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「半素ラーメン」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 67 件

タンタンの冒険口コミ439件フォロワー120人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

鳥取B級グルメ素ラーメンとトマト風味の牛カツ丼

土曜日の午後１時前に訪問しました。
１組待っており、10分ほどで席に通されました。
鳥取のB級グルメである素ラーメンと、牛カツ丼を注文しました。
素ラーメンは、うどんの出汁に中華麺を入れたもので、この店が発祥の鳥取B級グルメです。
うどんの出汁というと和風なイメージがありますが、こちらのスープは昆布出汁ベースでしょうか、優しい味わいの中に深みがあり、うどんの出汁という感じはそれほど強くありません。
むしろ和風の素材を活かしたラーメンのスープという方がしっくりくる気がします。
麺は少し縮れたやや細めの麺で喉越しよくするすると入っていきます。
色も薄めでたまご感は少なく、和風テイスト...

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のーてんの寅＠汁麺人愛家族口コミ1117件フォロワー558人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

素ラーメン　¥500

【武蔵屋食堂(鳥取県鳥取市)】
うどん・そば・丼をはじめとする食堂として
’１２年創業の後に’５５年頃に考案された
『素ラーメン』の発祥のお店として知られている
⁡
Date. '24.2.15
⁡
素ラーメン　¥500
⁡
■スープ
淡☆☆★☆☆濃
甘味乗る旨味と香ばしい鰹の風味にまろやかな昆布を
効かせてあっさりとしたジワリと染み渡る味わいが広がり
飲み干せてしまう優しい口当たりに仕上げている
⁡
■麺
細☆☆★★☆太
鳥取産の小麦で製麺されておりチュルリと滑る啜り心地と
柔らかく茹でられたモチッとした食感から風味が広がり
絡みも程良く徐々にスープを吸...

0

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ギガバス口コミ1162件フォロワー352人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/02訪問1回目

鳥取名物､素ラーメン

創業明治45年と老舗の食堂｡
蕎麦やうどんに丼物も有りちょっと飲む事も出来る様です♪
素ラーメンとはうどんの汁にラーメンの麺を入れた物で鳥取名物の様です。
開店は10:30なのでホテルからテクテク歩いて行くと5分前に到着､既に開店中のノボリが出ていたので店前へ
すると既に開店されており口開けとなりました。
1番人気であろう素ラーメンを注文､5分程で着丼。
皆さん胡椒を結構入れて食べるとの事。
先ずはスープを一口､関西風のうどんの汁にちょっと甘い感じです。麺も所謂、中華麺で美味しい♬
量はそんなに多くないのでペロリでスープもほぼ完飲。
鳥取に来たらまた寄らせていただきます。...

0

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ナポリタン好き口コミ1628件フォロワー2301人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

素ラーメン

鳥取食べ歩きツアーの６軒目、土曜日の夕食の３軒目で訪問。

ホテルに戻ってから少し休憩した後にこちらのお店に到着したのは19時55分。

案内されたカウンター席の一番奥に座ってメニューを拝見。事前に決めていた素ラーメン@550円をお願いしましたが、ラーメンナポリタン@680円、カレーラーメン@726円にも惹かれます。ラーメンナポリタン、カレーラーメンのハーフサイズがあればきっと頼んだことでしょう。

ウィキペディアによる素ラーメンの説明は以下の通り。

“素ラーメン（すラーメン）とは、鳥取県鳥取市で供されるご当地ラーメン。うどんの汁に中華麺を入れた料理である。具には天かす、ネギ...

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motoh698 口コミ2022件フォロワー1445人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

鳥取最後メシは素ラーメンとカツ丼！

砂丘そば食べて、久松山～本陣山をサクッとハイキング

2時間で7.5キロくらいかな
雨もそんなに降らなくてよかった(^^)
今日も気温高めだったから汗だくw

さすがにちょっと足に疲労感あるね

鳥取最後メシは決めてました

ご当地グルメの素ラーメン！
これも、五郎さん食べてたね
ここのお店じゃないけど

10時半オープンなので、10時過ぎには駐車場にイン
早いw
お店の方がメニューを持ってきてくれた！
親切だなぁ(^^)

そしてオープンと同時に店内へ！
もちろん一番乗り

【素ラーメン】とクチコミで気になった【カツ丼(牛)】に決まり！
カツ丼が...

