口コミ一覧 : 寿司栄 華やぎ

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18 件を表示 8

表示件数:

4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

富山の鮨業界を引っ張る寿司栄さんの特別店の実力は!

...

■今日のオーダー
蛍烏賊
ズワイカニ
桜鱒と狐メバル
鰤の炙り
馬糞雲丹と佐賀の海苔
さば刺しと炙り
玉子
メダイの焼物
大トロ刺しと炙り
メロンのお漬物
ヤリイカ刺し
梅貝刺し
富山海老刺し
納豆巻き
ヤリイカ三枚おろし握り
いくら軍艦
えんがわ握り
蟹味噌...

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  • 寿司栄 華やぎ -
  • 寿司栄 華やぎ -
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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

富山湾の宝石達を使ったフルコース「寿司栄 華やぎ」

...
・ほたるいかの酢味噌和え
・アオリイカ
・鯵
・鱒
・鯛
・昆布締め甘海老
・平貝
・白海老
・のどぐろ
・漬け鮪
大トロ
・蒸し穴子
・トロたく&梅巻き
・玉子
・ずわい蟹軍艦
・げそ
・ほたるいか

富山湾で獲れる優れた魚をふんだんに頂きました
それぞれ優れたネタに合わせ素材を殺さず塩や
薬味を使い引き立たせている
フランス産のモン・サン・ミシェルの塩を使用した大トロには感動した
富山湾の美味しい幸をありがとうございます
ごちそうさまでした...

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4.4

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

◆寿司栄 華やぎ(富山市太郎丸)◆漁師の休日◆地物中心に、お任せにぎり14貫! ぶったるんだ夜。 | ☆やみちゃんの世界食べ歩き☆

...

さっぱりとポン酢で。
 
⑨本マグロ・漬け
  
赤身はやっぱり漬けが美味しいですね!
 
⑩本マグロ大トロ・
 
メインの大トロが来ましたよ!
 
塩はモンサンミッシェル産。
 大トロに負けない旨みが素晴らしい。。
 
⑪本マグロ大トロ・炙り
 
炙ることで、(例えは変だけど)牛肉のようなボリューム感が愉しめます...

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  • 寿司栄 華やぎ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2022/09 更新)1回目

...円
平貝、大トロ
文句なしに美味い肴、お鮨で楽しむ地元の日本酒...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/01訪問1回目

のど黒の塩焼き。

...鯛、バイガイ。
・香箱蟹
・のどぐろの塩焼き:程良い焼き加減・塩加減で、塩焼きはお寿司屋さんが一番ですね。

・握り1皿目:あじ・大トロ・漬け・ぶり。握りは何れも味を付けてあって、お醤油は要らないそうですが、ネタによっては欲しいです。

アジ :旨みがしっかりしているのに、臭みが無いもので美味しいです。
大トロ:岩塩とわさびが乗せてありますが、トロの脂でワサビは殆んど感じません。
漬け :1皿目でこれが一番美味しいです...

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  • 寿司栄 華やぎ - のどぐろの塩焼き。
  • 寿司栄 華やぎ - 握りとしじみ汁:白海老軍艦、うに軍艦、太刀魚の炙り、ノドグロの炙り。
  • 寿司栄 華やぎ - お刺身。ぶり、鯛、バイガイ。

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2013/04訪問1回目

こだわりと情熱の職人が握る美味しいお寿司

...ここは、味はもちろん、店構え、店内の雰囲気でも群を抜いている。
【メニュー】=おまかせ(夜=5,000円〜、昼=3,500円〜)
大トロ
モンサンミッシェルの塩で味わう大トロは、脂ののった素材本来の味が楽しめる。
「ウニ」
ウニの味がすごく濃く、ふわっとした食感と舌の上でトロッととろける感覚がなんともいえない...

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  • 寿司栄 華やぎ - モンサンミッシェルの塩で食べる大トロ
  • 寿司栄 華やぎ - 大トロ&づけ
  • 寿司栄 華やぎ - ズワイガニ、ウニ&イクラ

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

5.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2009/05訪問1回目

お腹いっぱ~い(^○^)

...量、共に充分満足できますよ~。

先日、9時頃の終了間際に行ったのでネタがあったことも
あると思いますが、大間のまぐろの大トロを「握り」「あぶり」「鉄火」と
十二分に堪能させていただきました。
感謝です...

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  • 寿司栄 華やぎ -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/03 更新)1回目

...お任せをいただきました。先ずは先付けホタルイカ、今年初。ヤリイカに、うに、真鯛、のど黒、甘エビ、ヒラメ、コハダ、バイ貝、鮪漬け、大トロ、あぶり、甘エビ軍艦、いくら、蟹。これで一万以下の料金は満足ですが、たべるピッチが、店主主導はあまり心地よくないですね。別注で蟹味噌...

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  • 寿司栄 華やぎ -
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店舗基本情報

店名
寿司栄 華やぎ
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

076-411-7717

予約可否

予約可

住所

富山県富山市太郎丸西町二丁目7-1

交通手段

小泉町駅から981m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜日(祝日は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

(カウンター9席、小上がり6席/4席/4席/2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.susiei.com/3_hana.html

オープン日

2008年2月9日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

おいしい食べ物大好きおいしい食べ物大好き(1)

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    随分久しぶりだろうか。おそらく20年くらい。寿司栄華やぎさんへ。こちらは完全予約制のお店です。駅前から少し離れた住宅地の中にあります。なので知る人ぞ知るというお店に分類されるかもしれません。カウンターで社長の前を陣取りました。素晴らしい技術を目の前で見ながら食事できるのが最高です。特別コースにさらに色々追加をしていただきました。

    ■今日のオーダー
    蛍烏賊
    ズワイカニ
    桜鱒と狐メバル
    ...

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