菜單 : Sakanaya Doujou

官方消息

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海鲜壽司金槍魚私人房間居酒屋宴會酒會

Sakanaya Doujou

(さかなや道場)
最近的車站：
名古屋
[愛知]
類別：
日式小酒館
海鮮
壽司
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

-

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2024/04/02

美食菜單

(税込価格)

◆━━━━━生魚片━━━━━◆

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤3份拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤3份拼盤

JPY 2,959

是放有藍鰭金槍魚紅肉和自家制鯖魚的拼盤。3種口味變化 (芥末芝麻/喜馬拉雅巖鹽/醬油) ※照片僅供參考。

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤2貫拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身7種拼盤2貫拼盤

JPY 2,189

是放有藍鰭金槍魚紅肉和自家制鯖魚的拼盤。3種口味變化 (芥末芝麻/喜馬拉雅巖鹽/醬油) ※照片僅供參考。

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤3個拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤3個拼盤

JPY 2,409

3種口味變化 (芥末芝麻/喜馬拉雅巖鹽/醬油) ※照片僅供參考。

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤2貫拼盤

推薦

<含藍鰭金槍魚>刺身5種拼盤2貫拼盤

JPY 1,749

3種口味變化 (芥末芝麻/喜馬拉雅巖鹽/醬油) ※照片僅供參考。

<含藍鰭金槍魚>刺身3種拼盤

<含藍鰭金槍魚>刺身3種拼盤

JPY 1,089

3種口味變化 (芥末芝麻/喜馬拉雅巖鹽/醬油) ※照片僅供參考。

炙烤日本產三文魚刺身

推薦

炙烤日本產三文魚刺身

JPY 979

由於是在經過安全管理的養殖設施內養殖，因此烤制而成的香味和美味十分突出【放心的國產三文魚!】，因此可以放心食用。可以品嘗到恰到好處的甜味和高雅的美味。

烏賊刺身配鮭魚籽

烏賊刺身配鮭魚籽

JPY 979

魷魚的甜味用鹹鮭魚子做襯托。

海鲜Namerou

海鲜Namerou

JPY 803

味噌和佐料的濃厚味道提升了魚的美味。

當日的芝麻醬鮮魚

推薦

當日的芝麻醬鮮魚

JPY 759

味道豐富濃厚的芝麻醬是美味的關鍵!

今天的生魚片

今天的生魚片

JPY 759

◆━━━━━金槍魚━━━━━◆

藍鰭金槍魚2種拼盤

藍鰭金槍魚2種拼盤

JPY 1,496

【金槍魚之王】 藍鰭金槍魚拼盤 (藍鰭金槍魚中肥/藍鰭金槍魚紅肉)

藍鰭金槍魚2種和蔥花中肥金槍魚拼盤

推薦

藍鰭金槍魚2種和蔥花中肥金槍魚拼盤

JPY 1,936

(藍鰭金槍魚中肥/藍鰭金槍魚紅肉/蔥花中肥) ※蔥花中肥不是藍鰭金槍魚。

藍鰭金槍魚的紅肉刺身

藍鰭金槍魚的紅肉刺身

JPY 1,089

【鮪魚之王，藍鰭鮪魚！ 】 其特徵是背部呈黑色，也被稱為「黑鮪魚」。由於魚的顏色及其稀有性，它也被稱為“黑鑽石”或“海鑽石”。味道肥厚濃鬱恰到好處，帶著融化的甜味。鮪魚適合做生魚片和壽司。

藍鰭金槍魚中肥刺身

藍鰭金槍魚中肥刺身

JPY 1,419

藍鰭金槍魚和蔥花中肥金槍魚的肉膾

藍鰭金槍魚和蔥花中肥金槍魚的肉膾

JPY 979

※蔥花中肥金槍魚不是藍鰭金槍魚。

[稀有部分]鮪魚原茂壽寿喜烧

推薦

[稀有部分]鮪魚原茂壽寿喜烧

JPY 979

食材的採購，烹飪方法，食用方法，全部都很講究。(1) 用陶板快速煎兩面 (2) 卷起蔥花，加入蛋黃!【金槍魚腹模】 金槍魚腹模，是腹部的稀有部位。

【稀少部位】 炸金槍魚尾肉~大蒜醬汁~

【稀少部位】 炸金槍魚尾肉~大蒜醬汁~

JPY 759

【稀少部位“尾身”】 移動尾鰭的根部附近也稱為“尾巴”。是從一根上只能取下一點點的稀少部位。

【稀少部位】 金槍魚肝的半熟烤串

【稀少部位】 金槍魚肝的半熟烤串

JPY 539

面衣酥脆裡面柔軟多汁。(蘿蔔泥橘子醬汁/塔塔醬)

◆━━━━━下酒菜━━━━━◆

\在座位上炙烤/自制炙烤醋漬青花魚

推薦

\在座位上炙烤/自制炙烤醋漬青花魚

JPY 1,419

半份759日元※半份烤好後提供。※照片為一般尺寸。

醋漬青花魚的忌廉芝士海苔卷

醋漬青花魚的忌廉芝士海苔卷

JPY 649

醋漬青花魚和芝士的絕配!!

