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「白エビ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 33 件
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美味しいものを食べるなら旅先の昼食も準備が必要。水深1000mの外山湾の美味しいお寿司を楽しんだ。
...トリガイも最高。これは東京でも食べる事ができると言ってしまうと身も蓋もない。
最後は巻物ではなく3種類の軍艦巻き。白エビ、ウニ、香箱ガニ。何と贅沢なラインアップ。味の強烈なウニは最後、やっぱり繊細な味の白エビが最初などと楽しみながら頂いてフィニッシュ。
寿司は刺身とご飯を食べる事とは根本的に異なる訳で、お店の選択は非常に重要...
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...赤イカ、トロ、カマス、炙りノドグロ
キジハタ、甘エビ、バイ貝、赤貝、真鯵
2皿目
玉子、カニ(何カニか忘れました^^;)、イクラ、おそらく白エビ、アナゴ...
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...
刺し盛り
美味しいところを少しずつ頂きました!
白エビ これは外せないヤツ、富山の名物で今が旬です!
白身は…失念。美味しいのは間違いありません...
穴子
富山地方の地物なんですって、江戸前でなくてもすごく旨いです!
白エビ
ヤッパリ〆はこれです、ヤバイ旨さで脳みそが興奮します^^
お土産を作っていただき...
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...
・マグロ赤身
・真鯵
・バイ貝
・中トロ
・太刀魚の炙り
・白エビ
・イクラ
・生ウニ
・アナゴ
・玉子
お昼はお味噌汁もサービスとの事!
すべて、仕上げ(調味料など)もおまかせしたので、ほんと、食べるだけ、、、
さすが、「天然の生簀」と言われる富山湾のお魚、、
どれも、美味しくて美味しくて、、
その中でも、ヒラメ、中トロ、鯵、白エビ、アナゴは絶品で、左手がグーでしたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
板さんもすごくいい感じ!
また...
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...
北陸に来たからには寿司をと思い、地元の方のおすすめで富山県で有名なこちらのお店へ。
白エビ、いくら、雲丹、大トロ、ノドグロ、鮪赤身など計12貫
日本酒はおすすめをいただく。やはり寿司には日本酒が合う。
白エビはねっとりとしていて甘みがある。
のどぐろは軽く炙ってあり、淡白ながら旨味や香ばしさを感じる。
大トロは脂のノリが良く、口の中でトロける...
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...
●づけ…マグロのづけ。ねっとり食感で満足度高いです。
●トロ…竹炭塩で。見た目も美しいです。口の中でとろけます。。。
●蟹味噌手巻き
●白えび…富山といえば。さくら色の新鮮な色味。
●ほたるいか…旬のほたるいか。酢味噌で。
【追加】
●バイ貝…コリッコリの食感。これは旨いわ...
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...美味なるのどぐろ、塩でシンプルに。さすが北陸の名物。
・えんがわ
ヒラメが旨いので、そりゃエンガワも旨いです。
・白えび軍艦
富山県名物。まずは一つだけ指で掴んで食べてみれば旨みがよくわかる、と店員さんが説明してくれた時、既に自分は食べた後。でも...
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富山の名店 でも、魚のおいしい時期をねらった方がいいかも!?
...シーズンであればブリなんかも出たんだろうか。
ニギリ具合、シャリの状態も良く、非常に美味しくいただくことができた(と、思う)。
最後に「白えび」の軍艦が出てきたんのだが、貴重な白えびのお寿司をいただけるのも有難い。
今回はコース(というか予算?)で注文したのだが、これら以外のも個別に注文することができる...
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...ポン酢が塗られていてそのままいただきます。ほどよく脂が乗っていて、紫蘇と生姜のアクセントも効いていて美味しかったです。
次に富山といえば白エビ。初めて食べました。一貫に15匹乗っていますと説明してくださいました。とろっとしいて甘味を感じます。
白エビは一匹ずつ手作業で殻を剥いているそうで、手間がかかっているものなんだなぁ白エビさん。
鉄火巻きは、ネタがとても大きく、美味しいマグロの赤身だったと思います。
そして、大好きな鯖...
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...おいしい
・真こち
かさごと違ってやわらかい身、もみじおろしとかついていたがそんなに癖があるのかな
・ウニ
・いくら
・白エビ
追加で
・生赤海老
・太刀魚炙り
湘南の方が身がおおぶりかも。
・漬けマグロ
なるほどという感じ(?)。よく漬けられてます...
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...チョットして案の定常連さんが着席、そしていよいよ寿司が握られて次々と出されてくる、タイ、甘エビ、あじ、バイ貝、?、カワハギ、いか、中トロ、白エビ、うに・いくら軍艦、カニ軍艦、玉子と出されて12貫完了、これで3,500円(税抜き)、食べ始める前は...
