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「天ぷらそば」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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自宅改造型の蕎麦屋らしく、靴を脱ぎ、右側の座敷に入ると、右がカウンターとその奥が調理場、左が和テーブルになっている。
蕎麦は一種類なので、天ぷらそばを冷たい蕎麦で注文した。
蕎麦はエッジが立ち、水切り良く、切りむらや端切れは見られない。
蕎麦の味と香りは十分あり、甘みも十分だ...
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南砺市の蕎麦屋さん。
南砺市に向かう道を行くと、道案内の標識にNANTO CITYの文字が。これから南斗の都に向かうようで、何だか気分が上がります。その木彫りの里、井波の細い路地にお蕎麦屋さんはあります。
山菜そば(1100円):定番の山菜そば。お値段相応にたっぷりです。
天ぷら盛り合わせ(1250円):盛り合わせは、本当に盛り盛りに盛ってます。海老・いんげん・パプリカ・南瓜・さつま芋・舞茸・椎茸・オクラ・大葉・みょうが等、盛り沢山で、特に野菜の方が美味しいです。
岩魚の唐揚げ(650円):骨までパリッと揚がった岩魚。頭からガブリと頂きます。ポン酢風の出汁が良く合います。
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夏の暑い時期に訪れ、店の外にまで溢れる長い行列を見て早々に退散した井波の蕎麦の名店、茶ぼ〜ずさんに再挑戦。今日は我々の前で待っているお客さんは1組だけ。なんとか食べられそうです。
20分ほど廊下のベンチで待って座敷に案内されました。なるほど、店主と女性2人のたった3人でやっておられるのか、なかなか手が回らないわけです。
座敷の中は暖かく、上着を一枚脱ぐことができ、さらにリラックス。注文は、やはり天ぷらと岩魚は外せないでしょうから、私も妻も、もりそば(850円)を頼んでおいて、天ぷらの盛り合わせ(1000円)と岩魚の唐揚げ(650円)を一つづつ頼んで分け合うことにしました。あと、デザ...
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こしがあるお蕎麦と素材の味が味わえる天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
【前置き】
南砺市井波の瑞泉寺の近くの路地裏にあるお蕎麦屋さん。
(表通りにあるお蕎麦屋さんとは別のお店です。)
平日のお昼に初入店。
【料理】
天そば(冷) 1100円
おそばは結構こしがあり、美味しい。
そばつゆは濃すぎず、控えめな感じ。
そして、天ぷらがおいしい。
いんげん、かぼちゃ、レンコン、しその葉、
だいこん、しめじ、海老と、種類豊富。
だいこんはちょっと苦味がありいまいちだったが、
それ以外はいずれも、衣が付きすぎず、
素材の味が味わえて、美味しい。
やはり(ちゃんとした)お蕎麦屋さんの天ぷらは美味しいということを再認識しました。
最...
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井波別院瑞泉寺で見事な井波彫刻を見学した後、こちらでランチ。
自家栽培された山斐そば粉を使用しているそうです。
おろしそば 850円
天ぷらそば 1,100円
そばぷりん 350円
きっちりと角のたったみずみずしい手打ち蕎麦で、美味しくいただきました。
濃い蕎麦湯も...
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...注文を受けると大事そうに一人前ずつ布から出して釜にてゆでる方式。若干時間はかかるが、目の前で見ていてありがたみが湧く。天ぷらそば1000円、蕎麦プリン300円、お酒少々頂く。どれも本当に旨い!!!値段も申し訳ないくらいに良心的。もっと...
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店舗情報の編集
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店名 |
茶ぼ~ず(チャボーズ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
0763-82-7300 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
本町通り交通広場市営駐車場から徒歩3分 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (カウンター6席・座敷24席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 最寄りの駐車場は、本町通り交通広場市営駐車場(30台) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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木彫りの里南砺市井波
雰囲気のある細い坂道を上がった所にあります。
手打ち蕎麦の店『茶ぼーず』
テレビにも何度も出ているとか
ミシュランガイドにも載ったとか
安くて旨いとか
地元産山斐蕎麦100%使用で評判の良いお店です。
混んでいる、早く行かないと蕎麦が売り切れる、なんて口コミも見ましたが、開店間もなく訪問すると平日ということもありそれほど待たずに入れました。
蕎麦と天ぷらを食べたい気分だったので
注文したのは
「もり蕎麦大盛」「天ぷら盛り合わせ」
届いた蕎麦と天ぷらを見た感想は
「注文の仕方を間違えた」です。量がとても多い。
蕎麦も天ぷらも他の店の...