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「白海老」を含む口コミ
1~8 件を表示 / 全 8 件
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...タイ、ヒラメ、トヤマエビ、サクラマス
瓶ビールと黒龍の冷酒一合(1,050円)を追加。
二皿目が
4千円のはイクラ、白海老、アジ、バイ貝
6千円のは赤身、アジ、大トロ、バイ貝、ノドグロ炙り、炙った海老の頭・殻
三皿目が
4千円のはズワイガニ、玉子焼、細巻
6千円のは白海老、バフンウニ、玉子焼、細巻
これにアサリの味噌汁。
白味噌、昆布ダシの優しい味。
新鮮な富山湾の幸は、身がコリコリで旨みが十分...
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...蟹を甲羅ごと噛り付いてるような香り!日本酒がほしー!
【紫雲丹】
雲丹の少しでも時間おいたらでてくる臭さなど一切ない!完璧な雲丹の姿!
【白海老】
富山の顔でもある白エビ、最高でした!泣きたくなります。
★汁物
美味しいシジミの味噌汁
癒される気分。美味しい...
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...
今回食べたお寿司はどれもおいしかったのですが、印象が強かったのは、しめた鯵のお寿司、あとあぶりトロ、大トロ、マグロのづけ、白海老が印象に残りましたね。
しめた鯵というのは初めていただきましたが、肉厚で何とも上品な味のする一品でしたし、あぶりトロは口の中での溶け方が絶妙のあぶり具合、
マグロのづけもなにか味に一工夫してあるようで、何とも言えない触感と美味しさでしたよ。
あとこの日の白海老はとても身が甘くておいしい白海老でした。
私は長野県に住んでいますが、こういうお寿司が食べられるのであれば...
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店名 |
寿司栄 華やぎ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-411-7717 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小泉町駅から981m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、小上がり6席/4席/4席/2席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年2月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[火]
定休日
[水]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[金]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[土]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[日]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
■ 定休日
火曜日(祝日は営業)
アクセス方法を教えてください
小泉町駅から981m
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随分久しぶりだろうか。おそらく20年くらい。寿司栄華やぎさんへ。こちらは完全予約制のお店です。駅前から少し離れた住宅地の中にあります。なので知る人ぞ知るというお店に分類されるかもしれません。カウンターで社長の前を陣取りました。素晴らしい技術を目の前で見ながら食事できるのが最高です。特別コースにさらに色々追加をしていただきました。
■今日のオーダー
蛍烏賊
ズワイカニ
桜鱒と狐メバル
...
...
こういう鮨をいただくと本当によく混ざりあったカクテルを
思い出す、そんなトータル力を感じる。
ノドグロや白海老、マスなどのご当地ネタもあり
遠方から来た方でも大変満足できるラインナップ。
ノドグロは脂っこく感じでしまうことがありますが...