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「大トロ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...柚子が乗っていて鼻に香りが通る)
毛ガニ軍艦(身がいっぱい)
穴子(ふんわり)
ボタン海老(甘エビとは違う甘さ最高)
大トロ(安定の食感とおいしさ)
ウニ(口に入れた瞬間香りが鼻に通る)
サザエ軍艦(食べやすい大きさ。コリコリ)
生タコ(包丁の入れ方最高。一見タコと見えず)
大トロ炙り(香ばしいかおりと甘さの共演)
その他追加でいろいろ。
大変美味しくいただきました。またおじゃまします...
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...
北陸に来たからには寿司をと思い、地元の方のおすすめで富山県で有名なこちらのお店へ。
白エビ、いくら、雲丹、大トロ、ノドグロ、鮪赤身など計12貫
日本酒はおすすめをいただく。やはり寿司には日本酒が合う。
白エビはねっとりとしていて甘みがある。
のどぐろは軽く炙ってあり、淡白ながら旨味や香ばしさを感じる。
大トロは脂のノリが良く、口の中でトロける。かといってくどくはないので鮮度の良さが伺える。
旅先補正がかかっているとはいえ...
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...甘さがギュッと濃縮されて旨い。
握りは以下の13貫。
赤イカ
甘海老
真鯛
平目
カンパチ
漬け
とり貝
ます
大トロ 竹炭塩
生ウニ
いくら
白海老
玉
おまかせと言う割には、イクラやカンパチなど季節外れ? と思うようなネタがあり、おきまりの特上寿司のような内容であった。
大トロ、生ウニ、平目はさすがに旨い。
特に塩で頂く大トロが旨かったね。
一貫一貫は美味しいし、全体的にネタは悪くはないが、飛び切り旨いと言うわけでもなかった。ある意味、値段相応だ...
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...)
◎お任せスペシャル 15貫 6000円
・雲丹いか
新鮮ないかの上に載せられた雲丹とのコラボ、いいです。
・大トロ
筋を感じることもなく、もちろん生臭さもなくよい大トロでした。
・ひらめ
最近、白身が実に美味しいと感じます。
・甘えび
残念な甘エビにある生臭さなど皆無...
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...順番が来ると上に呼ばれます。
カウンターに座り、お任せで10貫盛り(2500円税抜)と、後から追加で中トロ・大トロ・アジ(800円・1000円・200円税抜)を頼みました。
お寿司は、ネタやシャリのバランスは普通で、シャリは若干固めです...
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...
---------------------------
・ヒラメ
・のどぐろ
・甘鯛
・キジエビ
・カンパチ
・サンマ
・バイ貝
・大トロ
・ヤリイカ
・生うに
・白エビ
・玉子
---------------------------
お魚の鮮度が抜群に良いです...
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...いか、たまごの乗った甘エビ、さより、ひらめ、鯛、大トロ、うに、たまご
→うにをあまり好まない主人はうにの代わりにほたるいかと白エビでした
別注文で
あなご(塩とたれのハーフ)、真鯛、玉
ゆずの風味の効いたお醤油や塩や大葉の風味などそれぞれに一通りのネタに味が付いています◎
セットについてくるお椀(あさり)は薄味で優しい味が〆に良い味♪最後に頂くのがおすすめかな。
特に感動したネタは
・大トロ
墨塩で食す味には感動★じゅわぁ~っと脂ののったところにお塩の締め加減!最高です...
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...後はお腹次第で追加ということにしました。まず一皿目のイカがうまいこと、そしてきじはた・きじえび・白貝と続きます。大トロも絶品です。二皿目の軍艦と玉がまた秀逸で、蟹と蟹みそ、白エビ、ウニ、どれもとてもうまかった。そこであわびとのどぐろを別にオーダー...
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...
取り合えず一人五千円のお任せを注文して、クーポンのプレミアムモルツの生グラスを頂くことに…
握りはメジ鮪の赤身から始まり、戻り鰹、真鯛、烏賊、大トロ、甘海老、雲丹、のどぐろ等が適度なペースで一貫づつ握られ出てきました。
どれも美味しく、特に鯛と、のどぐろは文句なし...
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店名 |
寿司栄 掛尾店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-492-3535 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車:国道41号線「掛尾町」交差点から大町・山室・新庄方向へ進んですぐ。 / 電車:富山地方鉄道市内電車(路面電車)南富山駅前または同社不二越・上滝線 南富山下車徒歩約20分 / バス:富山地鉄バス 今泉バス停または掛尾バス停下車徒歩10分程度 南富山駅から946m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
カードOKです。 |
お店のPR |
”いい店でいい人いい味めぐりあい” 富山の寿司なら寿司栄!
寿司栄ではお客様のスタイルに合わせてお楽しみいただける工夫を用意しております。富山ならではの旬のネタを常時20〜30種類以上、一品ごとの価格を表示、アルコール類は一切出さない、喫煙も御法度の純粋に寿司の味だけを楽しみたい「総曲輪本店」。1階が待合室、2階のワンフロアーがカウンター、小上がり、個室とお好みの食事処となっている「掛尾店」。ゆったりとした空間でワンランク上の満足感を堪能できる【寿司... |
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[月]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[火]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
アクセス方法を教えてください
車:国道41号線「掛尾町」交差点から大町・山室・新庄方向へ進んですぐ。 / 電車:富山地方鉄道市内電車(路面電車)南富山駅前または同社不二越・上滝線 南富山下車徒歩約20分 / バス:富山地鉄バス 今泉バス停または掛尾バス停下車徒歩10分程度
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「富山に行ったらお寿司」、特に冬は魅力的な季節。と言う訳で、旅行日が近付き「念の為」昼食の予約を入れようとして愕然!
満席で予約が取れないのだ。
ようやく受けてくれたこの店、新幹線で駅に着いて雨が降っていたのでタクシー。運転手さんに「スシ・サカエ」と伝えたら「サカエ・ズシ」ですね?と返され、気になったので「イエイエ、スシ・サカエ」でスッタモンダ。
タクシーが連れて行ってくれた店が間違いなく寿...
...ノドクロ、白海老を食べなくてはと言う期待通りのラインアップ。我々2人の違いは中トロが大トロ、失念したが何かがタラの白子に変わった位で、もしかしたらノドクロも...
具体的には本マグロの大トロ。とても美味しかったので文句を言うのは筋違いも甚だしいが、富山で期待していなかったという事だ...