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「バイ貝」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...昼の訪問だからでしょうか。
マセラッチィで伺ったので代行も心配なので、お酒は無し。おまかせ握りを一通りと美味しかったバイ貝をお代わり、穴子、ホタテを追加。お碗のしじみの味噌汁がとても美味しかったのでこちらも二杯いただきました。
握りでは前述のバイ貝の歯応えが気持ちよく、トロはモン・サン・ミシェル塩でどうぞというらしからぬ演出もまた面白かったです。
香箱の軍艦...
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...東京でここまで美味しいお寿司を食べたらどれだけかかるかわかりません。
ネタは旬のもの、ほとんどが地元で取れるお魚ばかり。今回は特に白エビ、バイ貝、中トロが美味しかったです。
ここのシャリは少し固めですが、(私好み)今まで食べてきたお寿司の中で1番の固さかもしれないです...
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...
「ホタルイカ」
季節を感じられる富山の味、1年に1回は食べたい。
「白貝」
肉厚でしっかりとした味わい。
「バイ貝」
柔らかい部分とコリッとした部分があり、口の中での食感がいい。
「鯛」
身が厚めに切られていて、上品な鯛に...
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...お店の雰囲気も高級感もあり、特別な気分にさせてくれるので、かなり良いです。
ランチの内容はと言うと、イカに始まり、平政、太刀魚の炙り、バイ貝、漬けまぐろ、トロ、白エビ、甘海老、穴子等々、大満足の内容だと思います。
全てにおいて、一工夫されており...
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店舗情報の編集
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店名 |
寿司栄 華やぎ
|
---|---|
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
076-411-7717 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小泉町駅から981m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、小上がり6席/4席/4席/2席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2008年2月9日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[火]
定休日
[水]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[木]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[金]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[土]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
[日]
12:00 - 15:00
17:00 - 22:00
■ 定休日
火曜日(祝日は営業)
アクセス方法を教えてください
小泉町駅から981m
このお店の口コミを教えてください
随分久しぶりだろうか。おそらく20年くらい。寿司栄華やぎさんへ。こちらは完全予約制のお店です。駅前から少し離れた住宅地の中にあります。なので知る人ぞ知るというお店に分類されるかもしれません。カウンターで社長の前を陣取りました。素晴らしい技術を目の前で見ながら食事できるのが最高です。特別コースにさらに色々追加をしていただきました。
■今日のオーダー
蛍烏賊
ズワイカニ
桜鱒と狐メバル
...
...
●バイ貝
●造り(ヒラマサ マグロ 富山海老)
昭和の寿司屋さん的で、ひと切れがとにかくデカい!
●カワハギ(写真忘れ)
●蟹
●アナキュウ
何処にでもありがちな町のお寿司屋さん的ツマミの数々。
特別な仕込みや仕事がされているわけでは無く、超シンプル。
昭和的なお寿司屋さんです。
が、流石に富山。
ネタの鮮度が、やはり都会とは違いますね。
カワハギが特に光ってました!
●何かの漬物
握りを八貫ほどお願いしました。
〇アオリイカ
〇桜鱒
〇エンガワ
〇鯵
〇バイ貝
〇漬け(写真忘れ)
〇トロ
〇白エビ...