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寿司栄 ~2014 J2 AWAY富山戦の前に~|ジムのブログ
...もう安定した美味しさですね
ここで趣向が変わり巻きもの系へ
かに味噌軍艦巻き、白しょうゆ
白エビ軍艦巻き、白しょうゆ
かに味噌はとろけていきます
富山の名物、白エビは甘くて美味しいです
最後に出てきたのは
赤身
中トロ
赤身のお寿司は美味しいですよね
とても新鮮で臭みもなく...
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...「10貫2,630円、12貫3,680円、13貫4,200円」です。
お腹が減っていませんでいたので10貫をお願いしました。
マグロ、甘エビ、白エビ、白貝、イカ、秋刀魚、たまごなどで、シャリが多めで満腹になりました。
特に美味しくいただいたのは白エビと焼かれた白貝。ネタはすべて味付けしてくださっていて
お醤油は必要ありませんでした。入店から30分ほどで食べ終わることができて有難かったです。
握りの価格表によりますと、白えびが315円とのこと。さすがは富山と思いましたが、
おまかせ寿司全体のコスパを考えますと少しお高く感じてしまいました...
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...
握りのセットもあるようですが、せっかくなので富山ならではのネタを中心に
お好みでオーダー。
いい季節ですね。白えび、ほたるいか、桜マス。
富山ならではの海の幸が盛りだくさんです。
1カンあたりの値段がちょっと高く感じるかもしれません...
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...お店の職人さんが塗ってくださいます。つづきは、ヒラマサ、ヤリイカ、真鯛は梅肉と塩で、キス、炙りのどぐろ、赤貝、おおトロ蛇腹、富山県の宝石の白エビ軍艦、雲丹軍艦、能登アナゴは二つに切って塩と煮詰めで、解禁前の蛍イカの軍艦酢みそ和えで、焼き白子軍艦...
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...
・真鯛
・ノドグロ
・しまあじ
・鯵
・イカ
・ヒラマサ
・トロ
・ずわい蟹
・白えび
・イクラウニ
・玉子
あと単品で、白貝のお刺身と、ゲソ焼きもいただきました...甘鯛
・キジエビ
・カンパチ
・サンマ
・バイ貝
・大トロ
・ヤリイカ
・生うに
・白エビ
・玉子
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お魚の鮮度が抜群に良いで...
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店名 |
寿司栄 掛尾店
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-492-3535 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車:国道41号線「掛尾町」交差点から大町・山室・新庄方向へ進んですぐ。 / 電車:富山地方鉄道市内電車(路面電車)南富山駅前または同社不二越・上滝線 南富山下車徒歩約20分 / バス:富山地鉄バス 今泉バス停または掛尾バス停下車徒歩10分程度 南富山駅から946m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 (4人可) |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
カードOKです。 |
お店のPR |
”いい店でいい人いい味めぐりあい” 富山の寿司なら寿司栄!
寿司栄ではお客様のスタイルに合わせてお楽しみいただける工夫を用意しております。富山ならではの旬のネタを常時20〜30種類以上、一品ごとの価格を表示、アルコール類は一切出さない、喫煙も御法度の純粋に寿司の味だけを楽しみたい「総曲輪本店」。1階が待合室、2階のワンフロアーがカウンター、小上がり、個室とお好みの食事処となっている「掛尾店」。ゆったりとした空間でワンランク上の満足感を堪能できる【寿司... |
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[月]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[火]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[水]
定休日
[木]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[金]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[土]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
[日]
11:30 - 15:00
17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
アクセス方法を教えてください
車:国道41号線「掛尾町」交差点から大町・山室・新庄方向へ進んですぐ。 / 電車:富山地方鉄道市内電車(路面電車)南富山駅前または同社不二越・上滝線 南富山下車徒歩約20分 / バス:富山地鉄バス 今泉バス停または掛尾バス停下車徒歩10分程度
このお店の口コミを教えてください
「富山に行ったらお寿司」、特に冬は魅力的な季節。と言う訳で、旅行日が近付き「念の為」昼食の予約を入れようとして愕然!
満席で予約が取れないのだ。
ようやく受けてくれたこの店、新幹線で駅に着いて雨が降っていたのでタクシー。運転手さんに「スシ・サカエ」と伝えたら「サカエ・ズシ」ですね?と返され、気になったので「イエイエ、スシ・サカエ」でスッタモンダ。
タクシーが連れて行ってくれた店が間違いなく寿...
...
いつもお世話になっている寿司栄に来た。
今回はカウンター席で大将と話しながら頂けたので楽しかったです。
ここの絶品メニューは白エビ軍艦、のどぐろ、イカなので是非食べてみてください...