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rihou 口コミ217件フォロワー14人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/11訪問5回目

カツ丼と半素ラーメン

カツ丼(牛)と、素ラーメン(半)を注文。
セットメニューはないので、好みに合わせて組み合わせます。
素ラーメンをはじめ、きつねうどんなど、麺類を中心に半サイズのメニューがチラホラ。
半サイズは通常サイズに比べて若干割高とはいえ、丼メニューと組み合わすには最適ですね。...

1

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コショラーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2155件フォロワー3058人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

1912年創業。鳥取名物・素ラーメン発祥のお店。

午後のフライトで東京へ戻る日。
空港へ向かう前のランチで、武蔵屋食堂さんを訪問して来ました。

場所は鳥取駅から徒歩10分強。

武蔵屋食堂さんは1912年創業の超老舗。
鳥取名物・素ラーメン発祥のお店です。

オープン5分前、10:25頃に到着。
店横の駐車場に車を停めて待ち、10:30に入店。
とても明るくて清潔感のある店内。
座席はカウンターとテーブルを合わせて19席。
私は一番乗りでカウンター席へ。
卓上には、山椒、胡椒、七味、ボックスティッシュが常備されており、
着席後、お水、紙おしぼりが出されました。

今回は、

・素ラーメン 550円
・カ...

2

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小林孝充グルメ著名人口コミ68件フォロワー13223人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

素ラーメン発祥の店

...
澄んだスープはごくあっさりの和風出汁。
麺はもっと柔らかめのうどんらしいのかと思ったら思ったより食感しっかりでラーメンしてる。
半素ラーメンはなんと270円！消費税入っても30...

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taroman 口コミ736件フォロワー84人

3.7

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

新ジャンルラーメン

本日は日帰り鳥取。
時間の合間をぬってご当地ラーメンという明治創業の素ラーメンの老舗へ。

たまたまなのかすんなり入れた。

とんかつ丼
他気になるメニューが沢山あったがここは我慢し素ラーメン　並　500円。

見た目の通りシンプルな具材にうどんと同じと思しき出汁スープ。
ある程度予想していた味だったが食べて驚愕。
美味い。
中華麺あう。
この舌に残る程よい甘さ。
九州のうどん出汁を更に甘くしたような出汁。
天かすか蒲鉾とシンプルとはいえ強烈に箸が進みあっという間に完食。
意外すぎて。。。
本当合うし美味いなーー。と暫く後を引きづった鳥取での一杯。

常連さ...

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mantaくん口コミ441件フォロワー683人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

鳥取県で訪問したコスパ最高の食堂のラーメン

2023年8月24日木曜日15時過ぎ、ひいきのサッカーチームの応援で山口戦の会場、維新みらいふスタジアムに向かう途中、鳥取砂丘を見学した後で立ち寄り。
食べログで調べたら「孤独のグルメ」で吾郎さんが立ち寄った市役所で食べたすラーメンの発祥のお店とか。

時間が時間なので、前客なしでカウンター席に着席。
店員さんに注文したのはすラーメンとおにぎり一個。

待つこと10分くらいで着丼。
すラーメン、スープはうどんスープのお味？でめちゃ美味しく、具材はかまぼこ2枚と刻みネギのみ。
麺は細めのストレート麺で、スープ、おにぎりと美味しく完食、完飲させていただきました。

武蔵屋食堂
...

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rihou 口コミ217件フォロワー14人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2023/07訪問4回目

素ラーメン

武蔵屋といえば素ラーメン。
あっさり和風出汁に中華めんがよく合います。

この日はカツ丼(牛肉)も注文。
ケチャップベースのタレでいただくカツ丼で、素ラーメンとの相性もバッチリ。

久しぶりだったんで、ガッツリ食べちゃいました。...