濃郁美味的鹹魷魚

濃郁美味的鹹魷魚

JPY 473

魷魚的美味濃縮。正是下酒菜!

海葡萄

推薦

海葡萄

JPY 506

Q彈口感。請蘸著橙醋享用!

【低溫烹調】 胗鹽味海帶

【低溫烹調】 胗鹽味海帶

JPY 506

雞胗和鹽海帶的絕配!

芥末貝類

芥末貝類

JPY 473

用鰹魚和海帶的醬汁拌蛤蜊和芥末莖。

魷魚絲泡菜

魷魚絲泡菜

JPY 473

韓式腌漬扇貝內臟和忌廉芝士

韓式腌漬扇貝內臟和忌廉芝士

JPY 473

海苔牡蛎蠔油

海苔牡蛎蠔油

JPY 539

【稀少部位】 雞頸肉烤蘿蔔泥橘子醬汁

【稀少部位】 雞頸肉烤蘿蔔泥橘子醬汁

JPY 539

雞頸肉是指一只雞身上只能取20g左右的肉。

蟹黃

推薦

蟹黃

JPY 539

貝貝磯煮

貝貝磯煮

JPY 539

鵪鶉蛋煮雞蛋

鵪鶉蛋煮雞蛋

JPY 429

圓天婦羅/板芥末各

圓天婦羅/板芥末各

JPY 539

※照片是丸天。

上癮的鹽醬蔥

推薦

上癮的鹽醬蔥

JPY 429

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 649

◆━━━━━馬肉刺身━━━━━◆

馬肉刺身

馬肉刺身

JPY 836

馬肉生魚片

馬肉生魚片

JPY 836

◆━━━━━沙拉・小菜━━━━━◆

海鲜沙拉

海鲜沙拉

JPY 1,089

半份583日元◇紫蘇日式無油調味汁◇※照片為普通尺寸。

削魚糕和培根的凱撒沙拉

削魚糕和培根的凱撒沙拉

JPY 979

半份506日元加入了愛媛縣南予地區的特產“削魚糕”，色彩繽紛。◇加入6種芝士的凱撒沙拉調味汁◇※照片為標準尺寸。

松脆山藥/毛豆

推薦

松脆山藥/毛豆

松脆山藥506日元毛豆539日元※照片是松脆山藥。

小黃瓜

小黃瓜

JPY 473

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 506

腌漬茄子1根

腌漬茄子1根

JPY 539

◆串烧◆

5種串烧（醬/鹽）5根

推薦

5種串烧（醬/鹽）5根

JPY 1,199

請選擇醬汁或鹽。特製醬料：我們使用精心挑選的大豆製成的傳統醬油。曬乾鮮味鹽：一種特殊烤鹽的原創混合物，旨在最大限度地發揮烤鸡肉串的風味。 ※照片為圖像。

【單品】 串 (醬汁、鹽味) 各1串

【單品】 串 (醬汁、鹽味) 各1串

231日元~286日元·雞腿肉串<多汁的雞腿肉>·雞皮串<酥脆>·雞屁股串<稀有部位>·雞頸串<勁道的適度口感>·手工制作的鬥雞碎肉丸串<使用上州鬥雞>※照片是雞皮串

◆━━━━━油炸━━━━━◆

<店裡準備>用4種醬汁食用的大炸竹莢魚

推薦

<店裡準備>用4種醬汁食用的大炸竹莢魚

JPY 979

口感超群!松軟厚實!4種醬汁 (塔塔醬·日式蘿蔔泥醬汁·濃厚醬汁·芝麻香味醬汁) 【炸竹莢魚好吃的理由!】<進貨>我們進到的是長崎縣產的脂肪很好、肉質肥厚的竹莢魚。<面衣>一片一片仔細地塗上，做得很松脆。<炸法>講究炸法，從身體一側開始炸，消除火候不均。<食用方法>請根據喜好選擇4種醬汁。

