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「カツ丼」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 26 件
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...
もちろん一番乗り
【素ラーメン】とクチコミで気になった【カツ丼(牛)】に決まり！
カツ丼がトマトケチャップ味らしい
気になる
メニューの木の葉丼ってなんだろ、、、
後から来たお客さん頼んでたな
7分ほどで着丼！
おー、透き通ったあごだしだね
カツ丼もボリューミー
いただきまーす
おー、これはまさにうどんの出汁だw
あごたしの香り、旨みにラーメンの麺
なんか面白い
呑んだ後のシメにいいなこれは！
そして牛カツ丼のケチャップ味も面白い
これはこれで悪くない
爽やか(^^)
米炊きたて熱々でおいしかった...
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...
着席後、お水、紙おしぼりが出されました。
今回は、
・素ラーメン 550円
・カツ丼(牛) 770円
の、合計1,320円をオーダー。
素ラーメンは、レギュラーサイズの他、半と大が、
カツ丼は、牛の他、チキンカツ(大山どり)、トンカツ(豚)がありました。
10分強で料理が到着...
物足りなさは感じません。
これで550円はバグレベルに安いですね！
続いて牛肉を使ったカツ丼。
こちらはケチャップベースのソースで頂く洋風のカツ丼。
トマトやパセリも乗せられていました。
オリジナリティがあって食べ応えもある素晴らしい丼...
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...薬味として入っている天かすもスープの甘みを引き立てている。
同時に頂いた牛カツ丼にはなんとトマトタレがかかっていた。和風だしがトマトの甘みを引き立て、そのタレが牛カツと交わった味は非常に驚きに満ちていた...
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...(税別)
・ 半素ラーメン￥270(税別)
をお願いします。
待つ事10分程で2品同時に提供されます。
書き込みを見て、カツ丼は、牛カツにトマトソースとあったので、トンカツ丼はソース？卵とじ？何かなぁと注文しましたが、同じくトマトソースでした。
半素ラーメンの具材は、ねぎ...
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...2回めの来店は早かった。
今回も「半素ラーメン」は確定として丼ものは「カツ丼（牛肉）」に。270円＋700円（税別）
ここ武蔵屋食堂では「カツ丼」＝牛カツで、それとは別に「トンカツ丼」＝豚カツがあります。
カツ丼と半素ラーメンは同時に提供。
よく見ると丼の蓋に”むさし”の文字が入ってます。
カツ丼（牛肉）はケチャップソースがごはんにかかってます。オリジナリティはありますがとびきりおいしいというわけでもない。...
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お店の前まで来るとまだ開店前でしばらく待っていると
暖簾が掛けられて開店でした。
店内はその名の通りラーメン屋というよりは食堂。
かつ丼や親子丼、焼めしなどのご飯ものとうどん、そば。
ラーメンはあまり出ないのかもしれません。
実際...
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"素ラーメン"に並ぶ斬新なアイディアのケチャップあんかけの牛カツ丼
...武蔵家食堂@鳥取県鳥取市
・カツ丼(牛肉) 700円
鳥取駅北口から徒歩約10分。明治45年(1912年)創業の100年を超える老舗食堂。前々回は名物の"素ラーメン"、前回は普通のラーメン(中華そば)と食べてきて、今回はカツ丼。
こちらのデフォルトのカツ丼は牛肉を使った牛カツ丼で、豚肉を使ったいわゆる一般的なカツ丼は「トンカツ丼」(660円)となる。たたいて薄くのばした牛肉を使った牛カツが乗り、卵は使わずにご飯とカツの間にケチャップ味のあんかけがかけられている...
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...かまぼこ、ネギ、天かす。卓上の七味唐辛子を使うとうどん寄り、コショーを使うとラーメン寄りに印象が変わるのが面白い。お店のもうひとつの名物の「カツ丼」(700円)は牛肉を使ったカツ丼で卵を使わずにケチャップソースで味付けしているそうだ。これも二代目店主が考案したそうだが、よっぽどアイディアマンだったのだろう...
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...素ラーメンもそうだし、ケチャップ風味のあんかけがの上にカツのせたかつ丼もそうだし独自のメニューも充実。店員さんも感じよくて普通に近くにあったら通いたい大衆食堂でした。細かいこと言うと...
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素ラーメンを考案した創業明治45年の老舗食堂！(鳥取県鳥取市職人町)
...で一気に流れを引き戻し互角の展開に
うどん感とラーメン感の 丁度いい部分での落としどころに着地した一杯
豚骨スープの普通の中華そばや人気のカツ丼にも興味津々
それは次回のお楽しみ！(笑)
ご馳走さまでした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵屋食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
| お問い合わせ |
0857-22-3397 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
本町一丁目（バス停）120M【日本交通・日ノ丸自動車】 鳥取駅から912m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター９席、テーブル１０席（４人×１テーブルが２つ・２人×１テーブル）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 駐車場ありだが、一方通行のため本通り側から入れないので注意 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
伝統の味を守り続ける老舗の大衆食堂で、地元産の小麦でつくる麺は絶品
明治45年創業の伝統を誇る料理店です。一番の人気メニューは、鳥取産の小麦を使った素ラーメン。麺は敷地内に設置された製麺機でつくられ、新鮮で身体にやさしい味わいが楽しめます。鳥取で初めて洋食屋を始めた初代の思いを引き継ぎ、洋風に仕上げた『かつ丼』もお勧めです。食材は地元・鳥取のものを中心に使用し、その他の国産の食材を使って、秘伝の味を創出。料理は作り置きせずに、注文が入ってからすぐに出せるように心掛けています。子供からシニアの方々まで、幅広い年代に愛されるアットホームな食堂です。ファミリーでも、おひとり様でも気軽に入りやすいです。 |
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こちらのお店ではカツ丼といえば牛カツ丼のようで、豚肉の卵とじはとんかつ丼というようです。
牛カツ丼は、ご飯の上にトマト風味の和風出汁がかかっていて、その上に比較的細めに切られた牛カツがのっています。
珍しい牛カツ丼ですね。
牛カツは揚げたてでサクッとした食感を感じます。
トマト風味の和風出汁にはふんわりとした卵が入っていて酸味がありつつも優しい味わいです。
一緒に提供されたウスターソースをかけて食べると、酸味、甘みがバランスよく食べられます。
素ラーメン、牛カツ丼ともに美味しく、鳥取のB級グルメとして広がってほしいですね...