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a2929 口コミ813件フォロワー580人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

創業約110年素ラーメン発祥のお店！

鳥取駅から歩いて約15分ぐらいでしょうか、駅から南北に伸びるメイン通り背後の住宅街にあるこちらのお店。

暗闇にはお店へ促すかのような明治45年の看板に趣を感じます。閉店は21時ですので店内のお客さんは私のみでした。

食道と言っても夜は居酒屋さんでもあるので、瓶ビールとトマト、板わさを注文してチビチビ、その後で素ラーメンをいただきました。
ちなみにつまみのお料理はリーズナブルです。

素ラーメンは昆布と鰹節のシンプルなスープとのこと。昆布の出汁が効いてるのか、スープはやや甘さを感じますがホットする味わいです。
具材は天かす、刻みネギ、もやし、かまぼことこちらもシンプル。

...

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tetsuji0811 口コミ4470件フォロワー882人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問11回目

天丼と半素ラーメン（9）

...
最後にどれにしようかなと注文したのは

天丼　715円
半素ラーメン　297円

まず半素ラーメンから。
胡椒をぶりっとかけまして
麺の食感がするするっといい感じ。
うどん出汁のスープの塩味。

天丼は海老天2本を玉子とじ...

0

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1330件フォロワー1702人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問4回目

老舗食堂のカレー！

...円、半素ラーメン297円

乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
天かす、白ネギ、もやし、かまぼこ
カレーライス（牛すじ、ご飯）、福神漬け

実は夜は頻繁に通ってるこちらへ、残ってたクーポンを消費するためにお昼に訪問笑
13時ごろ、4組7名ほどの入り、カウンターに陣取り、紙おしぼり配膳、後客も続々
カツカレーと思って来たんだが夜しかやってないとのことで、しばし考えたがカレーの口になっていたので、カレーと半素ラーメンを口頭注文...牛の旨味は十分に広がるw
ご飯も十分な量でトータル美味しい笑

半素ラーメンも前回同様麺は少なめだがつゆが美味しくカレーとの相性もいい
天かすの浮い...

6

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東行晋作Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1135件フォロワー5746人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問1回目

孤独のグルメにも登場❗️ 鳥取ソウルフードの素ラーメン⭐️

鳥取駅から歩いて10分ほどの場所にある『武蔵屋食堂』。
1912年（明治45年）創業で、100年以上も続いている老舗の食堂である。
この店の名物は、鳥取市民のソウルフードとも言われている素ラーメン。
素ラーメンは「孤独のグルメ2」第6話にも登場していて、『武蔵屋食堂』が素ラーメン発祥のお店である。
今回は鳥取空港に到着した後に、空港に迎えに来てくれた鳥取の友人に連れられて、素ラーメンを食べに立ち寄った。

【武蔵屋食堂の素ラーメン】
＊コメントは写真に記載。

◆素ラーメン
★スープ
◎カツオや昆布などを使用した和風出汁でうどんのスープに近いあっさり味。
★麺
◎自...

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ニシヤン2424 口コミ1075件フォロワー326人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

孤独のグルメseason8-8 素ラーメン&天とじ丼

孤独のグルメseason8-8を見ていつかは行きたいと思っていたお店ですね！
一緒に出ていた「ホルモンまつや」さんはすでに行った事あるのでコレで鳥取制覇ですね！笑

雰囲気
なかなかシブイ佇まいですねー！
昔ながらの食堂の雰囲気は悪くないですね！

サービス
至って普通の食堂のサービスですね！
なので可もなく不可もなしってねところですね。

お味
何を食べようかと悩んでいたら天丼は卵でとじてる天とじ丼だときいて、天とじ丼とハーフ&素ラーメンを頂きました。
素ラーメンは大昔に鳥取市役所の食堂で食べた事あるのでとても懐かしかったですね！
天とじ丼も卵がふわふわで美味しか...

