菜單 : Unagi Ryouri Sawashou

官方消息

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名人光顧的老字號鰻魚店

Unagi Ryouri Sawashou

(うなぎ料理 澤正)
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更新日 : 2024/03/15

美食菜單

(税込価格)

鰻魚料理

本店是在下單後烤鰻魚。需要15分鐘到20分鐘左右的時間,敬請諒解。也要看情況,如果您預約的話,我們會在您來店的時候為您烤制。

名產蒲燒鰻魚飯

名產蒲燒鰻魚飯

JPY 4,500

本店最受歡迎!!根據不同的商品,廚師也會改變鰻魚的烤制方法,提供的名產鰻魚桶飯的鰻魚,即使端上來也不會改變外面酥脆,裡面松軟的口感,直到最後一滴都很美味。

特級鰻魚蓋飯

特級鰻魚蓋飯

JPY 6,200

奢侈地使用一整根鰻魚的鰻魚桶飯。

鰻魚蓋飯

鰻魚蓋飯

JPY 3,300

您可以享受到一條一條精心烤制的鰻魚外脆內軟的口感。本店秘傳的醬汁和鰻魚清淡的脂肪,絕妙的口感,與其他店相比,控制了甜度。

上等鰻魚蓋飯

推薦

上等鰻魚蓋飯

JPY 4,500

您可以享受到一條一條精心烤制的鰻魚外脆內軟的口感。本店秘傳的醬汁和鰻魚清淡的脂肪,絕妙的口感,與其他店相比,控制了甜度。

特上等鰻魚蓋飯

特上等鰻魚蓋飯

JPY 5,800

奢侈地使用整根鰻魚制作的鰻魚蓋飯。您可以盡情享用鰻魚蓋飯。

白米飯

白米飯

JPY 4,000

可以品嘗到鰻魚本身味道的白烤。蘸鹽、醬油或芥末吃。

長炒飯

長炒飯

JPY 4,000

蘸上秘傳的醬汁,直接烤制整條鰻魚的長烤。

一品料理

鰻魚骨仙貝

鰻魚骨仙貝

JPY 400

脆脆的口感讓人上癮,是一道停不下來的菜。

鵪鶉 (鰻魚和黃瓜的醋拌涼菜)

鵪鶉 (鰻魚和黃瓜的醋拌涼菜)

JPY 1,350

鰻魚的酥脆、松軟的口感加上酥脆的黃瓜的口感。澆上甜醋吃。

鰻魚卷 (放入鰻魚的煎雞蛋)

鰻魚卷 (放入鰻魚的煎雞蛋)

JPY 3,300

半份1,750日元用蓬松的煎雞蛋包裹的鰻魚是最棒的一道菜。

烤肝

烤肝

JPY 1,750

是罕見的炭烤肝。

烤長

烤長

JPY 5,500

蘸上秘傳的醬汁,直接烤制整條鰻魚的長烤。

烤白

烤白

JPY 5,500

可以品嘗到鰻魚本身味道的白烤。蘸鹽、醬油或芥末吃。

今天的生魚片

今天的生魚片

JPY 2,000

將廚師長從當天的市場精挑細選採購的鮮魚做成刺身!

涼拌蔬菜

JPY 400

蔬菜沙拉

蔬菜沙拉

JPY 660

蒸雞蛋羹

JPY 550

醬菜拼盤

醬菜拼盤

JPY 800

冰淇淋

JPY 540

白米飯

JPY 250

清湯

JPY 250

紅色高湯

JPY 350

肝吸

JPY 400

外帶

“澤正”為了讓客人在任何地方都能品嘗到美味的鰻魚,在店內用餐和外帶時提供不同的鰻魚烤制方法。請享受不同的澤正鰻魚。

鰻魚蓋飯

鰻魚蓋飯

JPY 3,240

我們會按照您預約的時間烤制鰻魚,不過如果是營業時間外的交貨,由於碳的關係,我們會在營業時間的最後一天烤制。敬請諒解。

上等鰻魚蓋飯

JPY 4,300

使用鰻魚蓋飯1.5倍的鰻魚。我們會按照您預約的時間烤制鰻魚,不過如果是營業時間外的交貨,由於碳的關係,我們會在營業時間的最後一天烤制。敬請諒解。

特上等鰻魚蓋飯

JPY 5,500

使用整根鰻魚。我們會按照您預約的時間烤制鰻魚,不過如果是營業時間外的交貨,由於碳的關係,我們會在營業時間的最後一天烤制。敬請諒解。

烤長

JPY 4,600

蘸上秘傳的醬汁,直接烤制整條鰻魚的長烤。我們會按照您預約的時間烤制鰻魚,不過如果是營業時間外的交貨,由於碳的關係,我們會在營業時間的最後一天烤制。敬請諒解。

■■

備考

※除了 [今日推薦] 以外都是晝夜通用菜單。※價格全部包含10%消費稅。

餐廳資訊

細節

店名
Unagi Ryouri Sawashou(Unagi Ryouri Sawashou)
類型 饅魚、日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5590-9061

可供預訂

可以預訂

■包廂僅可預約套餐(如果您想在網路上沒有私人房間的日子預訂私人房間,請致電店家)
*如果您所需的線上時間沒有空位,請致電我們。
■關於外帶
營業時間為 10:00 至 20:45。我們會根據交貨時間準備。
(有外語菜單)

地址

愛知県名古屋市中区錦1-17-13 名興ビル 1F

交通方式

【距離最近車站步行5分鐘】 - 伏見地鐵站9號出口步行5分鐘。・位於名古屋觀光酒店西側。・店前有4個私人停車位。

距离伏見 286 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 料理14:00)

    • 17:30 - 21:00

      (L.O. 料理21:00)

  • ■ 営業時間
    *コロナの影響により営業時間を変更する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが予めご了承くださいませ。

預算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(Master、JCB、AMEX、Diners、VISA)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay)

服務費收費

不收取任何服務費或收費。

座位、設備

座位數

81 Seats

( 桌席53席,單間28席)

最大宴席可容納人數

16人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

全隔間包廂:4個座位,可容納2至16人。

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

店前有4輛,附近有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供電源插座,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

*歡迎帶孩子來店。*備有兒童座椅。

網站

https://nikunosawasho.owst.jp/

開店日

2012.12.16

電話號碼

052-202-5655

備註

*作為covid19的對應措施,店鋪始終保持通風、工作人員的口罩徹底、店內酒精消毒徹底、客人之間的間隔保持較大、為了能讓客人安心地享受美食而徹底實施。

網上預約