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極み塩【淡麗鶏らーめん ホットエアー】@鳥取市気高町浜村。ミシュランビブグルマン獲得をしている実力店。予習なしの初訪問だが、自動車屋さんからの業態変更かな。外観が凄い。でも凄いのは外観に関係なく実直に...
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鳥取県産の天然食材を使ったミシュランの極み塩♪ 今も進化しています♪
2020初夏の高速バスの旅で鳥取にやって来た旅浪漫であります。
新型コロナウイルスの影響でかなり減便されている日本交通バス。
普段3列シートの座席をソーシャルディスタンスで
両窓側2...
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ミシュランガイドに載っていると聞き来店。11:45到着で待ちは30人くらい。いい匂いを我慢しながら15分ほどまちました。私は塩、相方は魚。塩は繊細な味。麺にも凝っておられるのか抜群に合う。スープまで一...
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今回は絶対食べるぞ〜っと気合を入れ
10時に到着
お店は11時15分頃開店とある。
塩ラーメンが好きで 東京の「田中屋」
へは良く行くけど自分好みの塩ラーメン
をいつも求めていて ここを知っ...
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平日の昼間に伺わさせていただきました。
予約は行わずに来訪しました。
駐車場はあったので車で向かいました。
人気店なこともあり行列で入るのに時間がかかりました
席はカウンターで注文は早く来まし...
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こちらに以前来たのは5年ほど前、面白いラーメンを出す車屋さんという評判はあったものの、油そばだったり汁なし坦々麺だったり、店主が趣味の延長のような探求をしていた頃でした。お客さんも今ほどおらず、店主1...
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浜村で昼食、また二日酔い。
麺で済まそうと思っても浜村にそれ程の選択肢有りません。
昨日は蕎麦だったんでラーメンに、浜村唯一のラーメン屋?ミシュランバブルも弾けて最近は行きやすいです。
今回...
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鳥取市でランチを食べました。
お店は鳥取市の西側、中心部よりかなり離れた浜村駅の北側にあります。
浜村川沿いにあり、自動車のスズキ、ホットエアー、とりラーメンの看板が目印です。
鳥取...
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初めての訪問でした。
鳥取市にあるラーメン 屋さんです。
岡山県に来た次の日は、鳥取県へ。
前からずっと来たかったこちらのお店。
メディア等にもちょこちょこ登場されていて、ミシュラ...
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202001
お~、2020年の初レビューだわ(笑)
なんせ、年末年始缶詰めだったからな…
Xmasも年越し蕎麦も、おせちや七草粥まで
すっ飛ばしたわ。
漸く昨日、初詣にお伊勢さんに...
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親友が
きっとまた来たいと思うわよと
連れて行って貰いました
ミシュラン
素晴らしいですね
平日なので全く並ばずに
さくっと入りました
奥のカウンターで2人
極み塩を頼みました
出来...
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この日は鳥取市での会合に出るために、昼食をこちらで採ろうと思ってました。
山陰道が延伸されたので、浜村鹿野温泉ICで降りて浜村駅方面に向かうコースが一番早いようです。
お店の前まで着くと、店舗...
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浜村で相方と打ち合わせ、昼食何にしようかで何時もの菊水に行くも土曜日休み、久しぶりにこのお店考えたけど、ミシュラン以降の混み過ぎとメニュー絞り過ぎで当分は行く気は無かったお店。
そろそろミシュランバ...
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車屋さんなのになぜかラーメン…?しかしこのラーメンが絶品と評判のお店【ホット・エアー・コーポレーション】さん!
関西グルメ王・シャンプーハットのてつじさんが飲食店の“わざわざ”の理由を調査するテ...
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店名 |
ホット・エアー・コーポレーション
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、汁なし担々麺、台湾まぜそば |
お問い合わせ |
0857-82-6181 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR浜村駅より徒歩約7分 浜村駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (テーブル10席、カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコも含めての完全禁煙です |
駐車場 |
有 店前5台、隣の敷地白線内に15台程度、屋根下には絶対に停めないでください |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) 入店可能ですが、走り回ったり、椅子の上に立ち上がったり、ディスプレイを触ったりなどの危険、迷惑行為をしないでね。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年10月 |
備考 |
年末年始休み、臨時休業あり |
初投稿者 |
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128m
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[金]
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[土]
11:15 - 14:00
[日]
11:15 - 14:00
■ 営業時間
11時15分頃~14時(LO)
コロナ禍になり、以前のような行列も解消となっています。
食材切れもなくなりました。
12時~12時50分が一番空いていることが多いです。
■ 定休日
他に臨時休業があります。休みの告知はTwitterで行います。
アクセス方法を教えてください
JR浜村駅より徒歩約7分
鳥取空港から車で約20分
日吉津イオンから約60分
鳥取駅から車で約30分
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流石のミシュラン掲載ラーメン
この塩ラーメン ぶっ飛びに美味い
この塩ラーメンに入っている鳥チャーシュウ
ちょっとやけどめちゃジューシーでお気に入り
持ち帰りあったら絶対買うわ。
後スー...