官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin（Kuwana Hamaguri Ryouri Hamaguri Shabu Shabu Kaishin）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮、涮涮鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5595-5883 |
| 可供預訂 |
可以預訂
コースはすべて事前予約 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中区錦2-8-25 |
| 交通方式 |
從地鐵東山線伏見 (1) 號出口向北 (日本銀行方向) 徒步2分鐘 距离伏見 287 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 可使用電子錢 （QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3190001016635 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス・チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats （ 吧臺 (6席) ，餐桌單間7桌 (34席) ，宴會廳 (30席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人 吧臺以外全部為包間，可容納20人。3樓宴會廳可容納24人。 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 沒有專用停車場。最近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究,健康/美容食品菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 | |
| 電話號碼 |
052-228-9245 |
| 備註 |
搬遷前 (錦3丁目) 的評論等從這裡開始。▼桑名產天然蛤蜊料理貝類新商店▼https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23067519/ |
また行きたいなーと心から思えるお店に出会えた喜びは食べ歩きを趣味にする人にとって なんともたまらん時だったりする
今回はそんなお店に出会えた
今晩は名古屋めしを食べようといろいろ調べてみたがホテル近くだとあんスパかなと決めかけていた時こちらのお店がチラッと目に入った 調べてみると料亭なのでお一人様のB級グルメハンターが訪れるお店ではないなと諦めかけてた時コロナ禍で始めたランチのはまぐり汐そばがレギュラーメニュー入りしてそばだけでも食べに来てくださいと書いてあるじゃないか
よしっ お言葉を信じて行ってみるか
でも本当にそばだけではつまらないし やはり天然はまぐりは食べたいしと
お店で二階の個室に案内されメニューとにらめっこ
テーブルの上に蛤しゃぶしゃぶの準備が完了している
やはりそばだけは気まずいな
天然蛤は8円/gだったはずだが10円/gに値上がっている
蛤一個100g程度らしいので一個1000円の蛤か
悩んだ結果オーダー決定
天然焼きはまぐり 1個
はまぐり汐そば 1杯
しぐれ蛤おにぎり 1個
瓶ビール 1本
オーダーするとしゃぶしゃぶセットが片付けられたのて机の上広々
まずは天然焼きはまぐり到着
さすが身が大きい
一口でいただく う〜んジューシーでひと噛みごとにジュワジュワと旨味が広がる 最後のひと噛みまで旨味が広がるのすごいな さすが天然
次にはまぐり汐そばをいただく
塩味に蛤の出汁が溶け込んで汁がうまい
大きな蛤が一個乗っているが養殖の蛤だろうな
先程と同様に一口でいただく
おいしいのだがこれはいつも食べている味だな
そうか自分はいつも養殖を食べていたんだと理解
そしてジュワジュワの旨味が続かない
天然とは味も違うし旨味も持続しない
天然はすごいな
汁に浮かんでいる黒いフィレットがなにかわからないまま終了 これは内容から言って高コスパ品だと言える
大きな蛤に鶏チャーシュ入って1100円はお得だな
最後にしぐれ蛤のおにぎりをいただく
これはびっくりするほど旨い しぐれ蛤とおにぎりの相性が抜群によい 今後このおにぎりがあったら間違いなく頼むことにしよう
満足ディナーだった
次回は蛤しゃぶしゃぶをオーダーしようと心に決めて退店
ごちそうさまでした