メニュー・プラン : さんじ庵

更新日 : 2022/11/21

料理メニュー

(税込価格)

◆お知らせ◆

「十二割そば」を自宅でも♪販売・配送も行っております(要予約)

1,100円

年越しそばなどにもおすすめ♪ご自宅でも十二割そばを召し上がりたい方はお持ち帰りも可能です!その際は事前にお電話にてご連絡くださいませ。配送も承りますので、お気軽にお声掛けくださいませ。

1パック(2人前)1,600円(税込)※つゆ・薬味付

■当店自慢!十二割そば

食べられるのは日本でここだけ!「十二割そば」をまだ知らないあなたへ

1,100円

◎◎ここで問題です!◎◎
「次の成分のうち、<そばの実>に多く含まれるものはどれでしょうか?」

①老化防止!の「ビタミンE」
②便秘予防!整腸作用!の「食物繊維」
③お肌をピカピカ!の「ルチン」
④肝臓をいたわりアルコール分解促進!の「ナイアシン」と「コリン」。

お分かりですか? 答えは①~④全部です!!
特にルチンには、コラーゲン生成効率を高める効果や血管を丈夫にし血液をサラサラにする効果、糖尿病予防効果、老人性痴呆予防効果があると言われます。

そんなそばの実の粉だけを使ったそばが「十割そば」。健康によいだけでなく、そばの微かな香りが味わえますね。
そして、当店店主が作り上げたのは「十二割そば」。日本中ほかのどこを探してもない当店のみで食べることのできるそばです。
そば粉100%の十割そばに、さらに「そば若葉」を気持ち二割加えたオリジナルそば。
「そば若葉」に含まれるルチンの量は、なんと、そばの実の100倍以上!!お肌ピカピカ、、血液サラサラ、糖尿病予防、痴呆予防のルチン効果が十二分に発揮できるのが、当店開発の「十二割そば」なのです。
他のどこでも食べることができない「十二割そば」は商標登録第5275485号を取得しています。

■冷たい十割そば

“東京エックス”と“東京シャモ”と“東京都檜原マイタケ”の 合わせ付けもりそば(温かいつけ汁)

1,650円

おそば(十割そば)の付け汁には、東京の地ポーク”東京エックス”と地鶏の“東京シャモ”のお肉と“東京都檜原マイタケ”が入って、東京三昧のヘルシーおそばとなっています!こだわりの「マイタケ」は香り高く肉厚!香りや歯ごたえがよく、おそばとよく合います。

もりそば

800円

信州産のそばを石臼引きにした香りゆたかな十割そばです。

つけとろもりそば

1,200円

国産の長芋、大和芋を使い自家製たれで旨みを増しました。
(プラス300円で十二割そばに変更も可)

天もりそば

1,400円

カリッとした食感で中はジューシーな天ぷらと、十割そばの相性が最高です!(プラス十二割そばに変更も可)

つけとろ天もりそば

1,500円

天ぷらもとろろも両方たべたぁい!そんなあなたにぴったりな
1品です

■ランチでもディナーでもOKのミニコース

ランチでもディナーでもご注文可能!お得なミニコース料理「相模」

2,600円

おお1.手作り茶碗とうふ(茶碗蒸しの器に入った可愛いお豆腐。醤油麹付)
2.小鉢(大将が得意の煮物がメインです)
3.天ぷら(衣はカリッ中身はジューシー)
4.お刺身3点盛り(元すし屋の大将一押し)
5.十割そば(プラス300円で十二割そばにも変更可!)

*お酒などを吞まれる方のためにお蕎麦はお声をかけていただいてからお出しします。

■東京地ビールや地酒にぴったりの一品料理

おそばの前にちょっと一杯飲みたいなぁ~という方に! とりあえずそば前セット<本日のお通し>

800円

◆小田原の鈴廣かまぼことコラボ◆ お造り3種盛りとその他 小鉢が 3品

手作り茶わん豆腐

400円

お茶碗の中につくる自家製のお豆腐です。とろっとして 大豆の風味をとってもとっても感じる、と人気の一品です。自家製の醤油こうじをかけてめしあがっていただきます。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さんじ庵
ジャンル そば、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

042-635-7882

予約可否

予約可

住所

東京都八王子市兵衛1-25-5

交通手段

【電車の場合】JR横浜線「八王子みなみ野駅」東側エレベーターを降りて北東方向「兵衛川」を渡り右折すぐ 徒歩2分
【お車の場合】八王子方面から国道16号線 片倉高校入り口交差点を右折し、みなみ野大橋手前信号(最初の信号)を左折 坂を下り信号手前左側7階建ビル、駐車場は建物の裏に4台分有り。

八王子みなみ野駅から129m

営業時間
    • 11:00 - 14:30
  • 水・木・金

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 19:30

      L.O. 18:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 19:30

      L.O. 18:30

    • 定休日
予算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

一切なし

席・設備

席数

24席

(座敷16 イス席8)

最大予約可能人数

着席時 24人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室2あり 2人~15人可 15人以内貸切可 コース料理ご注文の方(4名様以上)は、個室をご用意します。 <掲載されている個室の写真には写っていませんが、店内改装により、現在は「掘りごたつ」式の個室になっております>

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

店舗裏に4台、近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://www.sanjian.jp/

オープン日

2007年4月

お店のPR

香り豊かな風味と喉越しが自慢!信州八ヶ岳山麓のそば粉100%の十割そば。ご宴会や法事にも◎

いつまでも居心地の良い店を目指して、地元東京の食材を使った体に優しい料理を提供したい、そんな思いでさんじ庵をはじめました。多摩の蔵元の地酒を楽しみ、そして〆に「十二割そば」をどうぞ。
ご夫婦、ご家族などのお祝い事、
少人数のご法要にも対応いたします。
駐車場は店裏に4台分。「同じグループの方はなるべく相乗りにご協力いただければ幸甚です」(店主)

初投稿者

えれのあえれのあ(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:00 - 14:30
    [火]
     定休日
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     11:00 - 14:30
     16:30 - 19:30(L.O. 18:30)
    [木]
     11:00 - 14:30
     16:30 - 19:30(L.O. 18:30)
    [金]
     11:00 - 14:30
     16:30 - 19:30(L.O. 18:30)
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     11:00 - 19:30(L.O. 18:30)
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     11:00 - 19:30(L.O. 18:30)
    [祝日]
     11:00 - 19:30(L.O. 18:30)

  • アクセス方法を教えてください

    【電車の場合】JR横浜線「八王子みなみ野駅」東側エレベーターを降りて北東方向「兵衛川」を渡り右折すぐ 徒歩2分
    【お車の場合】八王子方面から国道16号線 片倉高校入り口交差点を右折し、みなみ野大橋手前信号(最初の信号)を左折 坂を下り信号手前左側7階建ビル、駐車場は建物の裏に4台分有り。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    【20240228訪問】
    桑都ペイの使用期限が迫っていたので、八王子でBMしてる蕎麦店で使えそうなとこを探しててヒットしました。僕は車で行きましたが、横浜線の八王子みなみ野駅前ですね。店舗はマンションの1階に軒を連ねる数店のうち1店で、裏手の駐車場の4枠が使えます。1330頃到着ですが、満席のため女将さんに確認の上外のベンチで10分弱待ち無事入店できました。そばは玄そば、十割そば、それから十二割...

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【十割そばにお刺身、天ぷらなど人気メニューのお手頃ミニコース】ランチでもOK!<相模>」がおすすめです。

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