菜單 : Gochiso U Dainingu Ga Japonago Yaten

官方消息

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以黑毛和牛蓋飯和豐富多彩的日本酒為豪

Gochiso U Dainingu Ga Japonago Yaten

(GOCHISO-DINING 雅じゃぽ)
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更新日 : 2024/02/04

美食菜單

(税込価格)

季節料理

時令料理海鰻

時令料理海鰻

JPY 1,490

鮮魚薄片刺身生春卷風味

鮮魚薄片刺身生春卷風味

JPY 840

不喜歡吃魚的人也會嚇一跳!用海蕪菁制作的營養豐富的海絲草,蔬菜和紫蘇葉讓您健康。

時令料理玉米炸什錦

時令料理玉米炸什錦

JPY 790

時令料理松茸蘑菇天婦羅拼盤

時令料理松茸蘑菇天婦羅拼盤

JPY 1,490

日式西式鹹菜拼盤

日式西式鹹菜拼盤

JPY 690

精選經典蔬菜,制作日式風味泡菜。

鐵板燒黑毛和牛牛臀肉

鐵板燒黑毛和牛牛臀肉

JPY 1,990

用鹽和黑胡椒簡單烤制了最高等級A5的黑毛和牛。脂肪的甘甜和紅肉的美味是絕妙的極品。

【已註冊商標】 點餐率90%的著名料理!

來雅JAPPO必吃!名古屋飯和岐阜縣產食材的美味邂逅。也被認定為岐阜縣的補助對象事業。註冊商標註冊第5705031號Miyabi屋黑毛和牛蓋飯

黑毛和牛的蒲燒鰻魚飯

黑毛和牛的蒲燒鰻魚飯

JPY 2,790

直接開始,然後加入調味料,最後加入高湯,製成茶泡飯泡飯。鰻魚飯是名古屋的特產,可以同時吃三種不同的吃法,讓您感覺自己賺到了一些東西。這種享用菜餚的方式也被傳承到了著名的黑毛和牛鰻魚飯中。微甜的醬油與肉的甜味完美地融合在一起,而簽約農家送來的大而耐嚼的金銀花則是完美的補充。

冷菜&沙拉

美濃涮涮鍋豬肉涮鍋配芝麻沙拉

美濃涮涮鍋豬肉涮鍋配芝麻沙拉

JPY 790

用熱水焯過kenoton和蘑菇,用略帶柚子香味的芝麻調味汁制作而成。雖然是前菜,但卻是口感十足的絕品。

茄子和蘑菇的熱乎乎的沙拉

茄子和蘑菇的熱乎乎的沙拉

JPY 690

滿載著素炸茄子和芳醇蘑菇的熱沙拉。您可以一邊享受茄子溫和的風味和口感,一邊品嘗脆脆的新鮮蔬菜。

炙烤培根和半熟雞蛋的马铃薯沙拉

炙烤培根和半熟雞蛋的马铃薯沙拉

JPY 690

日式土豆泥配上半熟雞蛋的醇厚口感◎炙烤培根成為亮點,令人上癮的味道。請品嘗不變的人氣菜品!

濕潤雞肉和溫泉雞蛋的凱撒沙拉

濕潤雞肉和溫泉雞蛋的凱撒沙拉

JPY 740

酒蒸的雞肉非常柔軟,很適合搭配凱撒沙拉。

意式生拌海鮮日式沙拉風味

意式生拌海鮮日式沙拉風味

JPY 1,490

有很多當天採購的新鮮的魚。黑胡椒也有香味。

下酒菜

鹽煮毛豆

鹽煮毛豆

JPY 390

稍微煮一下留下口感,用天然鹽拌。既可以作為前菜,也可以作為下酒菜,還可以作為清口來品嘗的萬能珍品。

芥末拌海螺

芥末拌海螺

JPY 490

啤酒、日本酒、燒酒...都很配。新鮮的海螺和花椒拌在一起很辣,但是可以品嘗到清爽的風味。

韓式腌鱈魚內臟

韓式腌鱈魚內臟

JPY 490

芝麻油的香味,濃厚的味道。這是酒的必備品!味道濃郁,越嚼越有味道。與芝麻油非常搭!

