口コミ一覧 : 寿司栄 華やぎ

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117 件を表示 17

表示件数:

4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2023/10訪問1回目

千代鶴と勝駒と富山の旨い寿司

...ノドグロ炙り◎
◆漬けマグロ
◆トロ(モンサンミシェルの塩をかけ)◎
◆鯵◎
◆バイ貝
◆トヤマエビ(頭は塩焼き)◎
◆太刀魚の炙り
白エビ
◆トロタク・長芋梅しそ巻き◎
◆玉子◎

追加
◆雲丹◎
◆いくら
◆蟹◎
◆ゲソの塩焼き◎
◆穴子
◆かんぴょう巻き◎
◆...

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  • 寿司栄 華やぎ - 雲丹・いくら
  • 寿司栄 華やぎ - にぎり
  • 寿司栄 華やぎ - お店

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...たぶん味が豊かだったからだと思う。(?)
かさごはバジルのオシャレな味付け。
赤いかは酢飯との相性がバチっと合いすぎてて本当に心地よかった。
白エビは私の知っているエビではない、溶ける上品な食べ物。

【ひとこと】
個室はのんびりできて素敵空間でした。掘りごたつですので脚を折る必要はありません。
そもぞも酢飯が美味しすぎます。幸せでした。

ネタは以下。

かさご
赤いか
タチウオのあぶり
アジ

白エビ
きじえび
トロ
赤身の漬け

ハモのあぶり
ベニズワイガニ
いくら

梅しそ巻き
鉄火巻き
たまご

きじえびの頭
しじ...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.1
2022/12訪問4回目

本ズワイガニ。

...
白海老     :とろける上品な甘み。
トヤマエビの頭
味噌汁
トロたくと梅巻き
玉子焼き

どれも美味しく、特にトヤマエビと白エビが好きでした。海老好きなので。
更に追加で色々食べましたが、本ズワイガニの軍艦は、蟹の身や蟹味噌が濃厚でありつつ、全く臭みがないので...

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  • 寿司栄 華やぎ - 本ズワイガニ。
  • 寿司栄 華やぎ - トヤマエビ。
  • 寿司栄 華やぎ - マグロの漬け。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/08訪問1回目

富山で寿司

...すっごく美味しい( ╹▽╹ )

ウニ・イクラ


白えび
富山の名産白えび!!
富山といったらコレですね( ꈍᴗꈍ)

海老の頭
ミソもすっごく美味しい...
アラ
バイ貝
マハタ
キジエビ
キジハタ
太刀魚
穴子
大トロ
ウニ・イクラ
白えび
梅しそ巻
トロたく巻
玉子焼き
しじみ汁

海老の頭

赤いか
ゆず塩な風味
...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

寿司栄の“奥座敷”で高級ネタを堪能

...どこか甘味を感じる岩塩が心地よいアクセントになっている。
10.白えびの軍艦
 白えびらしい甘みと口溶け感。
(富山エビの頭と殻)
 香ばしくパリパリに焼いたもの。
1...ベニズワイガニ、白えび、ウニなど10巻と、玉子焼き、細巻だった。

【雰囲気】
 割烹のようなカウンターは...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2015/10訪問1回目

富山で本場のどぐろ鮨を堪能!

...お酒も魚も、米も、
全てが美味しい!!

のどくろの寿司も、本当に美味しかった!!

富山名物 白エビの軍艦は口の中でトロけました
牡丹海老も、ぷりっぷりで甘くてサイコー

蟹や海老、のどくろ...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.7
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2023/06 更新)1回目

握りがイケてますが、少し忙しいです(^-^;

...

〇アオリイカ
〇桜鱒
〇エンガワ
〇鯵
〇バイ貝
〇漬け(写真忘れ)
〇トロ
白エビ
●ヒラマサの出汁味噌汁

握りは、ツマミ系に比べイケてます!
鮮度良いネタに合わせたシャリ。
程よい味と硬さ。
バランスも良く...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

【富山市】富山ならではのネタを堪能しました!

...
・うにいか
・のどぐろ炙り
・かわはぎ
・バイ貝
・はがつお
・漬けマグロ
・大トロ モンサンミッシェルの塩

・香箱ガニ軍艦
白えび軍艦

・富山海老の頭
・味噌汁
・巻き物(鉄火巻、山芋と梅)
・玉子焼


富山海老から始まるのが小憎い!
富山ならではのネタ...

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  • 寿司栄 華やぎ - 大トロ モンサンミッシェルの塩
  • 寿司栄 華やぎ - 白えびと香箱ガニ 軍艦
  • 寿司栄 華やぎ - 富山海老

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

記念日に

...大トロはワサビとモンサンミッシェルの塩で。他は全て薄味でしたが、これだけは塩を強めにしてありました。

軍艦3種は白エビ、イクラ、香箱ガニ。最後は彩りきれいな巻物とタマゴで終わり。やっぱり富山の寿司は冬がオススメ。美味しいお寿司を食べて良い記念日になりました...

