ビルの中にある美味しい割烹
KITTE名古屋の近くのビルにあります。
◎刺身盛り合わせ三種…鯛は、もっちりした食感で甘味を感じます。カンパチは、プリプリしています。まぐろは、しっとりサクッとした食感で旨味がめちゃめちゃ口の中に広がります。
◎新じゃがベーコン煮…じゃがいもは、しっとりした歯ごたえです、出汁は、薄味なので食べやすいです。ベーコンは、小さくカットされています。めちゃめちゃ甘味があります。黒胡椒が良いアクセントになっています。
◎おにぎり(鮭)…私は注文しませんでしたが、とても大きいおにぎりでしたので、半分分けて貰いました。海苔の香りがとても良いです。ご飯貰も美味しいです。
◎だし巻き…卵の味が濃いです。一切れが大きく、出汁は控え目ながら美味しく頂きました。
料理の価格表示はありませんので、少し不安を感じながら食事しましたが、決して高くはありません。
お店は、カウンターに4人掛けテーブル3卓。他に個室があります。
カウンターの上には、おばんざいの皿が並んでいます。メニューにも記載されていますが、それぞれのお皿に短冊メニューが立てられています。食事しながら、お店を見渡して頼んでも良いかな。と思います。
帰りに、オーナーがエレベーターまで見送りに来られまして、ありがとうございました。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shigeharu（Shigeharu）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5594-6555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名駅2-36-8 5F |
| 交通方式 |
JR名古屋站步行2分鐘地鐵東山線名古屋站步行2分鐘地鐵櫻通線名古屋站步行2分鐘近鐵名古屋線近鐵名古屋站步行5分鐘 距离名古屋 387 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 準備了4個單間，但都不是完全單間。從外面看不到，但是天花板附近是開著的單間，請您諒解。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 午餐時間和晚餐時間全席禁煙。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
052-414-7668 |
| 備註 |
午餐時間只接受現金支付。包租時，最低保障金額為25萬 (僅周五為30萬日元) ，但由於11、12月的包租營業時間將會發生變化，敬請衹電垂詢。 |
会社の同僚の誕生日を祝いに、少し贅沢な空間と料理を味わいに再訪しました。
こちらは、大人の食事する場所と言った、静かな雰囲気が好きです。
店内照明は、寧ろ明るく、重い雰囲気はなく、若干、カジュアルさを感じます。
メニューに書かれているおばんざいは、カウンターの上の大皿にありますので、見て注文しても良さそうです。ただ、カウンターのお客様の頭ごしになりますので、少し恐縮してしまいます。
前回と違い、今回は飲んで食べて。の予定ですので、若干、財布の中身が気になります。
ビールで乾杯して始まります。
料理メニューには価格が記載されていません。が、刺身盛り合わせ(5種)を注文します。
◎刺身盛り合わせ(5種)…前回は3種をいただきましたが、やはり5種となると見た目から素晴らしさを感じます。
・いか…柔らかく食べやすくて甘味を感じます。
・たい…熟成された、もちもち感と旨味がぎっしり詰まった美味しさです。
・かんばち…弾力があり、その中に少しコリコリしたしっかりとした食感があり、とても美味しいです。少し高級なスーパーで購入したものとは、全く別物感を覚えます。
・まぐろ…中トロかそれに近い部位のようです。脂身は、しつこくなくとても美味しいです。
・かつお…柔らかく、まぐろ赤身のようです。とても美味しいです。
いかとかつおに挟まれた、メロンの薄切りのようなものは、はすいもの茎だそうです。無味ですが、見た目にも箸休めにも良いです。
◎あん肝…ポン酢は、やや甘めの味付けで、柔らかい肝ですが、柔らかすぎず食感が良いです。
◎新じゃが唐揚げ…料理が届くと、じゃがいもの香りがします。皮ごとあげています。胡椒が効いていますが辛くなく、出汁がとても美味しく、じゃがいもを引き立てています。
◎いかと里芋の煮物…里芋の火の通し加減が良いです。しっかりと食感があり、ふにゃっと潰れない美味しい里芋です。いかも柔らかい中に、しっかりとした食感を残した良い火の通しです。
◎チキンのオレンジ煮…相性は間違いなしの組み合わせですので注文しました。ボリュームがあります。もっと控えめ(少量)の料理かと思っていましたので感謝です。チキンは柔らかく皮も食べやすくなっています。オレンジは、出汁を吸って、ただの果物ではなく、お惣菜の味がします。
◎チキンの塩麹漬け(焼き)…写メは、ありませんが、麹がしっかりのっていて、とても美味しいです。食べた後も、オレンジと迷いますね。
これにアルコールを一人3杯で6000円と少しのお値段です。CPに優れたお店だと思います。
前回同様、エレベーターまで見送りいただきましてありがとうございます。