4份淡路島海藻鹽炸雞塊塊

4份淡路島海藻鹽炸雞塊塊

JPY 869

桃子鯊的魚&薯片

桃子鯊的魚&薯片

JPY 649

使用宮城縣氣仙沼產鯊『桃鯊』

竹莢魚的南蠻腌漬風味

竹莢魚的南蠻腌漬風味

JPY 979

【新瀉縣產】 炸南蠻蝦

【新瀉縣產】 炸南蠻蝦

JPY 649

【日本海產】 辣椒醬南蠻大蝦

【日本海產】 辣椒醬南蠻大蝦

JPY 759

油炸马铃薯<紫菜>

油炸马铃薯<紫菜>

JPY 649

炸马铃薯<鹽味>

炸马铃薯<鹽味>

JPY 649

半份352日元※照片為一般尺寸。

魷魚絲海苔炸

魷魚絲海苔炸

JPY 649

芝士魚餅天婦羅

芝士魚餅天婦羅

JPY 539

炸雞軟骨

炸雞軟骨

JPY 649

半份352日元※照片為一般尺寸。

◆━━━━━美味的魚━━━━━◆

特大條紋遠東多線魚1條

特大條紋遠東多線魚1條

JPY 1,529

半份869日元，口感超群。特大號!※照片是1條。

三文魚的大濃烤

三文魚的大濃烤

JPY 649

青花魚的文化幹

青花魚的文化幹

JPY 869

炙烤鰩魚翅

炙烤鰩魚翅

JPY 649

整塊烤魷魚

整塊烤魷魚

JPY 1,023

帶籽柳葉魚 (樺太柳葉魚)

帶籽柳葉魚 (樺太柳葉魚)

JPY 539

◆━━━━━熱騰騰精品━━━━━◆

雞腿肉西京燒

雞腿肉西京燒

JPY 979

份量十足!【從本公司加工採購到制造一條龍】 在CHIMUNI (株) 本公司加工廠和相關工廠，採用獨特的制法和考究的調味制作而成。

10個一口大小的黑豬肉餃子

10個一口大小的黑豬肉餃子

JPY 649

半份5個363日元※照片是10個。

松軟山藥陶板

松軟山藥陶板

JPY 803

使用國產山藥制作而成，松軟柔軟

6 份超級arabiki 維也納鐵板燒

6 份超級arabiki 維也納鐵板燒

JPY 869

3個473日元講究的“超級粗粒”可品嘗肉的味道※照片是6個。

漁夫烤魷魚

漁夫烤魷魚

JPY 869

與酒相伴的濃鬱風味

黃油蛤蜊

黃油蛤蜊

JPY 759

美味十足的蛤蜊和黃油的香味很搭配。

牛肉三筋鐵板燒180g

牛肉三筋鐵板燒180g

JPY 1,969

90g 979日圓 【稀有零件的配送】 僅使用在只能從一種動物中少量獲得的「Misuji」中較為稀有的肩胛骨側。口感鬆軟，可以品嚐到肉類的原汁原味。 *照片顯示180公克。