拍黃瓜拌鹽漬

拍黃瓜拌鹽漬

JPY 540

在粗略敲打的黃瓜中加入了以鹽為基礎的美味醬汁。芝麻油的香味和清脆的口感很好。

海蜇橘子醬汁

海蜇橘子醬汁

JPY 640

爽口的橙醋充分發揮了咯吱咯吱的口感和湯汁的作用。

蟹黃的甲殼燒

蟹黃的甲殼燒

JPY 840

通過烤制,能突出芳香和醇厚。

涼豆腐配上特製的調味料,上面放著大量的調味料

涼豆腐配上特製的調味料,上面放著大量的調味料

JPY 590

我在菜的上面放了足量的8種調味料。

油炸食品

裹炸卡芒貝爾乳酪

裹炸卡芒貝爾乳酪

JPY 790

可以品嘗到卡芒貝爾乳酪的味道、香味、口感,是搭配葡萄酒的一道菜。外面脆脆的,吃一口卡芒貝爾乳酪融化的美味。是很受歡迎的珍品。

2個雪蟹奶油炸肉餅

2個雪蟹奶油炸肉餅

JPY 790

蟹肉的量是平時的3倍。味道在口中擴散。柔滑的忌廉是本店獨創的制法!是只要點過一次,就會想再吃的珍品。

飛彈牛肉炸肉餅2個

飛彈牛肉炸肉餅2個

JPY 740

使用大量飛驒牛製作的簡單的炸肉排式可樂炸肉餅。

蝦子和青紫蘇的芝士棒

蝦子和青紫蘇的芝士棒

JPY 790

將富有彈性的蝦做成棒狀的下酒菜。紫蘇和乳酪的香味使其味道豐富。

馬蘇裡拉乳酪的炸魚肉餅

馬蘇裡拉乳酪的炸魚肉餅

JPY 690

肉糜和芝士味道醇厚。燒酒和葡萄酒都可以◎。

炸帶肉雞胸軟骨

炸帶肉雞胸軟骨

JPY 690

甜辣的下垂和香料很有效。和啤酒很配!

牛蒡片

牛蒡片

JPY 590

在切成薄片的牛蒡上裹上薄薄的面衣炸。

Sakiika天婦羅佐蛋黃醬

Sakiika天婦羅佐蛋黃醬

JPY 690

酥脆,用甜魷魚天婦羅輕輕搗碎。 它與燒酒相得益彰。

松脆炸马铃薯

松脆炸马铃薯

JPY 590

將切得細細的土豆用特別的面衣做成酥脆的。手停不下來。

雞蛋料理

日式高湯蛋卷

日式高湯蛋卷

JPY 640

這是一款設計簡單,最能體現工匠技藝的珍品。用鰹魚的一級湯汁做成金黃色的,松軟的湯汁雞蛋卷。味道豐富的湯汁在口中咕嘟咕嘟地溢出。不變的人氣菜品。

青紫蘇和芝士的高湯蛋卷

青紫蘇和芝士的高湯蛋卷

JPY 740

這個好吃!青紫蘇的香味和乳酪是絕品。將基本的高湯雞蛋卷的素材直接活用的同時,青紫蘇成為亮點,乳酪也是可以享受的珍品。

鬆軟的日式蛋捲搭配 Kinoko 豆沙

鬆軟的日式蛋捲搭配 Kinoko 豆沙

JPY 690

烘烤至鬆軟,最後塗上日式甜豆沙。享用帶有大量醬汁的熱煎蛋捲。一旦吃上一口,就會上癮!

起司蛋捲 日本豆沙

起司蛋捲 日本豆沙

JPY 690

蛋捲內有馬蘇里拉起司,口感蓬鬆、融化。

精品

爐烤鯛魚魚糕 (4個)

爐烤鯛魚魚糕 (4個)

