王道は勿論、独創的な料理も楽しめる四川飯店出身シェフの『1022』さん。。。 : 1022

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4.2

¥20,000~¥29,999每人
  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
2024/02訪問第 1 次
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WOVN

4.2

  • 美食/口味4.2
  • 服務4.2
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.2
JPY 20,000~JPY 29,999每人

王道自不用說,還能品嘗到獨創料理的四川飯店出身的主廚“1022”。。。

Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ 感謝您的造訪。如果您能“喜歡”、“關注”和“保存您的商店”,我們將不勝感激。我們參觀了開業以來人氣不斷上升的「1022」(十點二十二)。這是一家由曾擔任四川漢騰新加坡店主廚的菅谷主廚經營的餐廳。除了經典菜餚外,許多原創菜餚都是根據日本口味量身定制的。這次讓我印象特別深刻的是「新加坡過年鯛魚刺身」。泰式生魚片雖好,但周圍色彩繽紛的蔬菜,用各種醬料醃製,與醬汁完美搭配,難以形容的美味。我感覺我可以想吃多少就吃多少。另外,「醬油魚翅」是用粗纖維的魚翅製成的,餡料鮮美到讓人吃上癮。 「蝦辣椒蝦」的辣椒醬和「炸麵包」很相配……廚師也很友善,很容易交談,所以從頭到尾都是一場充滿歡聲笑語的盛宴。這是我當天收到的菜單。 「小箱蟹蒸蛋奶」小箱蟹豆醬佐熱水與金華火腿湯「新加坡農曆新年鯛魚生魚片」「上海油炸食品和青菜」中式醬油,小荳蔻,肉桂,香菜、調味蔬菜醬「北京烤鴨」佐白蘆筍「醬油魚翅」 「蟹肉炒飯」 「清蒸鮑魚」 五花肉、櫻花蝦、銀魚、海鲜幹貝醬料「車馬大蝦配辣椒蝦」 「炸麵包」 「宮崎牛柳、熊本竹筍、蠶豆” 辣味黑醋醬“麻婆白” “米飯” “台灣紅茶” ”“草莓杏仁豆腐”謝謝大家,我們度過了一段愉快的時光。我很樂意在不同的季節再次訪問。馬蘇。這是一場盛宴。

餐廳資訊

細節

店名
1022(1022)
類型 中國菜、四川料理、創新高級料理
預約・查詢

050-5600-5154

可供預訂

可以預訂

地址

愛知県名古屋市西区那古野1-20-28-2 endoji square 2F

交通方式

從名古屋站、國際中心站徒步7分鐘

距离國際中心 478 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    [月〜土]
    18:30〜 一斉スタート

    ■ 定休日
    日曜日、祝日、不定休有り。
預算

¥15,000~¥19,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999

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座位、設備

座位數

8 Seats

( 吧臺8席)

最大宴席可容納人數

8人(座位)
個人包廂

不可能

包場

可能的

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,提供電源插座

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

網站

https://1022ttt.com/

開店日

2023.4.28

電話號碼

052-526-7332