松月
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「白エビの刺身」を含む口コミ
21～29 件を表示 ／ 全 29 件
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GWに太平洋側から日本横断。
やって参りました「松月」。
店構えはどっしりしており老舗の風格プンプンであります。
富山港とは目と鼻の先。
鮮度抜群の海産物が食べられそう！
目当てはキトキトの白エビ！
事前調査では数種の食べ方で提供される模様。
さて、6000円のコース料理。
まずは蛸、蟹、胡瓜の酢の物を先付けでいただきます。
そして忘れちゃいけないホタルイカ。
こちらも名産でしたね。
茹でたものを定番の酢味噌でいただきました。
案の定プリプリです 笑
添えられたシャキシャキのネギと相性抜群でした。
そして登場の刺身盛り。
白...
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八尾で月見のおわら盆を見た翌日に富山に来たら是非ここにはきておかないとということで知り合いに教えていただいたお店。お店は古い町並みが維持された岩瀬浜の中でもひときわ目立つ奥ゆかしいたたずまいです。
実は、白エビは昨日回転ずしで食べたばかりで食べた瞬間は感動を覚えたもののそれ故にある程度味は想定をしておりました。その甘い考えを根底から覆してくれたのがこのお店です。
まず、最初に出てきたのが白エビのお造り。生姜と醤油との相性が抜群で口に含んだ瞬間はぷりぷりとした歯ごたえが伝わり、その３秒後には口いっぱいに白エビの深い甘みが広がります。特に生姜と醤油がこの甘みを際立たせます。
次に白エ...
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7月に富山旅行の第一弾として初日の昼に伺いました。
今回、友人からご馳走してもらったので、コース名等不明ですが、安価なコースでは出ないという白エビの福団子が出てきたので、そこそこのコースだったのかな。ありがたや。
白エビづくし…とはいえ、白エビでないお造りは印象に残らず。大名椀も見た目すごいけど、まぁ、お味噌汁だよね…と、ご馳走してもらった立場では言えない感想の数々。
その中で何故か白エビよりもバイ貝の煮付けが一番美味しかった。
丁寧に下処理されていて、ちょうどいい味加減でした。
お部屋は庭が見渡せる個室。
畳だけれどテーブルと椅子で、座りやすくよかったです。
室内の...
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...中トロ、赤イカ、鯛の昆布締め、ヒラメの昆布締めの盛合せ。どれも新鮮で抜群に美味しい‼︎
【千代久】☆
ねっとりとした甘みが癖になる白えびの刺身。この器一つで50匹の白えびを使っているとのこと。
【温物】○
白えびの団子が入ったお吸い物で、海老の風味が潮だしの相性バッチリ...
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先日、秘密の県民ｓｈｏｗを観て「松月」を知り、父の日と母の誕生日を兼ねて
家族で行ってきました！
外観から老舗を漂わせる雰囲気で、料理もとにかく白エビの豊富さに感動しました☆
白エビ一人当たり３８０匹分を使用し、全て手作業で剥いているそうです！
普段、地元に住んでいてもなかなか白エビを堪能することができないので、貴重な体験となりました。
お造りから団子、お吸い物、団子が入った鯛汁といったどの料理もとても美味しかったです。
コースも値段に応じていろいろとあるので、また記念日の時に行きたいと思います♪
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富山で有名な料亭だそうです。
昔は遊郭だったそうです。
岩瀬浜は北前船で栄えた港だったので、あらくれ漢の気晴らし場だったんでしょうね。
いまは、しっとりとした面持ちの街ですが、建物には当時の華やかし頃の雰囲気が残っています。
玄関には下足番の人がいて、雰囲気が盛り上がります。正面の大階段をあがって、部屋に案内されました。
白海老づくしの料理でした。
あの小さな白エビをいっきぴっき一匹皮を向いて料理するそうです。
女将いわく、１人前350匹を使用、刺身に50匹、吸い物に100匹、天ぷらに10匹、練り物にのこりを使っているそうです。（数えなかったけど、本当かね！？）
料理は素材...
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白エビ美味い！...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松月（しょうげつ）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
076-438-1188 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
富山ライトレール 競輪場前電停から徒歩約5～7分、岩瀬浜電停(終点)から徒歩約10分 競輪場前駅から411m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （個室のみ (部屋数を表記) ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） １００名入れる大広間から数人用の個室まで、多様。 お一人様も可。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
訪問前に要電話連絡。 |
| お店のPR |
明治44年（1911）創業の磯料理の老舗。潮の香漂う海辺の町の風格ある店
富山市岩瀬港町にある、明治44（1911）創業の料亭。土壁と黒瓦の建物は創業当時の姿をとどめ、老舗の風格が感じられる。夏の名物の白エビ料理には、刺し身やから揚げ・吸い物・オリジナルの福団子などがある。7000円以上のコースにつく福団子は、1個で200匹ものエビを使って作られる。丁寧に皮をむき、身を包丁で叩いて片葉粉と塩を混ぜて団子にし、炭火で焼く。味はもっちりとしていながら、軽くて香ばしい。 |
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とりあえず富山駅近くに２泊することにしたのは、なんとかこちらの予約を取りたいと思ったからで、、、
予約の電話したら、日曜の昼遅めなら、と。
昼の予約が多くて、夜遅くなる予約は取らないということらしく、とりあえず、16時でなんとか、、、と予約しました。白エビの福団子が出るコースで！
歴史を感じる建物で、落ち着いたお部屋で、コースをいただきます。
で、いよいよ白エビの福団子。持ってきていた...
グルメキュレーションサイト
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以前、月見のおわら盆で来た際に非常においしかったため再訪を誓ったお店。長野側から立山黒部アルペンルートを越えて、富山側に降りてきてようやく念願の再訪が実現！ライトレールで岩瀬に向かう途中も前回の記憶がよみがえりウキウキ感でそわそわしてしまいます。
とにかく白エビに関しては量、質ともにこの店を超えるお店はないのではないかと・・・。圧巻なのは白エビのお造り。この量を一気に食べられるところがないうえに生姜と醤油の相性が抜群です。白エビってこんなに甘かったんだと再認識できます。その次に個人的に好きなのが白エビの福団子。白エビをつぶして団子状にしたものでこれを焼いて食べるのですが、こんなに贅沢に白...