JPY 590

真鯛的美味強烈的“竈”天然鹽簡單地用烤箱烤制。可以品嘗食材本身的美味,也可以擠入檸檬品嘗。

炙烤中肥三文魚醬油蛋黃醬

炙烤中肥三文魚醬油蛋黃醬

JPY 790

我找到了金槍魚三文魚最好吃的吃法。烤三文魚×蛋黃醬,這是王道的組合。即使如此,雅JAPPO也有不同的美味。

精選豆腐和油炸鍋巴

精選豆腐和油炸鍋巴

JPY 690

大豆美味十足的豆腐和香噴噴的鍋巴的絕品組合!鍋巴外皮酥脆,一口咬下去裡面是熱乎乎的松軟豆腐。

雅吻仔魚的蝦子蛋黃醬

雅吻仔魚的蝦子蛋黃醬

JPY 890

肥美的蝦天婦羅搭配Miyabi Japo特製的原創醬汁。您可以享受適度的甜味和醇厚的味道。外皮酥脆,內裡肥美,是日本清酒的完美搭配。

天然鹽烤五花肉

天然鹽烤五花肉

JPY 740

肉中脂肪最美味的部分,即卡馬,是用鹽烤的。

照燒肥美魚段

照燒肥美魚段

JPY 1,490

因為魚很美味所以簡單。像肉一樣的多汁和美味非常棒!

精選黑毛和牛

黑毛和牛低溫烤牛肉

黑毛和牛低溫烤牛肉

JPY 1,690

精選最高等級A5的黑毛和牛,花費3天精心釀造。入口的瞬間,肉汁溢出,盡享黑毛和牛豐潤的甜味和美味。

牛肉

特上等內臟陶板燒

特上等內臟陶板燒

JPY 960

富有彈性的脂肪的甜味的特等內臟和脆脆的蔬菜是絕妙的。

味增葡萄酒燉煮飛彈牛筋

味增葡萄酒燉煮飛彈牛筋

JPY 790

不僅是牛筋,還加入了恰到好處的紅肉。紅味噌和紅酒的完美結合。熱氣騰騰的韓式燒烤料理♪

鹽胡椒烤黑毛和牛臀肉配芥末

鹽胡椒烤黑毛和牛臀肉配芥末

JPY 1,990

細膩的紋路和美味的柔和的燈,簡單地用胡椒鹽完成。

低溫釀造黑毛和牛烤牛肉

低溫釀造黑毛和牛烤牛肉

JPY 1,590

本店兩大名產之一!!通過真空低溫烹飪鎖住美味。吃的瞬間,就能盡享黑毛和牛的甜味和美味。

牛舌涮涮鍋香草切碎火鍋

牛舌涮涮鍋香草切碎火鍋

JPY 2,490

我們準備了精心挑選的牛舌,厚度適中,脂肪含量適中。

豬肉

美濃肯頓涮涮鍋芝麻沙拉風格

美濃肯頓涮涮鍋芝麻沙拉風格

JPY 790

用熱水焯過kenoton和蘑菇,用略帶柚子香味的芝麻調味汁制作而成。

飛彈美濃健豬肉烤豬肉

飛彈美濃健豬肉烤豬肉

JPY 890

用低溫慢慢加熱裡脊肉。豬肉的美味在口中融化。味道清淡。

飛彈美濃健通鹽麴燒

飛彈美濃健通鹽麴燒

JPY 960

將肥肉和紅肉都很美味的豬腳,用鹽曲腌制後用烤箱烤制而成。

紅燒豬五花肉加風味雞蛋

紅燒豬五花肉加風味雞蛋

JPY 990

將健湯用湯汁和“山川釀造TAMARI屋”共同制作而成的“TAMARI醬油”慢慢地咕嘟咕嘟地煮了3個小時。

雞肉

冷烤雞胸肉

冷烤雞胸肉

JPY 690

將煮得柔軟的胸肉用清爽的洋蔥調味汁調味。既可以作為前菜,也可以作為主菜來吃。

黑胡椒烤大腿肉

黑胡椒烤大腿肉

JPY 790

用香黑胡椒烘烤。與檸檬一起食用。

炸雞腿肉

炸雞腿肉

JPY 690

外焦裡嫩!是啤酒中不可缺少的一道菜。回頭客絡繹不絕。

龍田炸雛雞澆香味醬汁

龍田炸雛雞澆香味醬汁

JPY 790

將多汁的雞腿肉做成龍田炸雞塊,用發揮了大蒜、生姜功效的醬油調味汁制作而成。

雞頸肉和蘑菇的炒煮

雞頸肉和蘑菇的炒煮

JPY 790

彈性十足的口感和多汁的水芹搭配鹽和香料。

炸帶肉雞胸軟骨

炸帶肉雞胸軟骨

JPY 690

甜辣滴和香料很有效果,很適合啤酒。

米飯

名產黑毛和牛的蒲燒鰻魚飯

名產黑毛和牛的蒲燒鰻魚飯

JPY 2,790

訂單率No.1。想要這個的人!是講究米、肉、醬汁的名菜。

“更美味的黑毛和牛蓋飯”

