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「土鍋ご飯」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

コスモス007 口コミ2048件フォロワー2751人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.6
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2022/10訪問1回目

リゾートホテル内の和食処@富山

...盛り付けが綺麗。

・蓮根餅、なめこ、ほうれん草の小鍋仕立て
ぐうぐつと煮え立った小さなお鍋が登場。
これは工夫してますね。

・松茸の土鍋ご飯、赤出汁、香の物
10月後半でまた松茸をいただけるとは。
香りはあまりありませんが、今年の食べ納め。
食べ切れない分はおにぎりで...

20

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飲んで食ってBMI22 口コミ9078件フォロワー1790人

4.3

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

器でいただくTOP5000＠樂味

...この組み合わせは最強ですね。
そして、富山の鱒寿司に鰆の焼いたのと万願寺唐辛子。これも器が素敵です。
若竹煮から最後のご飯は、梅とじゃこの土鍋ご飯です。漬物も美味しい自家製ですね。
デザートをいただき、クロージングです。
器と富山を満喫しました...

0

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箱人口コミ1296件フォロワー6348人

3.8

－1人

料理・味3.6
サービス3.8
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

市街地から離れたホテルに併設されている和食処、良い天気の朝はかなりです

...天気に恵まれたこともあって非常に心地よい朝に
・目覚めのドリンク
・富山の大豆
・小鉢いろいろ
・お造り
・手造りせいろ蒲鉾
・土鍋ご飯
・お味噌汁
・お漬物
お品書きだけ見るとなんともフツウの品々ですが
富山のものに拘った品がメインで米、味噌、納豆...

30

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6293件フォロワー11358人

3.3

－1人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2019/03訪問1回目

富山色のリゾートホテルの朝食

...その全てが富山の恵みで構成されます。海の幸に山の幸、おかずが多くてついついご飯に手が伸びてしまいます。しかも、炊きたての土鍋ご飯というおまけ付き。普段食べないはずの朝食で、何杯もおかわりしてしまいました。こりゃ、富山にいたら太ってしまうに違いない。

料理の構成はこんな感じ。
「目覚めのドリンク」
「富山の大豆」
「小鉢いろいろ」
「お造り」
「手作りせいろ蒲鉾」
「土鍋ご飯」
「お味噌汁」
「お漬物」
...

1

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mad_method 口コミ1641件フォロワー1158人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問2回目

富山の食材を使った素晴らしい朝食、贅沢なひとときを過ごせました！

...
せいろで蒸してあり、熱々ホフホフです。
食感ぶりんぶりんで魚の旨味が凝縮されています。

・土鍋ご飯
おこげも美味しく、土鍋内ペロリと朝から食べてしまいました。

・焼物
この日は塩鮭でした。
ご飯が進む〜...

0

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食べ歩き研究員口コミ1705件フォロワー3388人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

美味しい料理！！富山の味覚を味わう！！！

...雄大な神通峽を前にした最高の眺望。

「目覚めのドリンク」にて、美味しい朝食がスタートした。

～朝食～

●目覚めのドリンク
●土鍋ご飯
●昆布締め3種盛り・ホタテ、カジキマグロ、甘海老
●手作りせいろ蒲鉾
●小鉢
●富山の大豆
●味噌汁
●漬け物

美味しい料理であった。特に、お造りとして登場した「昆布締め3種盛り」は最高に旨い。豊富な旨味をしっかりと味わった。予約時間に合わせて炊き上げる「土鍋ご飯」によく合う。少し時間をおき、「蒸らし」の後に食べると、味の変化も楽しめる。

旅行予約サイトなどのプランを確認すると、この朝食は、およそ200...

3

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ちよまるさん口コミ1062件フォロワー1756人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

【富山市】神通川沿いで朝食

...
前夜のレヴォでの優雅なフレンチとは打って変わって、神通川を臨む爽やかな朝ごはんでした！

富山の大豆の豆腐、手作りせいろ蒲鉾、土鍋ご飯など、昨夜のフレンチに引き続いて富山を堪能できます！

ポン酢でいただく豆腐が美味でした。

全体的に量が多すぎないのもいいです...

11

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ジオモル口コミ3623件フォロワー1593人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問1回目

グルメになることをやめたグルメ

...
こんなに旨い蒲鉾があるのかと驚くレベル。
温かい出来立ての蒲鉾ってほんとに美味しい。

土鍋ご飯～
土鍋で炊いたご飯
みずみずしい
最初の膳は、にえばなに近い状態。
2膳以降、時間が経つと、土鍋の中で状態が変化していきます...

0

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lionkoala 口コミ2290件フォロワー553人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2018/08訪問2回目

宿泊した時に朝食で利用しました。

...フワフワ玉子焼き
手作りせいろ蒲鉾：笹巻の蒸し蒲鉾
土鍋ご飯
お味噌汁：茄子、油揚、アサツキ
お漬物

朝からどれもなかなか凝った嗜好で美味しかったです...

5

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がちゃきん口コミ181件フォロワー21人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

リバーリトリートの朝食

...

個室での食事でしたが外の景色を見ながら
楽しむことができます。

予め時間を伝えておき、炊き立ての土鍋ご飯を
頂くことができます。

ご飯のお供が沢山並び、食べ過ぎてしまいます。

次回は夕食に伺ってみたいです...

0

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湘南特派員口コミ531件フォロワー1615人

3.8

－1人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP-
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

朝食も富山の愛に満ちております(^_-)

...