魚子炸豆腐

魚子炸豆腐

JPY 649

味道濃鬱的明太魚和長島是絕配。

蔥鹽大蒜鐵板炒螺

蔥鹽大蒜鐵板炒螺

JPY 539

海螺和大蒜的絕配!※小鐵板提供。

大量炸烏賊韓式蔬菜煎餅

大量炸烏賊韓式蔬菜煎餅

JPY 979

半份539日元 魷魚餡海鲜煎餅！ *照片為常規尺寸。

◆壽司◆

每個壽司卷

推薦

每個壽司卷

JPY 429

■蔥花中肥金槍魚卷■Torotaku卷■蝦蛋黃醬卷■金槍魚腹肉的鐵火卷

握壽司（5件）

握壽司（5件）

JPY 869

自製鯖魚廣島生卷壽司

自製鯖魚廣島生卷壽司

JPY 869

廣島菜的鹹味和醋漬青花魚的美味非常搭配。

藍鰭金槍魚鐵火卷<細卷>

藍鰭金槍魚鐵火卷<細卷>

JPY 605

◆━━━━━用餐━━━━━◆

大量芝麻辣味無湯汁擔擔面

大量芝麻辣味無湯汁擔擔面

JPY 759

濃郁濃郁的芝麻醬和面條很好地結合在一起。

香蒜炒蝦飯

香蒜炒蝦飯

JPY 803

半份462日元蝦的彈性口感和大蒜的香味勾起食欲。※照片為一般尺寸。

三文魚炒飯

三文魚炒飯

JPY 759

有嚼勁的粗麵炒面

有嚼勁的粗麵炒面

JPY 759

戶隱蕎麥面

戶隱蕎麥面

JPY 649

使用在蕎麥面店信州戶隱制作的“生蕎麥”。制作成勁道且風味豐富的蕎麥面。

蟹味噌烤飯糰1 個

蟹味噌烤飯糰1 個

JPY 363

咬上一口，蟹黃的味道就會在口中蔓延開來。

盛宴飯糰（鮭魚子/梅子銀魚）各1個

盛宴飯糰（鮭魚子/梅子銀魚）各1個

JPY 429

高湯茶泡飯 (三文魚/梅子小沙丁魚) 各種

高湯茶泡飯 (三文魚/梅子小沙丁魚) 各種

JPY 539

※照片是高湯茶泡飯 (梅子小沙丁魚) 。

米飯套餐 (米飯、味增湯、腌菜)

米飯套餐 (米飯、味增湯、腌菜)

普通份363日元大份473日元小份319日元※照片為普通份。

◆━━━━━甜味━━━━━◆

抹茶蕨餅提拉米蘇風味

抹茶蕨餅提拉米蘇風味

JPY 649

奢侈的添加了馬士卡彭忌廉和抹茶苦味的精衹蕨餅

濃鬱的布丁和香草冰淇淋～使用岡崎歐半布丁～

濃鬱的布丁和香草冰淇淋～使用岡崎歐半布丁～

JPY 649

【濃鬱布丁的美味在於雞蛋！使用「岡崎歐半」] 「岡崎歐半」是在群馬縣榛名山山麓生長旺盛的純種家雞。雞蛋蛋黃大，味甜濃鬱，味道濃鬱。

香草冰淇淋和被粉雪覆蓋的豆大福

香草冰淇淋和被粉雪覆蓋的豆大福

JPY 506

帕爾馬幹酪的鹹味是大人的甜點。

花田牧場卡達拉娜

花田牧場卡達拉娜

JPY 473

帶有苦樂參半的焦糖和濃鬱的蛋奶凍的冷甜點。

香草冰淇淋

香草冰淇淋

JPY 429

◆小菜:440日元 (含稅)

※是給喝酒的客人的。

餐廳資訊

細節

店名
Sakanaya Doujou
類型 日式小酒館、海鮮、壽司
預約・查詢

050-5589-5168

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市中村区椿町15-2 ミタニビル 5F

Sakanaya Doujou - 地図
看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式

從名古屋綜合站西側的太鼓口（新幹線口）出來，向南步行1分鐘。 三谷大廈的5樓就在拐角處。 【坂谷道場推薦】 配備私人房間 全友暢飲宴會套餐全友暢飲單品 當日預約OK 學生支援 生日/周年紀念特權券 蛋糕/花束禮物 慶典海鲜鮮魚 活魚壽司金槍魚 小吃串烧Ki 炸雞天婦羅生啤酒 酸高球居酒屋酒會 宴會 告別會 第二方 婦女派對

距离名古屋 162 米

營業時間

  • 星期一

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 星期二

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 星期三

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 星期四

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 星期五

    • 17:00 - 01:00

      （L.O. 料理00:00 酒水00:30）

  • 星期六

    • 17:00 - 01:00

      （L.O. 料理00:00 酒水00:30）

  • 星期天

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 假期
    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 料理23:00 酒水23:30）

  • 國定假日前
    • 17:00 - 01:00

      （L.O. 料理00:00 酒水00:30）

  • ■ 営業時間
    【さかなや道場のおすすめ】
    掘りごたつ個室 お座敷 テーブル席 2時間飲み放題付きコース 鮮魚 活魚 刺身 刺身盛り 手巻き寿司 にぎり寿司 焼酎 日本酒 ウイスキー ホッピー 少人数 大人数 接待 会合 パーティー 貸切

    ■ 定休日
    無し
預算

￥3,000～￥3,999

預算（評價匯總）
￥4,000～￥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用電子錢

（Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T9010601039989

*有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

小菜:有※請品嘗酒類的客人享用。有關價格，請查看菜單頁面底部。

座位、設備

座位數

177 Seats

最大宴席可容納人數

75人（座位）
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上

包場

可能的

禁煙・吸煙

抽煙與禁煙分區

店內有吸煙區

有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

請使用附近的投幣式停車場。

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供投影機,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生)

網站

https://sakanayadojo.com/nagoyataikotoriguchi

開店日

2009.1.15

電話號碼

052-459-3020

通過電子郵件發送信息

傳送（發電子郵件）