評論列表 : 1022

入った瞬間好きな雰囲気です。
お任せコースを。
鯛と辛めのソース、棒棒鶏です。

どちらもスパイシーですが美味ー！
からの春巻き。
ホワイトアスパラや海老が。
上には唐墨がかかってます。...

順便去了美術館回來的時候，和永年的好朋友一起去了。在澀穀的陳和新加坡的四川飯店承蒙關照。想不到是一次操作，這麽多出色的料理讓我從心底感動。在美味的魚翅湯中，拌著炒飯吃，是對五味、五感的絕佳平衡!我覺得...

在新加坡開了多年店的老板的店總覺得是香辛料嗎?香料?說到它的使用方法，從我的角度來看，非常有趣的中華風味✨總是帶我去我不知道的中華風味最初的蟹肉雞蛋羹這個很好吃ーー!!從一開始就感覺被抓住了心♡最後的...

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ 感謝您的造訪。如果您能“喜歡”、“關注”和“保存您的商店”，我...

四川飯店シンガポール店で料理長を務めた菅谷シェフが昨年の4月に始められたお店☆

グルメな食べ友さんの貸切会に誘われて初訪問しました(^^)♪

中華の王道料理にシンガポールのテイストが加わり...

主廚~，全都很好吃。最近，吃中華料理的機會很多幸福的日子。雖然都是美味的料理，但是印象很深的是，炒飯♡像是放進魚翅的一點點的，但是是過去最棒的。是至今為止吃過的炒飯中NO.1。太棒了。另外，因為喜歡吃...

隠れ家的な名店。まだ新しいのに完成されている。
紹興酒の品揃えもヤバかった。滅多に味合うことのない50年ものなど…
相当オーナーの思い入れが強い店と推測。
また行きたいのだが予約が取れなさそうで...

入院生活が長く、約2ヶ月ぶりの外食です。
退院して直ぐに中華やお酒はお医者さんに怒られてしまうことは間違いなしですが 美味しいご飯にはお酒は付き物ですので早速瓶ビールを流し込みましたദ്ദി ˃ ᵕ...

今年春にオープンされた〜こちらのお店♡
店名にインパクトある1022さんにディナーできたお邪魔しました(^^)
清潔感ある明るい店内に個性ある若きシェフ！
ライブ感あるカウンター８席
一斉スタ...

円頓寺商店街に2023年4月末にオープンした中華料理のお店に予約して初訪問。

飲食店が色々入っている綺麗なビルの2階にあります。

L字カウンタのみのお店。

【1022定番おまかせコー...

中野市購物街拐角處的一家商店。 來自新加坡四川漢天的廚師，這就是為什麼它在名古屋很受歡迎川菜！ 還有東南亞的味道。 當天最好的是北京烤鴨可麗餅卷。 將皮和肉搗碎，與炒蘑菇混合，並用醬油捲起。 這真的很...

急遽お誘いを頂きお食事に。
カウンターテーブルのみで、人数が限られてしまいますが、一つ一つ丁寧に説明をして頂きました！

それぞれ食材本来の味を引き出しており、それに合った調理法、味付けがされて...

四間道に新しくできた中華、四川飯店シンガポール店で修行された1022さんにお誘いを受け３人で初訪問。


独創的でありながらも日本人好みにアレンジされた御料理を「料理は愛情」をモットーに創られて...

円頓寺商店街の中にある飲食店ばかり入居する新しいビルの2階にできた中華のお店である。
名前の由来については他のレビュアーさんたちが詳しく書かれているようなのでそちらを参考にして頂きたい。

今年...

【1022】@1022ttt.nagoya
四川飯店シンガポール店で料理長を務めた
シェフのお店が円頓寺にオープンし友人から
お誘いを受け行ってきました。

19800円コース
♢鰹
♢...

気付けば中華料理連続三日目となった(笑笑)本日は、お洒落なお店が点在す？那古野エリアにグランドオープンを果たした1022さんへおまかせコースを食べに伺いました( ^ω^ )

またまた四川飯店グル...

円頓寺に新しくできた飲食ビルの二階の中華料理屋さん。
黒を基調にしたシックなカウンターだけの店内は中華には珍しくバックヤードがなくフルオープンキッチン。（シェフ自身のご飯の為にレンジとか置きたいけれ...

今年の4/28にオープンして間もない。
すでに話題になってる【1022】さんへ予約して伺いました。

店内は広いカウンターのみ。
一斉スタートで始まります。

◾️前菜
・クラゲ。クエ。...

今回いただいたもの*\(^o^)/*

○コース料理　

・前菜　名古屋コーチン　

・ハタマス　雲丹ソース

・フォワグラの茶碗蒸し

・鮑の春巻き

・海鮮の炒め物

...

那古野のendoji square 2Fにオープンした中華料理店。

菅谷シェフは、四川飯店グループの「スーツァンレストラン陳」で10年ほど働き、その後、ミシュランガイドシンガポールで2016〜か...