麺。
博多ほど細くはなく、大石家（熊本ラーメン）より細め...
麺がもう少し太いと麺の甘みを強く感じられるはずなのでその点が細麺である事のマイナス。（弟弟子の不知火さんの麺が最強でした...

4

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ＩＬＯＶＥＢＥＥＲ口コミ343件フォロワー1495人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

八王子にて熊本ラーメン

...
とりあえず普通のラーメンを麺固めで注文。
出てきたラーメンは確かに熊本ラーメン。
自分好みの中細麺にあっさりめの豚骨スープ。
本場に比べるとにんにくが控えめに感じました。
スープはコクがあり美味しいですが、ちょっとパンチが弱い印象...

2

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LOVE HUNTER 口コミ479件フォロワー86人

4.0

～￥9991人

料理・味3.8
サービス5.0
雰囲気3.4
CP-
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

トッピングもりもり、チャーシューうまうま

...しっかりした味の豚骨スープで生臭さもなく丁寧に作られたスープだとわかります。ごま油が香ばしいですね。
細麺も適度な固さで、食べやすくズーズーすすみます。
細長く切ってあるキクラゲが九州っぽいですねｗｗ　
そしてチャーシュー...

1

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いけのめだか口コミ847件フォロワー329人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

癒されたくて、分田上（＾＾）/　

...詳細は不明！
めだか的には、旨ければ良い！（＾＾；
　
臭みなどは、まったく無く　美味しく　丁寧に仕上げています。
麺は自家製細麺ストレート！麺の寝かし具合、熟成具合も極めています。
茹で具合も、コールなしでも　バリカタ（最高です）
この店は、６５０円のラーメン...

32

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	分田上（わけたがみ）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0426-74-7460
予約可否	予約不可
住所	東京都八王子市下柚木321-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	南大沢駅から1,731m
営業時間	水・木・金・土・日 11:00 - 17:00 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有５台分。店の少し先
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2000年4月15日
初投稿者	サクラ４（49）
最近の編集者	ケイ2005（0） ... 店舗情報（'23/06/19 14:28）編集履歴を詳しく見る