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炭火で焼くホルモンのウマイこと!(*^O^*) : Sumiyaki Goya

官方消息

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炭火烤製的精緻烤肉

Sumiyaki Goya

(炭焼小屋)
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4.0

¥2,000~¥2,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.5
  • 服務3.5
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料-
JPY 2,000~JPY 2,999每人

炭火で焼くホルモンのウマイこと!(*^O^*)

今日のちょい飲みは名古屋。
今日は名古屋で泊まり、明日も名古屋で仕事だからな。
ということは、久しぶりに名古屋で飲めるぞ(^^)
家を出るときから、どこで飲むかは決めてある。
宿も近くにとったからな(笑)

ロング缶を片手に円頓寺商店街を抜け、堀川沿いを歩くと、あったあった。ここだ(^ω^)
中を覗いて指を1本立てるとテーブル席に案内されたぞ(^^)

まずは瓶ビールだな。
あとは、小袋ととんちゃんの塩味をもらおう。
すぐに七輪とビールがやってきた(^o^)
よし、オレお疲れ~(^_^)/□
ぷは~。
外で飲むロング缶もいいが、店でグラスを傾けるのもいいなぁ(笑)

お、肉がきたぞ。
早速焼くとしよう(^^♪
見た目で肉の鮮度がいいのがわかるホルモンにたっぷりニンニクを混ぜて網にON( *´艸`)
きれいなとんちゃん(小腸)と小袋(子宮)、焼き始めるとくるっと反り返る。
小袋なんてはじけて踊り出したぞ(笑)
焼き過ぎないように気をつけてっと。

そろそろいいよな。
小袋をぱく。
コリコリコリコリ・・・うま~(*'▽')
これ、めちゃくちゃ気に入ったぞ。
抜群じゃないか(´▽`*)
とんちゃんをぱく。
モグモグモグモグ、これもうまいぞ。
溢れる脂のあまいこと!
噛みごたえのある肉だが、小さく切られているので食べやすいぞ。
こりゃあビールが進むなぁ←即、2本目をもらう(笑)

周りはグループ客で大にぎわい。
レトロな雰囲気の店構え、ちょい飲みのホルモン焼きやはこんなのがいい。
横はオープンな調理場、どんどん肉や野菜が皿に盛られて運ばれていく。
良く動くスタッフたちを眺めながらチマチマ肉を食べる。

よし、追加だ。
ナンコツ(大動脈)ともう一度小袋をもらおう。
注文をすると、すぐに横からにゅっと手が伸びてきて肉がやって来た(笑)

網に乗せようとすると『交換しますね』と網を替えてくれた。
客の様子をよく見ているなぁ。
また、ニンニクを練り込んで網にのせる。
反り返るナンコツと踊る小袋をなだめながら焼く。

ナンコツをぱく。
クリクリクリクリ。
歯ごたえが楽しい。
小袋もぱく。
ビールをぐい~。
いい、こんなちょい飲みサイコ~(≧◇≦)

満足して席を立つ。
3000円でお釣りがきたぞ。
いい感じじゃないか。
また、名古屋で飲むことがあったらリピートしたいな。
ご馳走様でした。

  • Sumiyaki Goya - お疲れ瓶ビール

    お疲れ瓶ビール

  • Sumiyaki Goya - 炭焼小屋だもんね(^^♪

    炭焼小屋だもんね(^^♪

  • Sumiyaki Goya - とんちゃんと小袋

    とんちゃんと小袋

  • Sumiyaki Goya - 踊るホルモンたち

    踊るホルモンたち

  • Sumiyaki Goya - コリコリの小袋

    コリコリの小袋

  • Sumiyaki Goya - とんちゃんの脂もうまい

    とんちゃんの脂もうまい

  • Sumiyaki Goya - 追加したナンコツ

    追加したナンコツ

  • Sumiyaki Goya - メニュー

    メニュー

  • Sumiyaki Goya - メニュー

    メニュー

  • Sumiyaki Goya - メニュー

    メニュー

  • Sumiyaki Goya - メニュー

    メニュー

  • Sumiyaki Goya - 看板

    看板

  • Sumiyaki Goya - 外観

    外観

  • Sumiyaki Goya - おっと、また10円いただきました(笑)

    おっと、また10円いただきました(笑)

餐廳資訊

細節

店名
Sumiyaki Goya
類型 烤內臟、燒肉、肉類料理
預約・查詢

050-5592-6750

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市中区錦1-14-5

交通方式

市營地鐵櫻通線國際中心站步行4分鐘市營地鐵東山線伏見站步行8分鐘從地鐵國際中心站、3出口出來後在櫻通向東 (名古屋站背後) 前進,在越過堀川後的地方右轉直行。

距离國際中心 356 米

營業時間
  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期五

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期六

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. 23:30)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日
預算

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

座位、設備

座位數

48 Seats

( 宴會、宴會時入座:48人)

個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

可全面吸煙

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

本店沒有準備,但是附近有投幣式停車場

空間、設備

有日式包廂

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

電話號碼

052-203-4389