☆手作りせいろ蒲鉾・・・熱々の内に頂きます。練り物にはうるさい湘南特派員ですがこれはかなりの出来栄えです！

☆土鍋ご飯・・・瑞々しくて優しい甘味たっぷりの煮え花です...

1

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3470件フォロワー10982人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

和彩膳所楽味さんでの朝食を頂きました。

...
スカッとしますね。

☆豆腐
☆小鉢
☆烏賊のお造り
☆手作り蒸籠蒲鉾
☆鰆の幽庵焼き
☆土鍋ご飯
☆味噌汁
☆漬物

富山や北陸など、地元の食材を取り入れた料理です。朝食としては非常に手が込んでいます。
朝食の鰆の幽庵焼きは、もう少ししっとり水分を残した火入れが良かったです。
土鍋ご飯も、艶やかな食感が感じられなかったです。烏賊のお造りは美味しかったです。

「祇園さゝ木」さんの料理人の派遣が終了された影響でしょうか...

3

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salt 口コミ2855件フォロワー1647人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

癒しの朝ごはん

...

この日のお献立
・目覚めのドリンク
・豆腐
・小鉢
・アオリイカのお造り
・手作り蒸籠蒲鉾
・鰆の幽庵焼き
・土鍋ご飯
・味噌汁
・漬物...

0

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サルトビーナ口コミ808件フォロワー396人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

祇園佐々木さんプロデュースじゃない今だからこそ頑張って下さいね！

...お出汁があまり良く取れてなく
お味付けが濃いめでした。
残念な気持ちでしたけれど、蛍烏賊の土鍋ご飯は
生臭みも一切なくて、生姜がきいて美味しくお代わりまでして頂きました...

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Merfolk King 口コミ491件フォロワー7042人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/10訪問1回目

ヒラメの造り、蓮根の玉締め、キノコの土鍋ご飯

...

・キノコの土鍋ご飯
　季節毎に食材を替えて炊き込みご飯を提供してくれるようです。10月はキノコで椎茸/しめじ/えのき/エリンギ/舞茸を三つ葉と合わせて頂きます。炊き込みご飯ではありますが出汁は控え目でキノコの風味を生かす工夫。この"お京都"っぽい薄味が絶妙で、キノコだけでなく香の物/赤出汁の塩っ気とも異様に合います。

　土鍋特有のおコゲも美味で、茶碗6杯を2人でほぼ一気食いです。これだけ誉めておいて言うのもなんだけど、折角の富山産の新米なんだから、炊き込みご飯に加えて白米の土鍋ご飯も、要は2種類とも味見したかったなぁ。...

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カケスタ★たかひろ口コミ1056件フォロワー3025人

4.5

－1人

料理・味4.3
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2015/04訪問1回目

「リバーリトリート雅樂倶」富山の名産溢れる小菜と富山米の甘味に浸る朝食

...
そして、先ほどのオリーブオイルをお好みでかけ、ほんの一振りの塩をして、
さらに甘味を引き出していただくのもまたお勧めです♪

「土鍋ご飯」

今回のお米は、富山の大沢野地区で米農家をされている「土遊野（どゆうの）」の橋本さんが作られた有機棚田米...

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驢馬人口コミ1863件フォロワー2525人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク3.4

2014/05訪問1回目

「和彩膳所樂味」｜横浜発驢馬人の美食な日々

...中にはイカの切り身が入っていて、優しい味わい。醤油麹、西洋山葵、フルールドセルのようなお塩を自分でつけていただく。
土鍋ご飯

　ご飯は時間に合わせて炊いてくれていた土鍋ごはん。土遊野橋本さんの合鴨と育てた有機棚田米です。コシヒカリの原種とのことですが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	和彩膳所楽味（樂味）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	076-467-5550
予約可否	完全予約制アレルギー食材があれば予約時にお申し付けくださいませ。
住所	富山県富山市春日56-2 リバーリトリート雅樂倶大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸新幹線JR富山駅から車で40分高山線JR笹津駅から徒歩約10分富山空港から車で15分金沢から車で60分（北陸道利用）金沢から電車と車60分（富山駅経由）笹津駅から680m
営業時間	月・水・木・金 07:00 - 09:30 18:00 - 22:00 火 07:00 - 09:30 土・日・祝日 07:00 - 09:30 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間＊昼食は土日祝日のみ営業＊夕食は火曜日定休 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	１０％

席・設備

席数	46席（小宴会場を除く）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）リバービューの個室水彩：4名定員、風彩：6名定員、真朱：10名定員個室光彩：8名定員アートに囲まれた小宴会場朱砂（しゅさ）： 40名定員
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙近くに喫煙ルームあり
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可個室をご用意いたします。
ドレスコード	なし、ご宿泊者は浴衣でもご利用いただけます。
ホームページ	http://www.garaku.co.jp/
オープン日	2010年9月7日
備考	2015年3月までは「和彩膳所樂味分祇園さゝ木」でしたが、2014年12月よりリバーリトリート雅樂倶直営のレストラン「和彩膳所樂味」として再オープン。宿泊時の朝食は7時、7時30分、8時などの区切りにて、予約時間制。
初投稿者	なぎ子（0）
最近の編集者	kt501（1） ... 店舗情報（'21/08/15 20:21）食べ歩き研究員（3388） ... 店舗情報（'18/11/23 08:07）編集履歴を詳しく見る