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tetsuji0811 口コミ4470件フォロワー882人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問10回目

カレーライスと半素ラーメン（8）

...
カレーライス　693円
半素ラーメン　297円　計990円

まずは半素ラーメンに胡椒をふりかけて
麺をあらかた平らげます。
それからカレーへ。
牛スジカレーのようです...

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1330件フォロワー1702人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

名物のカツ丼！

...円、半素ラーメン297円、素ラーメン55...進む進む
どうもその昔は洋食屋さんだった名残からのメニューのようで非常に興味深い
ついでに頼んだ半素ラーメンも前回同様甘めのお出汁だがちょいとエンミも強く感じるスープ
量は少なめで丼にちょうどいい感じ...

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1330件フォロワー1702人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

元祖素ラーメン！

素ラーメン500円、おにぎり1個140円　税込み704円

乾物系醤油スープ
中細ストレート麺ちょいヤワメ
天かす、白ネギ、もやし、かまぼこ2
おにぎり、昆布の佃煮、沢庵2

これも孤独のグルメで見た鳥取市の素ラーメン！の元祖のお店、明治20年創業で110年！
ここはずっと行きたかったお店～
素ラーメンはうどんつゆに中華麺を合わせたもので、姫路のえきそばや天童の鶏中華（そばつゆだが）とか様々な地域でも同じような発想でできたものがあるのは非常に面白い！
五郎さんが食べてたのは市役所の食堂だったが、市役所移転に伴い終了
も、地元自動車学校の食堂で食べれるとのことでこれはいずれ...

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さぁにゃい口コミ1893件フォロワー1156人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

素ラーメン

鳥取にあるこちらのお店。
鳥取城跡に行ったあと、
おなかが空いて県庁の食堂に行くも開いておらず、
近くにあったこちらへ。

へぇ～素ラーメンとは面白い(^.^)
あ、うどんさんも来てる!!

カウンターに座り「素ラーメン(550円)」を注文。
店内はカウンターとテーブル、
そんなに広くないです。
先客は常連さんぽいひとのみ。

5分ほどで着丼☆

やーん、シンプルで美味しそう( *´艸｀)
麺、モヤシ、ネギ、カマボコ。
スープは鰹節とかかな、動物を感じません。
あっさりがいい!!
これで550円は素晴らしい☆

帰るときに名前と連絡先を書かされました。...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	武蔵屋食堂
ジャンル	食堂、ラーメン
お問い合わせ	0857-22-3397
予約可否	予約不可
住所	鳥取県鳥取市職人町15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	本町一丁目（バス停）120M【日本交通・日ノ丸自動車】鳥取駅から912m
営業時間	月・火・水・木・金・土 10:30 - 21:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 15：00～21：00 は居酒屋小次郎として一品料理や飲み物も提供営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	19席（カウンター９席、テーブル１０席（４人×１テーブルが２つ・２人×１テーブル））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有駐車場ありだが、一方通行のため本通り側から入れないので注意
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://6348.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/6348.jp https://twitter.com/musashiya1912 https://www.instagram.com/musashiyasyokudou
お店のPR	伝統の味を守り続ける老舗の大衆食堂で、地元産の小麦でつくる麺は絶品明治45年創業の伝統を誇る料理店です。一番の人気メニューは、鳥取産の小麦を使った素ラーメン。麺は敷地内に設置された製麺機でつくられ、新鮮で身体にやさしい味わいが楽しめます。鳥取で初めて洋食屋を始めた初代の思いを引き継ぎ、洋風に仕上げた『かつ丼』もお勧めです。食材は地元・鳥取のものを中心に使用し、その他の国産の食材を使って、秘伝の味を創出。料理は作り置きせずに、注文が入ってからすぐに出せるように心掛...けています。子供からシニアの方々まで、幅広い年代に愛されるアットホームな食堂です。ファミリーでも、おひとり様でも気軽に入りやすいです。
初投稿者	ワッショイ（22）
最近の編集者	わっち1965（0） ... 店舗情報（'24/05/15 22:20）みやけむ（1） ... 店舗情報（'23/10/23 00:23）編集履歴を詳しく見る