JPY 100

溫泉雞蛋100日元/黑毛和牛松煮、飛彈花椒300日元

高湯茶泡飯 (烤鮭魚和梅子590日元) (明太子和鯛魚腌菜790日元)

高湯茶泡飯 (烤鮭魚和梅子590日元) (明太子和鯛魚腌菜790日元)

JPY 590

鰹魚的黃金高湯中加入大量的生海苔。也非常適合喝完後的收尾!

甜味

生巧克力制作的巧克力蛋糕

生巧克力制作的巧克力蛋糕

JPY 640

這款單品使用了法國產的COUVELTILLE,用橙色利口酒制作而成。口感順滑,可可香濃郁。是工匠技藝的一道菜。

濃郁卡達拉娜

濃郁卡達拉娜

JPY 690

焦糖焦糖的微苦。食材考究的蛋黃和鮮忌廉的絕妙入口即化的感覺。一口的大小就能大口大口地吃。

加了日本栗子的甘薯

加了日本栗子的甘薯

JPY 740

把甜味很強的甘薯蒸熟做成醬。和切塊的日本栗子一起用烤箱烤。請在上面放上香草雪糕,冷熱點。是很受女性歡迎的菜單。

勁道杏仁豆腐咕嚕咕嚕莓醬

勁道杏仁豆腐咕嚕咕嚕莓醬

JPY 590

追求新口感,花費時間和精力的一道菜。像年糕一樣有勁道。

焙茶冰淇淋

焙茶冰淇淋

JPY 390

香濃的冰淇淋帶有溫和的甜味和濃鬱的烘焙綠茶風味。

抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋

JPY 390

以芳香優雅的抹茶製成。這是日本引以為傲的冰淇淋。

濃鬱的香草冰淇淋

濃鬱的香草冰淇淋

JPY 390

雪糕之王香草雪糕。味道濃厚,味道最好。

高知柚子果子露

高知柚子果子露

JPY 429

使用高知本柚子。香味濃郁清爽的余味。也可以休息。

餐廳資訊

細節

店名
Gochiso U Dainingu Ga Japonago Yaten(Gochiso U Dainingu Ga Japonago Yaten)
類型 日式小酒館、日本料理
預約・查詢

050-5593-6826

可供預訂

可以預訂

誠に勝手では御座いますが、予約のキャンセルや人数変更に関しましては【ご来店当日の00時】を期限とさせて頂きます。
当日キャンセルの場合、食材の手配や料理の仕込み、お席のセッティングなどの都合上、下記の通りキャンセル料を頂戴いたしております。

【コース予約時】コース代金100%(1名あたり)
【席のみ予約時】2,000円(1名あたり)

予めご理解とご協力をお願い申し上げます。

地址

愛知県名古屋市中村区名駅4-11-27 シンフォニー豊田ビル B1F

交通方式

距離地鐵名古屋站5·6·7號出口3分鐘 (交響樂豐田大廈地下1樓美食花園一角) JR名古屋站·名鐵名古屋站直連

距离近鐵名古屋 255 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
  • 星期天

    • 11:00 - 14:30
    • 16:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    ※11月13日以降から月曜日〜金曜日は12時オープン
    土曜、日曜日は変わらず11時オープンに変更致します。


    ■ 定休日
    不定休
預算

¥4,000~¥4,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T8200001012322

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

夜の部のみチャージ料400円(お通し付)※コース利用時はチャージ無し

座位、設備

座位數

21 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上

固定腳爐的空間最多可以容納72人進行單間宴會。

包場

可能的

可容納20~50人、可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有收費投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式圍爐座位,無障礙空間,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |宴會/飲酒會

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車


網站

https://gajapo-nagoya.com/

開店日

2016.9.16

電話號碼

052-446-8188

備註

使用優惠券或套餐時可能不接受信用卡。詳情請聯絡我們的工作人員。