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発酵料理居酒屋さんで醸しディナー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧* : Kamoshimeshi kamoshisake koujiya

官方消息

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Kamoshimeshi kamoshisake koujiya

(醸しメシ かもし酒 糀や)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
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3.7

¥3,000~¥3,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2021/03訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 3,000~JPY 3,999每人

発酵料理居酒屋さんで醸しディナー✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*

名古屋駅の柳橋市場の近くにあります発酵食品を使ったメニューばかりの居酒屋さんにて(^~^)

居酒屋さんでご飯=身体に悪いとイメージしがちですが、糀やさんのメニューにはほとんど発酵食品が入ってます!
むしろ健康的な食事になるかも( ̄▽ ̄)


━━━━━━━━━━━━━━━
糀や名物 「天然ぶりのなめろう」醤油麹 980円
糀や名物 「マグロのとろたく」ひしお和え 980円
魚醤 「玉子かけご飯」 380円

ワイマーケット クラフトビール 樽生 700円
━━━━━━━━━━━━━━━


僕今までなめろうを食べた事なかったかもしれないです
美味しいですねo( ^_^ )o
醤油麹を使っているので香りも良いです!!

トロタクがありましたのでつまみに!!
安定の食感です(*´ω`*)
ひしおで和えてるので、そのままでも優しい味の濃さで次回も頼むの確定です!!

〆はやはりTKG!!
卵黄がかなり立体的で割りやすかったです!!(笑)
魚醤でいただきましたが独特な味(笑)
ご飯ものも色々あったのでまた頼みたいです!!


お店さんの発酵食品や調味料は定期的に変わっているそうで、行く度に発酵メニューについて勉強になります!!
名駅からも近いのでまた飲みに行きたいですね!!
ご馳走様でした(^^)

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 糀や名物 「天然ぶりのなめろう」醤油麹 980円

    糀や名物 「天然ぶりのなめろう」醤油麹 980円

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 糀や名物 「マグロのとろたく」ひしお和え 980円

    糀や名物 「マグロのとろたく」ひしお和え 980円

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 糀や名物 「マグロのとろたく」ひしお和え 980円

    糀や名物 「マグロのとろたく」ひしお和え 980円

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 魚醤 「玉子かけご飯」 380円

    魚醤 「玉子かけご飯」 380円

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 魚醤 「玉子かけご飯」 380円

    魚醤 「玉子かけご飯」 380円

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - メニュー

    メニュー

  • Kamoshimeshi kamoshisake koujiya - 外観

    外観

餐廳資訊

細節

店名
掲載保留Kamoshimeshi kamoshisake koujiya(Kamoshimeshi kamoshisake koujiya)
由於餐廳的營運狀況尚未確定,關閉期限尚未確定,且餐廳已搬遷或關閉的事實無法核實,因此該餐廳暫不予公佈。
類型 日式小酒館、餐飲酒館、日式炸雞塊
地址

愛知県名古屋市中村区名駅4-13-3

交通方式

名古屋站7號出口步行4分鐘國際中心站4號出口步行5分鐘

距离近鐵名古屋 322 米

營業時間
  • ■営業時間
    [月~木]
    11:30~14:00 (LO.13:30)
    17:00~22:00 (LO.21:00)

    [金・祝前]
    11:30~14:00 (LO.13:30)
    17:00~23:00 (LO.22:00)

    [土]
    16:00~23:00 (LO.22:00)


    ■定休日
    2月11日以降はリニューアルのため閉店してます
預算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

席料:330円

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺10席,桌子14席)

最大宴席可容納人數

16人(座位)
個人包廂

可能的

可容納10~20人

12人以上可以使用單間。最多可容納16名員工

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

一個人

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

開店日

2017.7.24

店鋪公關

2月11日 (星期六)以後因為重新裝修而閉店。

更新時,會再次報告。