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  • 寿司栄 華やぎ - 大トロ
  • 寿司栄 華やぎ - 甘エビ
  • 寿司栄 華やぎ - バイ貝

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4.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス2.0
  • 雰囲気4.6
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2016/05訪問1回目

流石に寿司栄

...

まずはプレモルの生を頂き、飲兵衛の友人と豊富なラインアップの日本酒を色々と楽しみながら、烏賊の雲丹載せ、バイ貝、カワハギ、白エビ、鯵、トロなどに、山芋の巻物などお任せの五千円の握りを頂きましたが、どれも期待を裏切らない味でした。


若社長と、お父様の先代社長の握る鮨は...

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  • 寿司栄 華やぎ - 看板
  • 寿司栄 華やぎ - 店 入り口
  • 寿司栄 華やぎ - 大将【寿司栄 会長】

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3.6

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

富山の老舗寿司店だが。(握りのみ)

...貫目.蛍烏賊(柚味噌乗せ)
10貫目.白エビ(特徴無し)
11貫目.海苔巻き(鉄火とお新香)
サービスその1、甘エビの頭焼き(柚子汁かけ)
サービスその2...

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  • 寿司栄 華やぎ - 外観
  • 寿司栄 華やぎ - 入口付近
  • 寿司栄 華やぎ - 看板

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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.9

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

ハナヤギ デ スシイエイイエイ

...

握りでは前述のバイ貝の歯応えが気持ちよく、トロはモン・サン・ミシェル塩でどうぞというらしからぬ演出もまた面白かったです。

香箱の軍艦、白エビの軍艦で富山らしさも味わえて満足度高いですね。

ネタケースでぽってり美味しそうだったので追加したホタテは、醤油を塗られ炙られて磯部巻...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.0
2014/08訪問1回目

富山県産のお魚が沢山!

...東京でここまで美味しいお寿司を食べたらどれだけかかるかわかりません。
ネタは旬のもの、ほとんどが地元で取れるお魚ばかり。今回は特に白エビ、バイ貝、中トロが美味しかったです。
ここのシャリは少し固めですが、(私好み)今まで食べてきたお寿司の中で1番の固さかもしれないです...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ - 白エビといくら
  • 寿司栄 華やぎ - 中トロと漬けマグロ

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-

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2013/08訪問1回目

寿司栄 華やぎ(富山) | グルメ情報

...一つ一つ必ず半分に切って、小さな一口大の大きさにしてくれて
大将の心遣いに感動しました。
大将の手が美しかった。。。。

富山湾の海の宝石、白エビの軍艦巻き
とろ~っと甘くてサイコーです...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

こだわりと情熱の職人が握る美味しいお寿司

...
「イカonうに」
しっかりとかむと味わいの増すイカとやわらかい味わいのウニとの組み合わせはなかなかです。
白エビ
富山湾の宝石の味が口中に広がり幸せな気持ちになります。
「マグロづけ」
こちらはづけなので醤油味ですが...

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  • 寿司栄 華やぎ - モンサンミッシェルの塩で食べる大トロ
  • 寿司栄 華やぎ - 大トロ&づけ
  • 寿司栄 華やぎ - ズワイガニ、ウニ&イクラ

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2012/07訪問1回目

五感を刺激する至高の味

...日本酒がほしー!

【紫雲丹】
雲丹の少しでも時間おいたらでてくる臭さなど一切ない!完璧な雲丹の姿!


【白海老】
富山の顔でもある白エビ、最高でした!泣きたくなります。

★汁物
美味しいシジミの味噌汁
癒される気分。美味しい...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ - 付き出し

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-

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.0
2015/08訪問1回目

全国レベルのお寿司屋さん

...特別な気分にさせてくれるので、かなり良いです。
ランチの内容はと言うと、イカに始まり、平政、太刀魚の炙り、バイ貝、漬けまぐろ、トロ、白エビ、甘海老、穴子等々、大満足の内容だと思います。
全てにおいて、一工夫されており、地物の魚を最高の形で食べさせていただきましました...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
寿司栄 華やぎ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-411-7717

予約可否

予約可

住所

富山県富山市太郎丸西町二丁目7-1

交通手段

小泉町駅から981m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日は営業)

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予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター9席、小上がり6席/4席/4席/2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.susiei.com/3_hana.html

オープン日

2008年2月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おいしい食べ物大好きおいしい食べ物大好き(1)

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    随分久しぶりだろうか。おそらく20年くらい。寿司栄華やぎさんへ。こちらは完全予約制のお店です。駅前から少し離れた住宅地の中にあります。なので知る人ぞ知るというお店に分類されるかもしれません。カウンターで社長の前を陣取りました。素晴らしい技術を目の前で見ながら食事できるのが最高です。特別コースにさらに色々追加をしていただきました。

    ■今日のオーダー
    蛍烏賊
    ズワイカニ
    桜鱒と狐メバル
    ...

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