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「大名椀」を含む口コミ
1~14 件を表示 / 全 14 件
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...匹を使っているという感じ。
大量の白えびの命をいただいているので、じっくりと味わっていただきました。
◇ 大名椀 ・・・20センチほどある大きな器で出てきました。
鯛が入っているのが普通のようですが、この日は「あんこう汁」になっていました...
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...会計前でした。
福団子が出された約40分後に〆のお椀が登場!
●大名椀
鯛を入れた豪華な味噌汁。
直径16~17cmはある大きな朱色の蓋つき椀でサービスされました...
個室でいただいた「白エビづくし」は期待通りの内容。
楽しめたので満足。
価格的には、私の大名椀に鯛の頭と尾がなかったことから、割高な印象となりました...
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...家で作った水の量が少なかった白玉団子の食感を思い出しました。
ズワイ蟹は少しパサついてしまっていて、ちょっと残念。
〆のお椀はフグの大名椀。紅白のお餅がとても美味しかった
隣のお部屋の声が聞こえてきたのですが、The地元の高齢者の方々の集い。
この方々にとって、ここは特別な店で...
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...★ズワイガニ
★白エビの吸い物
★白エビのから揚げ
★福団子
☆満寿泉 大吟醸
★ブリ焼き物
★カニの甲羅揚げ
★大名椀(鯛と餅の吸い物)
⭐️メロン
私の白エビの食し方の好みは “刺身” 派。上品な甘みがなんとも言えません。白エビ50匹。
以下、白エビの吸い物は100匹、看板メニューの福団子は200匹。
手間をかけての白エビづくしは、松月さんの真骨頂。
無事、ズワイガニも供されます。この時期の北陸ならではの味覚。
〆の大名椀にはビックリ。鯛が丸ごと一匹。相当の覚悟がないと完食とはいかないですね...
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...
もう、これは虜になる味わいで大満足。
また、お目当ての福だんごもモチモチでまるでおもちのような食感に舌鼓。
〆がお米ではなく大名椀なのも乙なものでした。
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今回食べたお料理:
カニとトロロの酢の物
刺身
白エビの刺身
ホタルイカの酢味噌
カニのお吸い物
のどぐろとサザエ
カニのグラタン
大名椀(鯛と紅白餅)
スイカ
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最後にめでたい席には欠かせない鯛とお餅のお吸い物ということで「大名椀」というお椀が出されましたが、鯛が丸ごと1匹入っていてかなり贅沢なお椀という感じで...
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これまた蟹身のたっぷり詰まった蟹面揚。
いつもは鯛1尾だが、今回はアンコウの、紅白餅入り味噌汁「大名椀」。
デザートはイチゴ。
これだけのお料理が出れば県外からの来客は大満足。
魚介類中心の「磯料理」を標榜しているとおり...
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【福団子】◎
白えびをすり潰して炭火で焼いたもの。くし一本で200匹の白えびを使ってあるそうです。
【大名椀】△
中くらいの鯛が丸ごと1匹入ったお椀物。鯛の下に紅白のお餅が隠れており、この時点でもうお腹いっぱいでお餅は食べれず...
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店舗情報の編集
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店名 |
松月(しょうげつ)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
076-438-1188 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
富山ライトレール 競輪場前電停から徒歩約5~7分、岩瀬浜電停(終点)から徒歩約10分 競輪場前駅から411m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
9席 (個室のみ (部屋数を表記) ) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 100名入れる大広間から数人用の個室まで、多様。 お一人様も可。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | ペット可 |
ホームページ | |
備考 |
訪問前に要電話連絡。 |
お店のPR |
明治44年(1911)創業の磯料理の老舗。潮の香漂う海辺の町の風格ある店
富山市岩瀬港町にある、明治44(1911)創業の料亭。土壁と黒瓦の建物は創業当時の姿をとどめ、老舗の風格が感じられる。夏の名物の白エビ料理には、刺し身やから揚げ・吸い物・オリジナルの福団子などがある。7000円以上のコースにつく福団子は、1個で200匹ものエビを使って作られる。丁寧に皮をむき、身を包丁で叩いて片葉粉と塩を混ぜて団子にし、炭火で焼く。味はもっちりとしていながら、軽くて香ばしい。 |
初投稿者 | |
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...ヤバイ料理だな。これ。
6品目は"大名椀"。鯛餅とも呼ばれる味噌汁は、紅白の餅の下には真鯛が丸々半身も潜んでます...:白エビの唐揚げ[19匹]
揚物2:カニ面
焼物:白エビの福団子[200匹]
止椀:大名椀
甘味:イチゴ...